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忘れられないホリデーディナーを私たちの簡単な骨なしプライムリブレシピ！たった5分の準備と3つの簡単な材料：牛肉、塩、コショウ。これはとても簡単に作ることができる最高の骨なしリブローストです！
ジャンプ先：
- これが骨なしプライムリブの最高のレシピである理由
- 🍽プライムリブをローストするにはどのツールが必要ですか？
- 🥩骨なしプライムリブのロースト成分
- 🧂プライムリブの味付け方法
- 🔪骨なしプライムリブの調理方法
- プライムの調理時間オーブンでリブ？
- ⏲プライムリブ温度チャート
- ⭐最高のビーフレシピのヒント
- 🥣オージュの作り方
- 🥫残りのプライムリブを保存する方法
- 🔥プライムリブを再加熱する最良の方法
- ❄冷凍プライムリブをローストできますか？
- 📖ローストビーフレシピ
- 📌後でピン留めしてください！
- 📋レシピ
- 💬レビュー
これが最高の骨なしプライムリブレシピである理由は何ですか？
これがこれまでに作る最も簡単なプライムリブレシピの1つであると言うとき、それを意味します！
わずか3つの簡単なステップで準備ができています材料と5分間の準備。
さらに、この骨なしリブローストレシピは最高に美味しいです。塩、コショウ、そして美しく大理石の牛肉を使用するだけで、休暇中に提供するのに最適な、最もジューシーで最も柔らかいリブローストを実現できます。
🍽プライムリブをローストするにはどのような道具が必要ですか？
- パッティングするペーパータオルローストドライ
- ローストラック付きのベーキングシート
- オーブン
- 調理が終わったらローストにテントを張るアルミニウムホイル
- カッティングボードとナイフ
🥩骨なしプライムリブのロースト材料
- 骨なしプライムリブ
- 海塩
- 新鮮ひびの入った黒コショウ
美しいプライムリブローストを調理するための鍵は、完璧な霜降りで牛肉のカットを選ぶことです。
霜降りとは、脂肪の白い線が流れることを指します牛肉。霜降りが良くなればなるほど、ローストの風味が増します！ウェブのような細かい霜降りを探します。
ヒント—ローストを調理する30分前に冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。このようにして、均一に調理されます！
🧂プライムリブの味付け方法
プライムリブの調味料は、塩とコショウだけでシンプルに保ちます。海塩の使用をお勧めします。海塩の味と食感はプライムリブローストの味付けにぴったりです！
必要に応じて、ハーブを追加することもできます。ローズマリーはプライムリブとのペアリングに最適です。ローズマリーを切り刻み、塩とコショウと組み合わせて、ローストを味付けして、さらにおいしいプライムリブのレシピを作りましょう。
🔪骨なしプライムリブの調理方法
完璧なローストを作るには、次のプライムリブ調理手順に従ってください。
- オーブンを450°Fに予熱し、骨なしリブローストをペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
ローストを海塩と黒コショウでたっぷりと味付けします。しっかりとコーティングします。
- ローストラックのある鍋にロースト脂肪面を上にして置きます。それをオーブンに加え、450°Fで15分間調理します。
- 温度を325°Fに下げ、さらに1時間40分（4ポンドのロースト）調理します。
- 時間切れになったら、牛肉をまな板に移し、ホイルでゆるくテントを張ります。ホイルの下で15分間休ませます。休んだ後、最良の結果を得るために牛肉を穀物に刻みます。サーブしてお楽しみください！
プライムリブをオーブンでどれくらい調理しますか？
骨なしプライムリブの調理時間は、作るローストのサイズによって異なります。
- 4ポンドのロースト：15分のシアー+1時間40分の調理時間
- 5 lb.ロースト：15分のシアー+1時間45分の調理時間
- 6ポンドのロースト：15分のシアー+1時間50分の調理時間
⏲プライムリブ温度チャート
最良の結果を得るには、常に肉の温度計を使用してプライムリブの内部温度を測定します。
私たちのレシピでは、ミディアムレアで完璧なプライムリブのローストが得られます。ローストをミディアムに調理する場合は、ロースト時間に10〜15分を追加します。
