ハリウッド、ビーチ、丘、谷、そして交通量の多い車でいっぱいの広い大通り—それはすべてLAの魅力的なコンクリートジャングルの一部です。この都会の光、ストリートアート、そびえ立つ高層ビル、ヤシの木、有名人の邸宅は、活気に満ちたレストランシーンのホストとなっています。間違いなくこの国で最高です。このガイドを使用すると、すべてを簡単にナビゲートできます。
ロサンゼルスは、初めての訪問者にとって何でもすべてです。有名人の文化の中心地です。芸術、創造性、ファッション、エンターテインメントのメッカです。そして、それはまた、その無限の種類の料理だけでなく、その信じられないほどの農産物と才能のあるシェフとレストランのために、アメリカで食べるのに最高の場所の1つです。
典型的なLAの食事の日のために、始めてくださいベニスのテディーズでビーフビリアタコスを食べたら、東に向かってレピュブリックに向かい、シャクシューカと素晴らしいペストリーのリラックスしたランチを楽しみましょう。歴史的なフィリピーノタウンに立ち寄って、ポリッジ&パフで創作米料理を楽しんだり、ビバリーグローブのノリーで素晴らしいタイ料理を試してみてください。ディナーには、ヴェネツィアのアメリカンビューティーで洗練されたステーキハウス料理、ナンシーシルバートンのオステリアモッツァでの高級イタリア料理、メルローズアベニュー沿いの控えめなカーリー料理があります。次に、これ以上の余地がある場合は、Tacos1986からティファナスタイルのタコスを入手してください。
EaterLAのトップマップの開始場所
Eaterには多数のマップがあります。街の飲食シーンを案内します。ここでは、フィールドを絞り込むために最も役立つものを集めます。
最も人気のあるレストラン：ボンテンプは、素晴らしい朝のペストリーからエレガントな高級レストランまで、あらゆることを行います-サンタモニカのパジョリが海のすぐそばで洗練されたフレンチビストロ料理を用意している間、アート地区でのスタイルのディナー。ヤンズキッチンが街中からSGVに食品愛好家を連れてきている間、恩田はすでにサンタモニカに入るのが難しいテーブルです。 LAで最も人気のあるレストランの詳細については、場所に応じてマップされています。EaterLAヒートマップをご覧ください。
必須レストラン：フェリックスは、素晴らしいパスタでウェストサイドの群衆を驚かせ続けていますシャーマンオークスのミズララは、ロサンゼルスで最高のクリエイティブな地中海料理レストランかもしれません。ナイトシェードは、イーターヤングガン（およびトップシェフの勝者）メイリンから、街で最高のアジア風料理を提供し続けています。3つおきにEaterLAは市内の重要なレストランのコレクションであるEssential38をリリースします。
寿司：Sushi Noteは、シェフの齋藤公信の指揮の下、素晴らしいワインの組み合わせで素晴らしいオマカセを実行します。野沢バーはビバリーヒルズで最高の寿司の贅沢。必須の寿司レストランの完全な地図については、この地図をチェックしてください。
タコス：タコス1986は、ロサンゼルスのストリートタコシーンに白熱した追加で、ティファナスタイルのカルネアサダを提供していますとトロンポからのアドバダ（アルパスタの地域名）。コリアタウンの611サウスウエスタンアベニューで、ほとんどの夜に起きています。テディのレッドタコスは、町中を駆け巡る牛肉のビリアタコスの煮込みの怒りをリードしています。町の周りにはたくさんのタコススタンドがあり、それらのほとんどはかなり良いです。
ピザ：ピザナはブレントウッドで最高のナポリスタイルのピザを提供しますが、スーパーファインはおそらく最高の新しいピザを作りますダウンタウンのファッション地区にあるテイクアウトウィンドウからのニューヨークシティスタイルの薄いクラストピザ。 LAの必須ピザについては、この地図をご覧ください。
バーガー：Apple Panのクラシックなハンバーガーは、歴史と品質の両方を表しており、Pie N’Burgerがすぐ近くにあります。素晴らしいビーガンの代替品として、Monty’sグッドバーガーはコリアタウンに長い列を作っています。ここに「ロサンゼルスの象徴的なハンバーガーと必須のハンバーガーの両方の完全なリストがあります。
