これがスクープです。

氷。クリーミー。甘い。アイスクリームのスクープまたはフローズンカスタードのカップについて説明していますか？ 2つの甘いお菓子はしばしばお互いに間違えられますが、それぞれに明確な特徴があります。違いがわかりますか？

The Kitchnによると、「アイスクリームはミルク、クリーム、またはその2つの組み合わせから作られ、フローズンカスタードはミルク、クリーム、卵黄から作られています。」冷凍おやつの準備も異なります。 The Kitchnによると、「アイスクリームを作るために使用される機械は、空気をかき混ぜて軽い口当たりにしますが、フローズンカスタードは、空気をほとんど取り入れない機械で製造されるため、「はるかに密度が高くなります」。

そして、ボーナスポイントについて：ジェラートはアイスクリームやフローズンカスタードとどう違うのですか？ワシントンポストによると、「ジェラートはより密度が高く、ジェラートは（クリームではなく）ミルクベースであることが多く、卵黄がほとんどまたはまったく含まれていないため、通常、ジェラートはアイスクリームよりも脂肪が少なくなります。これで、お気に入りの3つのスイーツを簡単に区別できる方法と、いつか役立つかもしれないちょっとしたデザートの雑学クイズができました。

これらの手がかりを使えば、区別できるようになります。次回の機会にアイスクリームとフローズンカスタード（そしてジェラート！）？あなたの好きな冷凍菓子はどれですか？天気が暖かくなったら、夏以降のお気に入りの自家製アイスクリームレシピをチェックしてください。自家製アイスクリームを作るための3つの秘訣で学び（そしてかき回し）続けましょう。

見る：新鮮な桃のアイスクリームレシピ

カスタードとアイスクリーム—どちらがあなたの投票になりますか？それとも両方が好きですか？お気に入りの自家製カスタードとアイスクリームのレシピを見つけたら、私たちに連絡してください。

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