⭐最高の牛肉レシピのヒント
- 肉用温度計を使用してください！これは、ローストビーフのレシピ、特にプライムリブのレシピでは、毎回完璧な望ましい完成度を達成するために必須です。
- オーブンに入れる前に、ローストを室温に戻してください。このように、それは全体に均一に調理されます。
- ラック付きのローストパンを使用して、ロースト全体に空気が循環できるようにします。
- ローストを休ませます！焙煎が終わったら、牛肉をホイルでテントに入れ、15分間置いてから彫ります。
- 穀物をスライスします。これは非常に重要です。穀物とは、牛肉を通る線を指します。最も柔らかくスライスされたプライムリブのために穀物に対してスライスします。
🥣AuJusの作り方
この骨なしプライムリブのレシピに使用するために、滴り落ちるaujusを簡単に作ることができます。次の手順に従って、独自のaujusを作成します。
- ローストを調理した後、ローストパンから取り出します。ローストパンをストーブの上に弱火で置くか、ローストパンからの滴りを鍋に加えます。
- 大さじ1のウスターソースと赤ワイン1カップを泡だて器で入れます。鍋の底から茶色の小片を調理し、かき混ぜ、こすり落とします。
- 1カップのビーフブロスを加え、弱火にします。スライスしたプライムリブと一緒に温めてお召し上がりください。
🥫残り物のプライムリブの保管方法
残り物はラップで包んだプレートに保管するか、冷蔵庫の密閉容器に入れます。
残り物のプライムリブは冷蔵庫で5〜7日持続します。最良の結果を得るには、aujusまたはビーフグレイビーを上からかけた状態で保管してください。
🔥プライムリブを再加熱する最良の方法
- オーブンを250°Fに予熱します。
- 残りのプライムリブを残りのauでローストパンに追加しますジュース、ビーフグレイビー、またはビーフストックをホイルで覆います。
- オーブンに10分間、または加熱されるまで入れます。
❄冷凍でローストできますかプライムリブ？
はい。冷凍プライムリブは、調理する前日に冷蔵庫の鍋に入れて完全に溶けるように解凍します。室温に戻してから、焙煎の指示に従ってください！
📖ローストビーフのレシピ
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📋レシピ
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骨なしプライムリブローストレシピ
機器
-
オーブン
成分
- 4〜6ポンド骨なしプライムリブロースト
- 1Tbsp。海塩
- 小さじ1。黒コショウ
手順
-
オーブンを450°Fに予熱し、骨なしのリブローストをペーパータオルで軽くたたいて乾かします。ローストを海塩と黒胡椒でたっぷりと味付けします。良いコーティングを施します。
-
ローストラックのある鍋にロースト脂肪面を上にして置きます。それをオーブンに加え、450°Fで15分間調理します。 15分が経過したら、温度を325°Fに下げ、さらに1時間40分（4ポンドのロースト）調理します。
-
時間が経過したら、牛肉をカッティングボードとホイルでゆるくテントを張ります。ホイルの下で15分間休ませます。休んだ後、最良の結果を得るために牛肉を穀物に刻みます。サーブしてお楽しみください！
ビデオ
メモ
骨なしプライムリブの調理時間：
- 4ポンドのロースト：15分の焼き上げ+1時間40分の調理時間
- 5ポンドのロースト：15分の焼き上げ+1時間45分の調理時間
- 6ポンドロースト：15分の焼き+1時間50分の調理時間
完璧なプライムリブローストを調理するためのヒント：
- 肉の温度計を使用してください！これは、ローストビーフのレシピ、特にプライムリブのレシピでは、毎回完璧な望ましい完成度を達成するために必須です。
- オーブンに入れる前に、ローストを室温に戻してください。このようにして、全体が均一に調理されます。
- ラック付きのローストパンを使用して、ロースト全体に空気が循環できるようにします。
- ローストを休ませます！焙煎が終わったら、牛肉をホイルでテントに入れ、15分間置いてから彫ります。
- 穀物をスライスします。これは非常に重要です。穀物とは、牛肉を通る線を指します。最も柔らかくスライスされたプライムリブのために穀物に対してスライスします。