ビール：ホップヘッドは市内のどこにでも地元で作られた醸造を求めて冒険できますが、焦点は続きますSmog City、Monkish、Brouwerij West、Beachwoodなどが南カリフォルニアで最高のクラフトビールを醸造しているサウスベイにあります。素晴らしいオールラウンドなビールバーとしては、父のオフィスに勝るものはありません。
カクテルバー：ウェストハリウッドの従業員のみがニューヨークシティバーのウェストコースト支店として機能し、オリジナルよりも優れています。クラシックなものから新しい学校まで、豪華なインテリアと上手に仕上げられたドリンク。ムッソ&フランクは、ハリウッドのクラシックなジンマティーニに最適な場所であり続けています。 LAのエッセンシャルカクテルと最もホットな新しいカクテルスポットについては、こちらをご覧ください。
高級レストラン：野心的な高級ダイニング体験に関しては、オーバーンは街の新しい輝かしいスターです。ソムニは、真にワールドクラスのダイニング体験を求める人にとってもう1つの素晴らしい目的地です。一方、隼人の7席の懐石カウンターは、町で最も厳しい予約の1つです。これには理由があります。
ベジタリアン/ベガン：ハシバでは、ピコロバートソンでさまざまな中東のサンドイッチと軽食を提供しています（コーシャでもあります）。 Tal Ronnenは、彼の高級なCrossroadsレストランでビーガン料理を芸術的な形に高めています。そしてシルバーレイクでは、Bulan Thaiが、肉を使わないメニューがいかにおいしい味を損なうことがないかを示しています。 LAの重要なベジタリアンレストランとビーガンレストランの完全なリストについては、このガイドをご覧ください。
韓国料理：コバウとソンブクトンは伝統的な韓国料理の素晴らしい演出を提供し、パークは間違いなく卓上バーベキューの最高の目的地です。韓国のバーベキューレストランの完全なガイドについては、この地図をご覧ください。
中国語：Joy in Highland Parkは、スパイシーなエビのワンタンから担々麺、ソテーしたグリーンまで、台湾の伝統的な快適さを提供します。オーナーの家族経営の農場から供給。 Sichuan Impressionは、ロサンゼルス西部にある楽しい2階建てのホテルです。そして、恥ずかしがらない味とスパイスのために、つまようじの子羊のような信じられないほどの炒め物のための成都の味があります。
日本語：辻田は、で最高のラーメンのいくつかを作ります国ではないにしても、都市。 SawtelleBoulevard沿いに3つのさまざまなアウトレットがあります。ボリュームのある博多スタイルのボウル用の辻田職人ヌードル。次郎風にんにくラーメン丼の別館。スパイシーなタンタンメンにはキラーヌードル。最高の料理をお探しの方は、LAで最も才能のあるシェフの1人であるカリフォルニアの懐石料理n / nakaでテーブルを手に取ってください。
タイ料理：卓越したタイ料理をお探しなら、ナイト+マーケットの3つをご覧ください。場所（ウェストハリウッド、ベニス、シルバーレイク）。もっとカジュアルなものをお探しなら、タイタウンのサップコーヒーショップで翡翠麺をお試しください。ハリウッドのLuv2eatThai Bistroでのスパイシーなタイ南部料理も、現在すべてのシリンダーで提供されています。
朝食：SQIRLは町の東側でトーストとグレインボウルのためにゼロになり、ハックルベリーはよりクラシックです。サンタモニカでのアメリカンブレックファーストとペストリーは、誰もが気が遠くなるでしょう。ダウンタウンには、パンケーキや鉄板ハムのスラブを楽しめるクラシックなオリジナルパントリーカフェが常にあります。 LAで最高の朝食スポットのガイドです。
ブランチ：Freedman’sは、ベーグルやロックスから素晴らしいチョコレートバブカスライスまで、ユダヤ人のデリ風ブランチを提供しています。 Republiqueはブランチに大規模なラインを描き、群衆は街で最高のペストリーやパンを探しています。
