新しい研究により、この長い間議論されてきたトピックが、医療業界の人々に再び開かれます。
ほとんどの人は、厳しいトレーニングの後に何かを食べたり飲んだりすることが不可欠であることに同意できますが、正確には何を食べるべきか、飲酒はしばしば議論され、伝統的なスポーツドリンクからココナッツウォーターのような代替品まで、数え切れないほどの選択肢があります。
しばらくの間フィットネスマニアがチョコレートミルクを飲んでいます。どうして?おいしいだけでなく、水、タンパク質、単純な炭水化物の優れた組み合わせがあり、特に過酷な運動の後に体を補充するのに役立ちます。
チョコレートミルクに関する研究の新しいレビュー」の有効性が最近公開されました。 European Journal of Clinical Nutrition。この分析では、運動後の回復においてチョコレートミルクを他の飲料と比較検討し、高脂肪ミルクは運動セッションからの脱出を助けるのにスポーツドリンクや水と同じくらい効果的であると結論付けました。
このレビューでは、これらの飲み物がどのように運動率、心拍数、乳酸塩レベル(体内の乳酸の量のベンチマークであり、あなたがどれだけ痛むかを示すもの)、およびクレアチンキナーゼレベルにどのように影響するかを検討しました、これはトレーニング後に筋肉に加えられた損傷の程度を示す酵素です。
水とスポーツドリンクは実証済みの回復ドリンクですが、チョコレートミルクが実際に使用される1つの方法があります。少しエッジがあります—炭水化物比率。
Acute Topics in Sports Nutritionに掲載された2012年の研究では、低脂肪チョコレートミルクには自然に非常に望ましい4対1が含まれていることがわかりました。炭水化物とタンパク質の比率で、運動後に体が筋肉を再構築するのを助けるのに理想的です。また、水分補給に役立つわずかに高いナトリウム含有量が含まれています。
しかし、多くの医療専門家は、ハードまたは激しいトレーニングの後にのみ、チョコレートミルクのような炭水化物やタンパク質が豊富な飲み物を推奨していることに注意してください。
その種の運動は正確にはどのように見えますか?ナンシークラーク、RDは、チョコレートミルクを手に入れるべきかどうかを決定する最も簡単な方法は、運動に費やす時間に関係しているとヘルスに伝えます。
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2〜3時間未満のトレーニングには、水で十分です。 「1日のかなりの時間を自転車で過ごしたり、マラソンをしたり、ジムで運動したりする場合は、チョコレートミルクの方が適している可能性があります。
“にはナトリウムとカルシウムが含まれており、汗をかくと失われます」とクラークはヘルスに語った。 「また、燃料を補給してエネルギーを与える炭水化物もあり、タンパク質は損傷を修復するのにも役立ちます。」
中にチョコレートミルクを1杯入れます。健康が「代謝ウィンドウ」と呼んでいるトレーニング後20〜30分の期間は、チョコレートミルク内の炭水化物とタンパク質が筋肉の回復を助けるため、体がエネルギーを維持するのに役立ちます、とRDのリアカウフマンは言います
残念ながら、乳製品を含まない植物ベースのミルクでは同じ結果は得られません。これらの飲料は、タンパク質と炭水化物の数が少なく、カロリー数が少ないなど、栄養構成が大幅に異なります。
チョコレートミルクの代替品を探している場合は、炭水化物とタンパク質の比率が少なくとも3対1の飲料(または食品!)を探してください。 、これは、バナナのような炭水化物の多いステープルと、ピーナッツバターやギリシャヨーグルトのような高タンパク質の添加物で簡単に達成できます。この比率を利用して、これらのような添加物をスムージーレシピに追加できます。最良の結果。