噛んだときスイカ、甘くてさわやかな味わいで迎えられることが多いです。あなたが甘い歯を持っているなら、スイカに含まれる砂糖の量を考えたことがありますが、スイカはキャンディーよりも健康的な代替品になる可能性がありますか?
スイカに含まれる砂糖の量は?
スイカのサービングに含まれる砂糖の量は、その重量によって異なります。スイカを約85グラム消費したと思われる場合は、砂糖を5.2グラム消費したと予想できます。スイカ100グラムごとに約7グラムの砂糖が含まれています。私たちが砂糖と言うとき、スイカに含まれる砂糖の種類はフルクトースとして知られています。
スイカはカロリーレベルが低く、一口に含まれる事実のために、フィットネス狂信者の食事によく組み込まれます:
- ビタミンA
- ビタミンB1およびB6
- ビタミンC
- カリウム
- マグネシウム
- 繊維
- カルシウム
- リコペン
- 鉄
砂糖vsフルクトース
このページにたどり着いたら、砂糖とフルクトースの違いは何か疑問に思うかもしれません。 「砂糖」という言葉を使用する場合、それは自然にまたは食品に添加される3種類の甘味料の親カテゴリーです。砂糖の3つの主要なタイプは、ショ糖、ブドウ糖、果糖として知られています。
私たちが慣れているテーブルシュガーは、ブドウ糖と果糖の組み合わせであり、ショ糖として知られています。精製されたショ糖は、大量に摂取すると虫歯、糖尿病、血圧、心血管疾患、体重増加を引き起こす可能性があります。
ブドウ糖は、炭水化物の構成要素として知られているものです。ブドウ糖だけでは、果糖やショ糖よりも甘くありません。私たちの体はこれをエネルギーとして使用するため、ブドウ糖は重要ですが、適度にブドウ糖を楽しむことが不可欠です。
私たちの愛するスイカに含まれる最後の種類の砂糖は、果糖です。フルクトースは果糖として知られています。このタイプの砂糖は、果物、蜂蜜、根菜に自然に含まれています。天然果糖は、人体にとって最も健康的な砂糖でありながら、最も甘いものです。
果物の砂糖(フルクトース)の比較
毎日食べる果物にどれだけの砂糖(フルクトース)が含まれているのか疑問に思っている場合は、下の表:
果物の種類 | 砂糖の量100グラムあたり(約) |
スイカ | 7グラム |
ブルーベリー | 4グラム |
ピーチ | 8グラム |
リンゴ | 10グラム |
梨 | 9グラム |
キウイ | 9グラム |
チェリー | 13グラム |
パイナップル | 9グラム |
プラム | 10グラム |
バナナ | 12グラム |
マンゴー | 15グラム |
オレンジ | 9グラム |
ブドウ | 16グラム |
図 | 16グラム |
グレープフルーツ | 7グラム |
一般的に楽しんでいる果物に含まれる糖分について読んで圧倒され始めた場合は、砂糖を覚えておいてください天然果糖です。天然の果糖は適度に楽しむ必要がありますが、果物は常に加工糖を含むキャンディーバーやキャンディーよりもはるかに健康的であることを理解することが重要です。
スイカの健康上の利点
スイカに含まれる糖分が自然に発生し、適度に摂取できることが確認されたので、利点スイカを食べることは、どんなネガティブ(砂糖含有量など)よりもはるかに重要です。手始めに、リコピンとして知られているスイカを赤くする原因となる抗酸化物質は、脳卒中のリスクの低下と血圧の低下に関連しています。さらに、いくつかの研究は、スイカに含まれるリコピンと癌の発生率の低下との関連を示しています。
健康志向の方は、スイカが無脂肪の果物であることを知って幸せです。スイカは無脂肪であるだけでなく、90%の水分で構成されているため、運動前または運動後の治療に最適です。 3と5のガイドラインに固執する場合、スイカを3つの果物の1つにすることで、ビタミンやミネラルを体に補給することができます。
さいの目に切ったスイカを1カップ摂取すると、無意識のうちに12.3 mgのビタミンC、ビタミンA、カルシウム、マグネシウム、リン、葉酸が体に補給されます。スイカに含まれるビタミンCは喘息の軽減につながり、食物繊維は健康的な消化管を促進し、大量の水分は水分を補給し、ビタミンAは肌や髪に水分を与えます。
スイカの栄養の内訳
次の表は、さいの目に切ったスイカ1カップ(約152グラム)の栄養の内訳を示しています。
栄養の種類 | 栄養の量 |
カロリー | 43 |
脂肪 | 0グラム |
ナトリウム | 2ミリグラム |
炭水化物 | 11グラム |
砂糖 | 9グラム |
繊維 | 1グラム |
1カップのスイカを食べると、特定のビタミンやミネラルの1日あたりの必要摂取量の割合を満たすことができます。この情報は、次の表に表示されています。
栄養の種類 | 1日の摂取量の割合 |
ビタミンA | 17% |
ビタミンC | 21% |
鉄 | 2% |
カルシウム | 1% |
マグネシウム | 3.75% |
カリウム | 3.62% |
私は糖尿病患者です。スイカを安全に食べることはできますか?
糖尿病患者にとって、健康を維持するには、何を食べているかを追跡し、血糖値を定期的に監視することが重要です。自分で糖尿病を患っている場合、またはスイカが血糖値に影響を与えるかどうかを調べるために友人や家族に読んでもらいたい場合。
糖尿病患者は常に栄養士に食事の計画を相談する必要がありますが、スイカは通常、悪影響を与えることなく適度に摂取できます。スイカなどの果物に含まれる糖分は自然に発生します。天然の砂糖は監視する必要がありますが、砂糖を加えた食品のように糖尿病の人に影響を与えることはありません。
グリセミック指数とスイカ
各食品を分析して、グリセミック指数(GI)とグリセミック負荷(GL)を与えることができます。グリセミック指数は、砂糖が血流に入る方法を指しますが、グリセミック負荷は、消費後に人の血糖値がどれだけ上昇するかを調べます。
スイカのグリセミック指数について話すとき、それは高いと考えられる72のグリセミック指数を持っていますが、消費される100グラムごとに2のグリセミック負荷は低いと考えられています。これが糖尿病患者にとって何を意味するのか疑問に思っているなら、要するに、低GI食品と一緒にスイカを食べることによって緩和されるべきですが、スイカは消費できるということです。
糖尿病に苦しんでいる場合、スイカよりもGIが低い果物には、プラム、グレープフルーツ、桃、梨などがあります。