Käse-Quesadilla-Rezept [Video]

Käse-Quesadilla ist ein einfaches und käsiges Gericht, dessen Zubereitung insgesamt etwa zehn Minuten dauert. Dies ist die beste Mahlzeit, wenn Sie es eilig haben und sich nach einem Tex-Mex-Gericht sehnen.

Mit seinen klebrigen und käsigen Innenseiten, kombiniert mit der Knusprigkeit der Außenseite, werden Sie in Ihre Kindheit zurückversetzt. Servieren Sie dieses Gericht mit hausgemachtem Guacamole und Pico De Guillo und Sie haben das perfekte Mittagessen.

Die besten Käse-Quesadillas

Eine Käse-Quesadilla ist eine Mahlzeit, zu der jeder Elternteil und Student geht, wenn sie Zeit haben. Würzen Sie es ein wenig, indem Sie Monterey Jack, Mozzarella und Cheddar-Käse hinzufügen. Das Geheimnis für die beste Quesadilla liegt in den Käsesorten, die Sie hineingeben. Wenn Sie diese Käsesorten kombinieren, werden Sie jedes Mal mehr wollen.

achim Es ist auch äußerst wichtig, ungekochte Tortillas zu bekommen. Wenn Sie sie auf diese Weise erhalten, können Sie sie zu Hause frisch zubereiten. Verteilen Sie ein wenig ungesalzene Butter auf der Außenseite der Tortilla, damit sie eine schöne goldbraune Farbe bekommt. ehmen Sie dieses klassische mexikanische Gericht und führen Sie es in Ihre wöchentliche Ernährung ein. Es ist erschwinglich und so einfach, dass Sie wirklich nichts anderes essen wollen. Wenn Sie es auch mit Guacamole, Pico de Guillo und saurer Sahne essen, wird es sich wirklich so anfühlen, als würden Sie authentische mexikanische Küche genießen.

Welche Art von Käse verwenden mexikanische Restaurants in Quesadillas?

Mexikanische Restaurants verwenden einen Käse namens „Asadero“. Dies ist cremig und geschmeidig und schmilzt sehr gut in Quesadillas und anderen mexikanisch inspirierten Gerichten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie keine anderen Sorten verwenden können.

Sie können jede Art verwenden, die Sie mögen und bevorzugen. Einige andere großartige Mischungen Zu verwenden sind Cheddar, Mozzarella oder Monterey Jack.

Wie macht man Käse-Quesadillas im Ofen?

Dies ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann Im Grunde genommen kombinieren Sie drei oder mehr Käsesorten Ihrer Wahl und legen sie in die Quesadilla. Dann erhitzen Sie sie goldbraun.

Führen Sie die folgenden Schritte aus, um sie im Ofen zuzubereiten:

  • Stellen Sie sicher, dass der Ofen auf 450 Grad Celsius eingestellt ist.
  • Nehmen Sie zwei Tortillas und beschichten Sie die Außenseite mit Kochspray.
  • Zwischen zwei Tortillas Legen Sie Käse hinein und legen Sie sie ungefähr zehn Minuten lang in den Ofen.

Ein Tipp, den Sie beim Einlegen in den Ofen beachten sollten, ist, darauf zu achten, dass nicht zu viel Öl auf die Tortillas gegeben wird. Das ist weil Ause es kann sie extrem fettig und unangenehm zu essen machen.

Wie macht man Käse-Quesadillas auf dem Herd?

  • Nehmen Sie eine flache Pfanne und verteilen Sie ein wenig ungesalzene Butter auf einer Seite der Quesadilla.
  • Legen Sie dann den Käse Ihrer Wahl darauf und legen Sie eine weitere Tortilla darauf mit etwas Butter darauf verteilen.
  • Stellen Sie den Herd auf mittlere Hitze und drehen Sie die Quesadilla nach einigen Minuten um.