ステーキ：アメリカンビューティーはベニスの素晴らしいレトロスタイルのステーキハウスで、グウェンはオーストラリアで最も印象的な和牛チョップをスライスしています。 LA。最も驚異的なステーキ体験をお望みなら、ChiSpaccaで大規模なbisteccaallafiorentinaを手に入れましょう。
コーヒー：Go Get Em Tigerはクラフトコーヒー体験の再設計に成功しましたが、Paramount CoffeeProjectは非常に優れたエスプレッソを提供しています—ありがとう全国のさまざまなローストビーンズに。とんでもない数の高品質のコーヒーショップがあるので、この役立つマップをチェックしてください。
アイスクリーム：マコーネルとスウィートローズクリーマリーはクラシックでカリフォルニアの豊富な食材を使用したクリエイティブなアイスクリームフレーバー。
ドーナツ：サイドカードーナツは、市内で最高のイーストとケーキのドーナツのいくつかを作り、新鮮なフリッターが1時間ごとに出てきます。一方、トレホはハリウッドで非常に優れた職人技のドーナツを準備していますが、ドーナツフレンドはハイランドパークで線を引き続けています。
クラシック：知っておくべき3つのスポット：壮大なチキンパルメザンのダンタナ、ローリーズプライムリブ素晴らしいプライムリブディナー、クリスピーなロールタコスのCielitoLindo。
深夜：コリアタウンのSun Nong Danは、ボリュームたっぷりのショートリブとスープを一晩中提供しています。101CoffeeShopはレトロでクールなディナーを提供しています。ハリウッド。 LAで最高の深夜の食事については、この地図を確認してください。
LAのダイニングエリアガイド
ロサンゼルスはとても大きいです。 469平方マイルのLAは、サンフランシスコ、シカゴ、ニューヨークなどの都市のサイズと幅を小さくしています。さまざまな地域との間を行き来することは、特にすべての交通量について、忍耐力のある運動です。しかし、安心してください、最後には常においしい見返りがあります。西から東まで、LAの14の最高のダイニングエリアのガイドです。
サンタモニカ
ロサンゼルスで最も高価な場所の1つ近所のサンタモニカは、ハイテクマネー、観光客、そして水の近くに住みたいと思っている人々でいっぱいです。また、古い学校のバー、高級ビストロ、ビーチで安い食事がたくさんある比較的多様なダイニングエリアでもあります。初めての人は、象徴的なゴッドマザーサンドイッチでイタリアのデリのお気に入りのベイシティをヒットすることをポイントにします。一方、知識のあるタイプは、中西部の味を祝うジェレミーフォックスのバーディーGに向かいます。洗練されたフランスのビストロ料理であるPasjoliへのデイブベランの頌歌は、ウェストサイドで最高のカジュアルパスタ料理のためのUovoとColapastaのジョッキーの間、すでに手に入れるのが難しい予約です。
ヴェネツィア
少し自由奔放で高級感のあるヴェネツィアは、他に類を見ないうらやましいのんびりとした雰囲気を誇っています。近所のメイン静脈であるアボットキニーには、おしゃれなコーヒーショップ、ドーナツスポット、混雑したレストランが並んでいます。また、姉妹レストランのGjustaでジャンルを超えた焼き菓子を、The Tasting Kitchenでオーダーメイドのイタリア料理を、TheRoseでロサンゼルスで最高のイタリア料理を見つけてください。高品質のイタリアンをブロックで味わうにはFelixを、丈夫なステーキなどを味わうにはAmericanBeautyをお試しください。カジュアルな食事をする人は、信じられないほどのビーフビリアタコスを求めてテディーズに群がることができます。
カルバーシティ/パームス
広い大通りと子供に優しい脇道に囲まれた繁栄するダウンタウンの中心部があるカルバーシティは、家族やロサンゼルスの中心的なライフスタイルを求める人々のための目的地。 AmacitaはカルバーシティのTex-MexへのJosefCentenoの新しい頌歌であり、KogiTaqueriaはRoyChoiから手頃な価格の韓国とメキシコのタコスを提供しています。 Hatchet Hallはヴィンテージ風の空間で素晴らしい南部料理を作り、Dear John’sは小さいながらもにぎやかな部屋でミッドセンチュリーの食事を祝います。詳細については、カルバーシティで食べるのに最適な9つのものを紹介します。
