再現できる簡単な韓国のおかずを探しています自宅で？

サラダからおにぎり、ブロッコリーまで、これらの簡単なレシピで韓国のバーベキューをキッチンに持ち込みます。

韓国料理には、5つの大胆な味の組み合わせが含まれます—塩辛い、酸っぱい、苦い、甘い、そして辛い。

これはメインコースだけに当てはまるわけではありません。私は彼らの中毒性についても話します！

これまでに行ったことがある韓国のバーベキューレストラン？それなら、食欲をそそる焼き肉の横で提供される小さなサイドディッシュの群れを見たことがあるでしょう。

総称してバンチャンと呼ばれる韓国のサイドディッシュは、1〜2杯のご飯で楽しむこともできます！

それぞれに独特の風味プロファイルがあり、ほとんどが野菜でいっぱいです。

おいしくてとても心のこもった、韓国のサイドディッシュのリストをまとめるしかありませんでした。自宅で再現できます。始めましょう！

韓国の味付けほうれん草

にんにく、醤油、トーストしたゴマ油で味付けした白身のほうれん草は、とても簡単に作れますが、とても美味しいです。 ！

sigumchi namulとも呼ばれ、味付けされたスパイnachは韓国の家でほぼ毎日提供されています—食べ物が集まるときはいつでも。

味付けほうれん草は、ビビンバ（野菜とご飯を混ぜたもの）やチャプチェ（春雨の炒め物）などの他の韓国料理にも含まれています。

韓国のキュウリのサラダ

このおかずは、次の夏の屋外料理のスターになる可能性があります。メインのバーベキュー料理と一緒に召し上がり、思い出に残る味わいをお楽しみください。

キュウリのサラダは、オイムチムとも呼ばれる韓国料理のもう1つの定番です。大井は英語でキュウリですが、ムチムは調味料と混ぜることを意味します。

それで、それだけです！このレシピに必要なのは、新鮮なきゅうりと調味料だけです。ゴチュガルまたは韓国の赤唐辛子フレークは、激しいキックには欠かせません。

キムチ

Aキムチの瓶には、塩辛くてスパイシーな発酵キャベツ（または大根）が入っており、ピリッとした風味が詰まっています。

唐辛子フレーク、生姜、にんにく、リンゴから作られたペーストから独特の味がします。

最高の部分は？キムチは、ビタミンとミネラルが豊富なプロバイオティックパワーハウスです。

このサイドディッシュを食べることに関連する他の驚くべき利点は、体重減少とコレステロール値の低下です。

スパイシーな韓国のライスケーキ

もう1つのスパイシーな韓国料理があなたを温めます。これらのライスケーキは、歯ごたえのある食感で食べるのが楽しいです。

スパイシーで甘い味が組み合わさっていますこの韓国のストリートフードは、私の家ですぐにヒットします！

このパウンドライスに揚げ物や温かいスープを添えるのが大好きです。うーん、とてもおいしいです！

甘酸っぱい大根の塩

大根の薄切りとシンプルな海で作られていますさわやかな甘酸っぱい味わいのサラダです。

キムチと同じ調味料で作るのが一般的ですが、砂糖や酢を加えてさらに濃厚な味わいにすることもできます。

おいしい大根を選んで、一口ごとにカリカリとコショウのような味を加えてください。

韓国の揚げズッキーニ

韓国風にアレンジしたフリッター、揚げズッキーニは韓国料理に合うおかずです。

このレシピは、小麦粉と卵の薄いねり粉でコーティングされた、薄くスライスされたカリカリのズッキーニを作成します。少し塩で味付けすれば、準備完了です。

もちろん、揚げたズッキーニはピリッと辛いディップソースに浸すとより風味豊かになります！

韓国の大豆もやし

辛さから抜け出すには、いくつか作ってください。豆もやし。人気のバンチャンであるだけでなく、ビビンバの材料でもあります。

にんにく、ごま油、ねぎ、塩の組み合わせでまろやかな味わいです。

もやしの黄色い部分からナッツの風味が出ますが、長い白い茎はすてきな歯ごたえを生み出します。

大豆もやしは単なるおかずではありません。述べたように、それらはビビンバへの素晴らしい追加です。

アジアの炒め物やヌードルスープに入れることもできます。

茄子の蒸し物

夏になると、茄子は旬になります。蒸し茄子を作るのに最適な時期ではありませんか？

この料理は韓国ではガジナムルとも呼ばれ、とても簡単に作れる定番のおかずです。

茄子を蒸し、細かく切って味付けするだけです。 15分でおいしい毎日の韓国のおかずができます！

韓国のブレイズドポテト

ポテト愛好家として、これは私の（長い）頼りになるリストに含まれていますおかず。

このレシピでは、やや甘い醤油ベースのソースで艶をかけた、柔らかくて歯ごたえのあるベビーポテトができます。一人でご飯と一緒に食べることもできます。

他の野菜を追加できる、用途の広いレシピでもあります。赤唐辛子ペーストを入れて料理に熱を加えることもできます。

韓国のクリスピーマッシュルーム

乾燥した椎茸をカリカリになるまで揚げ、風味豊かな粘着性のシロップでコーティングします。これが韓国のサクサクしたキノコのすべてです。

コチュジャン（韓国の赤唐辛子ペースト）は料理にスパイシーな風味を与え、甘酸っぱいソースを完璧に補完します。

より風味豊かなインパクトが必要な場合は、ニンニクを追加します。付け合わせには、刻んだナッツや種がぴったりです！

韓国のコールスロー

これもキムチとよく似た味のサラダです。違い？さわやかで歯ごたえがあります。

甘くてスパイシーでピリッとしたこのコールスローレシピは、牛肉、鶏肉、魚のグリルに最適なサイドディッシュです。

ハンバーガーのトッピングとして使用して、タンパク質に独特のアジアの風味をもたらします。

その独特の味の他に、コールスローは栄養豊富な成分です。

豊富なビタミンCを提供し、カリウムと繊維も含まれています。

韓国のマカロニサラダ

パスタやマヨネーズなどの主な材料を使用すると、マカロニサラダはイタリアとフランスにルーツがあると推測できます。ですから、この料理は間違いなく韓国料理ではありません。

驚くべきことに、ほとんどの韓国料理店でこのクリーミーで少し甘いおかずが出されます。

韓国料理は材料が少ないようです。他のバリエーションより。これらには、マカロニパスタ、細切りにんじん、サラダドレッシングが含まれます。

アップグレードの場合、リンゴ、キャベツ、キャベツはサラダに追加されます。

マグロのパンケーキ

おいしいパンケーキがお好きなら、このレシピは必見です。

マグロのパンケーキは完璧に味付けされており、カイエンチリ、ネギ、ピーマンなどの風味があります。

このおかずは、クラシックのパテとしても使用できます。サンドイッチ。

ああ、そして完全においしい喜びのためにディップソースを忘れないでください！

韓国ごまブロッコリー

ブロッコリーは常に旬なので、一年中いつでも手軽におかずを作ることができます。

ブロッコリーは子供たちがすぐに食べるものではありません。

でも、湯通ししてごま油、ごま、塩でドレスアップすると、おいしくてナッツのようなサクサクのおかずになります。

家族全員がこのレシピを崇拝します！