Tipps:

  • Ich finde es einfacher, die Quesadilla umzudrehen, wenn Sie zwei Spatel verwenden, da auf diese Weise bei den Quesadillas nicht der gesamte Käse aus ihnen herausgespuckt wird.
  • Es ist besser, wenn Sie Metallspatel verwenden, weil die Plastikprodukte neigen zum Schmelzen.
  • Um Kalorien zu reduzieren, verwenden Sie fettfreie Produkte.

Wie werden Käse-Quesadillas auf dem Grill hergestellt?

Sie auf dem Grill zu machen, ist eine unserer Lieblingsmethoden, um sie zu machen. Am Ende erhalten Sie einen schönen geschmolzenen Käse und eine knusprige Tortilla!

  • Die Bratpfanne mit Kochspray bestreichen und auf mittlere Hitze stellen.
  • Nehmen Sie einen Tortilla-Käse hinein und falten Sie es in zwei Hälften.
  • Lassen Sie es etwa eine Minute lang oder bis es golden ist und drehen Sie es um.

Tipps und Hinweise:

  • Wenn Sie eine Bratpfanne verwenden, kochen Sie sie am besten für die Hälfte der im Rezept vorgesehenen Garzeit.
  • Wenn Sie die klassischen Grillmarken wünschen, drehen Sie die Bratpfanne zum Schluss auf 90 Grad Kochen.

Wie viele Kalorien enthält Käse-Quesadillas?

Es gibt ungefähr 500 Gesamtkalorien in ihnen. Um die Kalorien zu reduzieren, ist es am besten, fettarme Käseprodukte zu verwenden und weniger zu verwenden, als Sie normalerweise denken würden. Wenn Sie die saure Sahne herausnehmen, wird sie auch so, dass weniger Kalorien vorhanden sind. Saure Sahne allein hat ungefähr 46 Kalorien.

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Käse Quesadilla ist ein einfaches und käsiges Gericht, das ungefähr zehn dauert Minuten insgesamt zu machen. Dies ist die beste Mahlzeit, wenn Sie es eilig haben und sich nach einem Tex-Mex-Gericht sehnen.

Autor: Catalina CastravetServes: 3 Quesadillas
Vorbereitungszeit: 15 MinutenKochzeit: 10 MinutenGesamtzeit: 25 Minuten

Zutaten

  • 66 große Mehl-Tortillas
  • 4113.4 Unzen Frischkäse (Raumtemperatur)
  • 1112 Tasse Mozzarella (gerieben) 1113 Tasse Cheddar-Käse (gerieben) 1113 Tasse weißer Käse (gerieben) li> 11 Jalapeno oder Chili (in Runden geschnitten)
  • 22 Esslöffel Esslöffel Petersilie (gehackt)
  • 66 Esslöffel Esslöffel Butter (zum Braten)
US CustomaryMetric

Anleitung

  1. Braten Sie einen halben Esslöffel Butter in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

  2. Verteilen Sie Frischkäse auf einer Seite der Mehl-Tortillas und legen Sie eine Mehl-Tortilla mit der Frischkäse-Seite nach oben in die Pfanne.
  3. Bauen Sie die Quesadillas, indem Sie eine Kombination aus drei Sorten legen geriebenen Käse auf die untere Tortilla geben und dann Petersilie und Jalapeno-Runden darüber streuen. Top mit einer zweiten Tortilla, Frischkäse Seite nach unten.

  4. Wenn die Tortilla auf der ersten Seite golden ist, drehen Sie die Quesadilla vorsichtig auf die andere Seite und fügen Sie einen weiteren halben Esslöffel Butter hinzu Pfanne zur gleichen Zeit. Weiter kochen, bis die zweite Seite golden ist. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas und Füllungen.
  5. Schneiden Sie jede Quesadilla in Keile und servieren Sie sie mit Pico de Gallo, saurer Sahne und schwarzen Bohnen.
  6. Genießen Sie!

Nährwertangaben

Kalorien: 770 Kohlenhydrate: 36 Protein: 35 Fett: 53 gesättigtes Fett: 32 Cholesterin: 152 Natrium: 1488 Kalium: 293 Faser: 1 Zucker: 5 Vitamin A: 1770 Vitamin C: 3,5 Kalzium: 852 Eisen: 2,7

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