最高のクリーミーで簡単な自家製焼きロブスターマカロニアンドチーズには、ロブスターの豊かでバターのような味とクリーミーな安っぽい美味しさが詰まっています。これは家族全員が大好きな料理です！

グリルしたロブスターテールのバッチを作り、この料理の残りを使用してください！グリルしたアスパラガスまたはローストしたブロッコリーとカリフラワーを添えて出してください。

自家製マカロニとチーズは私のお気に入りの1つです。コンフォートフード。しかし、アカザエビの退廃的で豊かな味わいを加えると、それは私たちが抵抗できない料理です。ゲストを感動させるのに最適なメインディッシュまたはサイドディッシュです。シンプルで簡単に準備できます！

この自家製の食事は、ロブスターの豊かな風味が詰まったとても簡単なディナーレシピです。おかずとして、または簡単な平日の夕食のために作ってください。このレシピは、お気に入りの5つ星レストランの味を高めていますが、初心者の料理人なら誰でもこのレシピを簡単に習得できます。

ロブスターテールの簡単なレシピが必要な場合は、私のグリルロブスターテールレシピを試してみてください。

クリーミーな自家製ロブスターマックとチーズの作り方

このレシピは最高のレシピの1つですこれまで！

• まず、パスタを調理します。このレシピにはカヴァタッピパスタまたはエルボーマカロニを使用するのが好きですが、どのタイプのパスタでも使用できます。ペンネ、リガトーニ、ファルファッレは他の人気のあるオプションです。
• 次に、ソースを準備します。中火でフライパンにバターを加えます。小麦粉を泡だて器で混ぜ、さらに1分間調理します。混ぜ合わせるまでミルクを泡だて器で混ぜます。混合物が塊を形成しないことを確認してください。塩、コショウ、ナツメグで味付けをします。混合物がわずかに濃くなるまで、約2〜3分間煮ます。鍋を火から下ろし、チーズを入れてかき混ぜます。
• 調理したパスタをソースに入れてかき混ぜ、9×13のベーキング皿に移します。チーズとパン粉のパン粉をトッピングします。焼いて楽しんでください！

焼いたロブスターマカロニアンドチーズを冷凍できますか？

はい、マカロニアンドチーズを冷凍して後日提供することができます。最長3ヶ月間冷凍できます。サーブする準備ができたら、華氏350度のオーブンで約30分間解凍し、再加熱します。

ロブスターマカロニアンドチーズとは何ですか？

追加のサイドでサーブします。サラダ、野菜または果物。ガーリックグリーンビーンズまたはストロベリーほうれん草のサラダと一緒に出すのが大好きです。

シーフードマカロニアンドチーズ

このレシピは、カニの塊肉やエビとの相性も抜群です。シーフードマカロニアンドチーズをカニまたはエビで作るには、等量の調理済みのカニまたは小さなエビを代用します。または、ロブスター、カニ、エビを組み合わせて使用します。

この簡単で印象的な料理をきっと気に入るはずです。食事！私たちはこのレシピを一年中楽しんでいます。秋や冬にぴったりの居心地の良いコンフォートフードです。また、夏のバーベキューでは、他の新鮮なシーフードや肉と一緒に召し上がれます。

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最高の自家製焼きロブスターマカロニアンドチーズ

収量：8人前

準備時間：15分

調理時間：30分

合計時間：45分

焼きロブスターマカロニアンドチーズは、濃厚でバターのようなロブスターとクリーミーな安っぽいパスタで作るのに最も快適な料理の1つです。

5から2票

材料

• ▢1ポンドのカバタッピパスタまたはエルボーマカロニ
• ▢無塩バター6杯、分割
• ▢1/ 4カップの万能小麦粉
• ▢21/ 2カップの全乳
• ▢小さじ1/2のコーシャーソルト
• ▢小さじ1/2の挽きたての黒コショウ
• ▢ピンチすりおろしたナツメグ
• ▢14オンスのグリュエールチーズ、すりおろしたて
• ▢8オンスのシャープなチェダーチーズ、すりおろしたて
• ▢すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ、分割
• ▢1ポンドの調理済みロブスターミート、粗く刻んだ
• ▢1/ 3カップのパン粉パン粉
• ▢新鮮なパセリ、飾り用

手順

• オーブンを375度Fに予熱します。パスタを茹で、パッケージの指示に従ってアルデンテに6〜8分。排水します。
• その間に、中火にかけた大きな鍋で¼カップのバターを溶かします。小麦粉を泡だて器で混ぜ、黄金色になるまで2〜3分煮ます。ミルクをゆっくりと加え、混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。
• 塩、コショウ、ナツメグで味付けし、とろみがつくまで2〜3分煮ます。鍋を火から下ろします。
• 12オンスのグリュイエール、すべてのチェダーチーズ、¼を入れてかき混ぜます。パルメザンチーズをカップに入れ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。調理したパスタとロブスターをそっとかき混ぜてから、9×13のベーキング皿に移します。残りのグリュイエールをのせます。
• 小さなボウルに、残りの大さじ2杯のバターを溶かします。パン粉と残りのパルメザンチーズを入れてかき混ぜます。グラタン皿の内容物にふりかけ、必要に応じて塩こしょうで味付けし、焦げ目がついて泡立つまで20〜30分間焼きます。新鮮なパセリを飾り、すぐに召し上がれ。

注意事項

再加熱の手順

冷凍されている場合は、必ず解凍し、オーブンで華氏350度で約30分間再加熱してください。冷蔵の場合は、オーブンで15〜20分間再加熱できます。電子レンジで再加熱するときは、水分のために少し溶かしたバターまたは油で皿を覆います。

栄養

カロリー：746kcal、炭水化物：52g、タンパク質：44g、脂肪：40g、飽和脂肪：24g、コレステロール：192mg、ナトリウム：879mg、カリウム：421mg、繊維：2g、砂糖：6g、ビタミンA：1194IU、カルシウム：928mg、鉄：2mg

コース：メインコース

料理：アメリカ料理

作成者：スプーンフルオブフレーバー

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