임신 중에는 올바른 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 이는 건강한 식단이 귀하와 아기 모두에게 세포 과정을 지원하는 데 필요한 영양소를 제공하는 데 도움이되기 때문에 사실입니다. 또한 특정 음식을 피하면 성장하는 아기에게 해를 줄 수있는 독소와 박테리아에 노출되는 위험을 예방하는 데 도움이되기 때문입니다. 홍합은 특정 조건에서 임신 중 안전합니다.
임신 건강
임신 중에 박테리아에 노출되지 않는 것이 중요한 두 가지 이유가 있습니다. 첫 번째는 임신 중에 면역 체계가 훨씬 덜 활동적이라는 것입니다. 이는 세포가 성장하는 아기를 공격하는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. Michael Roizen과 Mehmet Oz의 저서 “You : having a Baby” 두 번째 이유는 일부 박테리아가 태반을 통과하여 태아를 손상 시키거나 죽일 수 있기 때문입니다.
패류
Can You 임신 할 때 굴을 드시나요?
자세히 알아보기
조개는 또한 많은 비타민과 미네랄의 원천이 될 수 있습니다. 단백질로도 사용되지만 위험한 박테리아를 보유 할 가능성도 있습니다. 조개, 굴, 홍합 및 기타 갑각류에서 가장 흔한 박테리아 중 하나는 해수의 고염 환경에서 생존 할 수있는 막대 모양의 박테리아 종인 Vibrio vulnificus입니다. 소비자 정보 사이트 SafeOyster.org는 Vibrio가 날것 또는 덜 익힌 조개류를 먹음으로써 식중독의 흔한 원인이라고 설명합니다.
Infection With Vibrio
It ” Vibrio 박테리아가 태반을 통과 할 수 있는지 여부는 알려져 있지 않지만, 통과 할 수있는 식중독을 담당하는 다른 종류의 박테리아가 많이 있습니다. 즉, Vibrio 감염의 가능한 위험을 피하는 것이 가장 좋습니다. 정상적이고 건강한 성인에서 Vibrio는 설사와 메스꺼움을 포함한 위장 증상을 유발하지만, 임산부에서는 억제 된 면역 체계로 인해 Vibrio 감염이 훨씬 더 심각 할 수 있습니다.
근육 섭취
임신 중에 리코 타 치즈를 먹을 수 있습니까?
자세히 알아보기
근육은 일반적으로 날로 먹지 않습니다. 즉, 생 껍질보다 감염이나 식중독의 원인이 될 가능성이 적습니다. 그럼에도 불구하고 AmericanPregnancy.org는 “홍합을 먹으려면 홍합이 잘 익 었는지 확인해야한다”고 경고합니다. 안전을 위해 홍합과 기타 조개류는 껍질이 열릴 때까지 요리하고 조리 중에 스스로 열리지 않는 홍합은 버리십시오.
Mussel Nutrition
홍합은 “Journal of the American Dietary Association”의 1990 년 기사에 따르면 잘 익혀야합니다. “사실 몇 가지 중요한 영양소의 아주 좋은 공급원입니다.” 다른 많은 갑각류와 마찬가지로 “단백질과 미네랄 아연이 풍부합니다. 또한 철분도 상당히 많이 들어있어 임신 중에 혈액량을 늘리기 위해 필요합니다.” 마지막으로 홍합은 지방이 적어 심장 건강에 좋습니다.