ビバリーヒルズ
有名な名前と有名な地元の人々で、ビバリーヒルズはロデオドライブで自分撮りをしたい観光客のためのトニーの目的地。有名シェフのカーティスストーンが所有するモードでのハイエンドのローテーションメニュー、または時代を超越したスパゴでの快適なディナーを体験してください。街で最高のステーキをCUTで味わうか、90年代の完璧な松久信幸に戻してください。松久は、ノブシェフの名を冠したラシエネガの旗艦日本食レストランです。ゴージャスなソムニでテーブルを予約しようとする場合は、ミシュランを求める人は事前に計画することをお勧めしますが、さらにカジュアルなダイナーは、キラーバーガーを含むたくさんのお気に入りをHonorBarで見つけるでしょう。
ウェストハリウッド
ウェストハリウッドは、多くの場合、移植や訪問者が最初にチェックアウトする場所です。象徴的なトルバドゥールでのショーの後、ダンタナの古い学校に行くか、サンタモニカブールバードを歩いて、ロサンゼルスのゲイナイトライフの中心であるボーイズタウンで楽しい夜を過ごしましょう。 CatchやTheNice Guyなど、独立した街の多くのクラブ風のスポットでパーティーを続けるか、E.P。の屋上に出かけましょう。 & L.P。階下の寿司銀座小野寺での贅沢な夕食の後。寝酒を楽しむには、東にジョーンズに向かうか、通りの向こう側にある完全に改造されたフォルモサカフェに向かいます。
ビバリーグローブ/フェアファックス地区
この地区には、レピュブリック、AOC、アニマルなどのロサンゼルスで愛されているレストランがあります。メルローズとハイランドの角には、素晴らしいテイスティングメニュースポットのトロワメックとオーバーンのほか、ナンシーシルバートンの素晴らしいイタリアンレストランのトリオ、オステリアモッツァ、チスパッカ、ピッツェリアモッツァがあります。ハイエンドでは、サンフランシスコの輸入アングラーは、グリルしたシーフードや肉を楽しむのに最適な場所です。優れた韓国風の快適な料理と美しいデザートをお求めの場合は、Spoon by Hをお試しください。フェアファックスのBadmaashで素晴らしいインド料理、隠れ家のRonanでカジュアルなイタリア料理、MelroseでChristinaTosiのMilkBarがすべてを甘やかしてくれます。
ハリウッド/イーストハリウッド
このメガツーリスト地区には、特にタイタウンとイーストハリウッドで、かなりの数の料理が見つかります。ムッソ&フランクから始めて、強いマティーニを食べるか、代わりに日没の肉付きの良いグウェンを選びます。さらに東のタイタウンでは、カルーセルのサップコーヒーショップやアルメニアの定番料理を手頃な価格で提供しています。南のファウンドオイスターでは、ブルックリンの終日輸入のファイブリーブスの向かいにあります。 、すでにありえないほどクールなバーシーンがあります。
コリアタウン
コリアタウンはロサンゼルスの中心部にあるにぎやかなダイニング回廊で、何百もの韓国料理レストランがあります。もちろん、サルバドール、オアハカン（象徴的なグエラゲッツァのような）、バングラデシュの飲食店も同様です。韓国のトップバーベキュースポットはパークのバーベキューですが、スートブルジープは木炭に焦点を当てたクラシックなままです。ジュンウォンやコバウなどの伝統的な韓国料理店の料理はおばあちゃんの料理のような味がしますが、ダンソンサの深夜のお酒は深夜に適しています。別のテイクをまとめるには、ここでLAの最高のマップ全体の料理を探してください。
シルバーレイク/エコーパーク/ロスフェリズ
検索町のこの部分でLAで最高の料理のいくつか。イタリア料理の場合はアリメント、タイ料理の場合はナイト+マーケット、中国料理と台湾料理の場合は松&クレーンに向かいます。たっぷりのグリーンを消費したい人は、キスメット、ボタニカ、またはおしゃれな歩道のカフェMh Zhに立ち寄って修正するか、フリードマンズで深夜の軽食を選ぶか、バーヘンリーまたは新しいバーでカクテルを飲んだ後にブライトスポットダイナーをやり直してください。フローレス。
