Zingiber officinaleは、東南アジアで生まれ、一般的な病気を治療する薬として中国人によって使用された生姜として一般に知られているスパイスです。スパイスは、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つジンゲロールを多く含んでいます。生姜の使用は、最終的にはトレーダーによって地中海地域に広まり、そこで栽培され、料理の風味付けに使用され、薬草としても使用されました。 15世紀の船は、アフリカだけでなくカリブ海の新しい地域にもショウガの植物を運びました。スパイスは今日、熱帯のほとんどの地域で栽培されています。生姜は中世に輸入され、保存された形でお菓子の風味付けに使用されたときにかなり高価になりました。

ショウガの根は、ある港から別の港に移動する商船に運ばれました。スパイスは貴重な貿易商品でしたが、船酔いと戦うために船員によっても使用されました。植物の栽培はやがて世界中に広がり、インド人によって薬草として、また特定の料理に風味を付けるために栽培されました。ショウガの根は今日ほとんどの食料品店でわずか数ドルで購入できますが、14世紀には、価格は生きている羊の価値と同じくらいでした。

生姜は、過去200年ほどまで、主にその薬効のために使用されてきました。ハーブはショウガ科に属するものとして分類されているため、カルドモン、ターメリック、ガランガルに関連しています。根茎または生姜の根は、新鮮な状態で使用するか、乾燥させて使用するか、粉末にして長期間使用することができます。生姜はジュースやオイルとしても入手可能で、主に食品のフレーバーに使用されますが、特定の化粧品にも含まれています。

生姜は何百年もの間、その薬効と食品風味の品質で高く評価されてきましたが、スパイスの新しい用途が認識されるようになりました。一部の人々は、減量のために生姜を使用することで、減量の目標を達成し、健康で健康になるのに役立っていることを発見しました。肥満は過去数十年にわたって深刻な健康問題になっており、原因はおそらく脂肪とカロリーの高い食事です。食材の加工が進み、カロリーが空のコンビニエンスフードは食料品店で販売されており、忙しいライフスタイルで購入を促しています。

大部分を提供するファーストフードチェーンやレストランは、1日に燃焼できるカロリーの2〜3倍のカロリーを消費する顧客に部分的に責任があります。人口に影響を与えるいくつかの深刻な健康状態は、砂糖と脂肪が多すぎる食品を食べている人々に起因する可能性があります。心臓病、糖尿病、変形性関節症、腎臓病、および特定の種類の癌の発生率の増加はすべて、砂糖や脂肪分の多い食品の過剰摂取に関連している可能性があります。おそらく、医師が患者に最も頻繁に与えるアドバイスは、体重を減らして運動量を増やすべきだということです。

減量は、米国の業界全体の焦点となっています。世界中の健康食品店では、減量補助剤として宣伝されているさまざまなサプリメントを販売しており、減量クリニックは全国で利用できます。減量を望んでいて必要な個人は、ほとんどの場合効果がないさまざまな種類の減量サプリメントやピルに毎年数百万ドルを費やします。

減量クリニックは、減量業界のさまざまな部門よりも肥満の人々にはるかに役立ちますが、本当に必要なのは、健康的で低カロリーの食品への食事の切り替えによるライフスタイルの完全な変更です。病的肥満の多くの場合、減量手術が推奨されるかもしれませんが、ほとんどの患者は資格を得る前にある程度の体重を減らす必要があります。体重が500ポンドを超える人にとって、手術は危険な場合があります。残念ながら、肥満手術を受けた人の約90％は、以前の食生活に戻り、減量できた体重を取り戻します。

全国の医療専門家は、肥満が現在の社会において深刻な健康問題になっていることに同意しています。空腹を抑えて体重減少につながる特定の処方薬が利用可能ですが、これらの薬のいくつかには深刻な副作用があります。スパイスは空腹感を軽減し、代謝レベルを高めてカロリーをより早く燃焼させることがわかっているため、より健康的で危険性の低い選択肢は、減量にショウガを使用することです。

生姜は減量にどのように影響しますか？

食べ物や飲み物、またはサプリメントとして摂取されたスパイスの消費量に基づいて、ジンジャーについて60件の研究が行われています。調査結果は、古代のハーブが特定の慢性疾患や肥満から消費者を保護する可能性があることを示しています。これらの健康問題を防ぐための特定の推奨用量はありませんが、健康の専門家は、太りすぎの人々の食事にこのスパイスを加えることは賢明であると信じています。

