このジンジャーグレーズドベイクドマヒマヒのレシピは、簡単で健康的でおいしいです。このマヒマヒにご飯とブロッコリーを添えて、素晴らしい完全な食事をお楽しみください！
このとても簡単な魚料理は、少しアジア風にアレンジされています。オレンジは、醤油と生姜のスパイスの濃い味に柑橘系の香りを加えます。それは古典的な組み合わせです。釉薬はおそらくこれ以上簡単にはなりません。ボウルに入れて混ぜ、魚に注ぐだけです。これが私の夕食です！
他にどんな種類の魚を使うことができますか？
マヒマヒの味が大好きです！それは非常に痩せており、他のほとんどの魚よりも甘い味がします。それは非常に素晴らしく湿った大きなフレークに砕けるかなりしっかりした質感を持っています。ただし、地元の店でマヒマヒが見つからない場合は、タラ、オヒョウ、バス、ハタ、フエダイなどの硬い白身魚がこのレシピで機能します。その多くのオプションで、あなたの地域に何かがあるはずです。同じ方向と調理時間が適用されます。魚の調理時間は魚の厚さによって異なりますので、注意してください。魚はフォークで簡単に剥がれると完成します。
マヒマヒが新鮮か古いかはどうすればわかりますか？
時間をかけて新鮮なステーキを選んでください。古いものと新しいものの味の違いが新しいので、マヒマヒのはかなり重要です。あなたが見ているマヒマヒステーキが新鮮であるかどうかを知るために、肉と血統を見てください。新鮮なステーキは、わずかに半透明の一貫したピンクがかった肉を持っている必要があります。また、目に見える真っ赤な血統があるはずです。魚が茶色であるか、より暗いマーキングまたは鈍いおよび/または茶色がかった血統を持っている場合、それはそれが新鮮ではないことを示しています。魚の鮮度を知るもう一つの素晴らしい方法は匂いです。海の匂いがするなら、新鮮な魚を扱っていることがわかります。魚の匂いがするので、古いものだとわかります。
皮をつけたままマヒマヒを調理できますか？
マヒマヒの切り身を購入しても、まだ残っている場合皮膚を取り除く方法のいくつかの簡単な指示として、ここでは心配する必要はありません。まず、長くて柔軟な鋭いナイフを手に入れます。テールエンドから開始し、テールエンドで小さなカットを作成します。そのカットを使用してナイフを入れ、魚の皮と切り身に対してほぼ水平にナイフを配置します。次に、魚の皮を引っ張りながら、フィレットの底に沿ってナイフをゆっくりと動かします。カットに少し入ったら、カットが皮膚に近すぎたり遠すぎたりしていないかどうかを確認し、必要に応じて調整できます。魚の皮が剥がれたら、骨を取り除くことを忘れないでください！
これに何を添えればいいですか？
このレシピは、ご飯とブロッコリーと一緒に出すのに最適です。ご飯を味付けするのに十分な量の釉薬が鍋に残っています。私は夕食に魚を作るのが大好きです。それはとても簡単です。軽いです。そしてそれはあなたにとってもかなり良いことです。私の子供が魚の大ファンであることを助けます。
下のビデオを見て、キッチンであなたを助けるための素晴らしいヒントやコツを含め、このレシピのすべてのステップを説明します。私はあなたがよだれを垂らすための250以上のビデオレシピを備えたYouTubeチャンネル全体を持っています。各エピソードには、自分のキッチンで家にいるシェフになる方法を学ぶのに役立つ料理のヒントとコツが満載です。
ジンジャーグレーズドベイクドマヒマヒ
- 4つのマヒマヒフィレ
- 味わう塩とコショウ
- 1/2カップのオレンジジュース
- 大さじ3杯の大豆ソース
- 大さじ2杯のエクストラバージンオリーブオイル
- 小さじ1杯の挽いた生姜
- 小さじ1杯のブラウンシュガー
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季節の魚のフィレと塩ndペッパー。浅いグラタン皿に入れます。
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小さなボウルに、オレンジジュース、醤油を混ぜ合わせます醤油、オリーブオイル、生姜、黒糖。
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マヒマヒに注ぎます。蓋をして、冷蔵庫で20分間マリネします。
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オーブンを400度に予熱します。オーブンにベーキング皿を置き、13〜15分間、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで魚を焼きます。