資金不足のため、引用された研究のうち人間について行われたのは10件のみでしたが、人間の研究は調査結果に含まれていました。人間の研究では、カプセル、錠剤、粉末の生姜で作られたお茶などの飲料など、さまざまな形の生姜を使用しました。科学者たちは、最適な結果を得るために必要な製剤や投与量を決定することができませんでした。

メタボリックシンドロームは健康上の問題であり、現在では世界人口の4分の1に影響を及ぼしています。この状態には、心臓病と2型糖尿病の危険因子が含まれます。歴史的に、生姜は香辛料として広く使用されており、さまざまな病気を薬草として治療した豊富な記録があります。研究者は、これは主にこの強力なスパイスに含まれる植物化学物質と抗酸化物質によるものであることを発見しました。

生姜は、胃の内容物が空になるのが遅れるために痛みを引き起こす状態である慢性消化不良や消化不良を和らげることが示されています。 24人の健康な個人を対象とした研究では、食べる前に生姜粉末を摂取すると、この問題が50％の割合で軽減されることが示されました。ショウガの他の重要な利点には、血糖値と血清コレステロールを制御する能力が含まれ、おなかの脂肪の蓄積を引き起こすコルチゾールレベルを低下させることができるという証拠があります。

研究によると、生姜には筋肉や関節の痛みを和らげるのに役立つ抗炎症作用があります。関節炎や筋肉痛に苦しむ人は、通常、本来の活動をするのが難しいため、座りがちな生活を送る傾向があります。生姜をサプリメントとして、または食べ物や飲み物に摂取すると、運動や高レベルの代謝を通じてより多くのカロリーを消費するのに役立ちます。食欲の低下とより高いレベルのエネルギーの組み合わせは、あらゆるフィットネスレベルの人々の体重減少をもたらします。

減量のために生姜を使用する方法

生姜はレシピでさまざまな方法で使用できますが、この方法を使用すると特定の消費量が異なるため、効果がやや無計画になる可能性があります。ジンジャーティーを飲むことは、減量のためにジンジャーを使用する最も効果的で楽しい方法かもしれません。お茶は事前に作って冷蔵することもできますし、個人の好みに応じて一杯ずつ新鮮にすることもできます。お茶を使うときはいつも熱いはずです。

生姜の根から作られたお茶の簡単なレシピでは、皮をむいて細かくすりおろした2インチの根が必要です。次に生姜を250mlの沸騰したお湯に加え、5分間煮ます。次に、水と生姜をカップに入れて、蜂蜜の有無にかかわらずお楽しみください。同じ方法で、小さじ1/2から1杯の生姜粉末を使ってお茶を作ることもできます。

ジンジャーティーを飲むことは、より健康的な食事を食べ、少なくとも適度に活動的でなければ、おそらく満足のいく体重減少にはなりません。しかし、生姜は食欲を抑制し、消化を刺激することが示されています。減量のためにジンジャーティーを使用する場合は、毎日食事の前に1杯飲むことをお勧めします。お茶がまだ熱いうちに消費されることも重要ですが、1日に4グラム以下の生姜を使用する必要があります。スパイスを使いすぎると、胸焼けや胃のむかつきを引き起こす可能性があります。胆石を治療するために抗凝血薬や処方箋を服用している人は、薬の効果を妨げるため、生姜を使用しないでください。

生姜が実際に減量を誘発するために使用できるというかなりの量の証拠があるようですが、スパイスは他の重要な健康上の利点も提供します。吐き気の治療、関節や筋肉の痛みの軽減、心臓病や糖尿病のリスクの軽減、コレステロールの低下に加えて、生姜は一部の癌やアルツハイマー病のリスクも軽減する可能性があります。ジンゲロールの抗酸化作用と抗炎症作用は、これらすべての健康問題のリスクを軽減するだけでなく、人体のどこでも感染症と戦うのに役立ちます。体重を減らして健康を取り戻したい人は、食べ物、飲み物、サプリメントに生姜を加えることを検討する必要があります。