ダウンタウン/チャイナタウン/アーツディストリクト
グレーターダウンタウンにはすべてが揃っています。Howlin’Ray’sにはソノラタウンやタコス1986時間のホットチキンのような小さなタコススポットがあり、Orsa &ウィンストンにはミシュランに値するテイスティングメニューがあります。アーツディストリクトでメイリンのナイトシェードやERBのハンバーガーやカクテルをお楽しみください。グランドセントラルマーケット、100年前の野外市場、チャイナタウンにある時代を超越したヤンチョウとマイダンサンドイッチショップを忘れないでください。そのすぐ先には、デビッドチャンの独創的な韓国風料理の本拠地であるマジョルドモがあります。
ロサンゼルス北東部
ダウンタウン、シルバーレイク/エコーパーク、パサデナの間に挟まれたロサンゼルスの広大な北東部です。ハイランドパークでは、ロサンゼルスで最高のスペイン料理を提供するオトニョ、またはトリプルビームピザでのローマのスライスとワインがすべてです。近くのアベニュー26タコスタンドは、夜にヨークに沿って群がる他のベンダー（多くはビーガン）と同様に、今でも活況を呈している週末のビジネスを行っています。イーグルロックには、69歳のカサビアンカで赤いソースの夜を過ごすのは難しいですが、知って愛する古典的なフィリピンのスポットがまだいくつかあります。
パサデナ
活況を呈しているロサンゼルスの静かな姉妹都市であるパサデナは、東にあるより落ち着いたミニメトロポリスです。観光客や買い物客は、衣料品店や大手チェーン小売店（忙しいアイスクリームチェーンのソルト&ストローを含む）を求めてオールドパサデナに集まりますが、人里離れた場所に高品質の食事があります。街で最高のコーヒーを提供する朝食の多いコパビダと、隣のミー+クレープで信じられないほどクリスピーなジャンビングを見つけてください。すぐ近くには、鍋料理などを専門とする中華料理店が数多くあり、イタリア料理のユニオンやメキシコ料理のマエストロなどの定番料理もあります。アルタデナのすぐ上には、カジュアルな朝食とランチを楽しめるリンカーンがあります。
サンガブリエルバレー
ロサンゼルスの中華料理のメッカ、サンガブリエルバレーは、数十万人の第1世代および第2世代の中国人、ベトナム人、台湾人の移民が住む広大な家です。あらゆる種類のレストランがたくさんありますが、SGVはその麺、餃子、点心で最もよく知られています。シーハーバーとエリートが点心パックをリードしていますが、アルカディアの鼎泰豊の元の米国の場所は、今でも活況を呈しているチェーンの最高の料理のいくつかを生産しています。バインミーサンドイッチ、北京ミートパイ、そしてダウンタウンの東にあるこの広大なエリアの隅々で繁栄するたくさんの鍋を忘れないでください。これには、新しい台湾の人気の目的地であるヤンズキッチンやタコスリタの昔ながらのハードシェルタコスが含まれます。 。
サウスベイ
サウスベイの主な料理は日本食です。居酒屋の運賃は、トーランスの居酒屋八をお試しください。寿司バーについては、レドンドビーチの非常に手頃な価格の千歳をチェックしてください。焼き鳥はコシジが得意です。特にマンハッタンビーチには、M.B。ポストまたはダイブバー（ハンバーガー付き）ビーチ後の食事のためのエルコレス。アーサーJは、クラビーでミッドセンチュリーのモダンな空間でLAの最高のステーキを提供しています。一方、ラブ&ソルトは、賑やかなダイニングルームでカリイタリア料理を用意しています。より内陸にあるガーデナのペインターズテープは、快適な料理にモダンな日本のひねりを加えたものです。
サンフェルナンドバレー
ロサンゼルス郡の広い範囲を占める、サンフェルナンドバレーとも呼ばれます。地元の人々による谷—商業的な広がりによって中断された一戸建て住宅のほとんどが郊外と産業の混合物です。ベンチュラブールバードは最も有名なダイニングハブであり、街で最高の隠れた寿司の宝石のほか、フランスのビストロプチトロワやカサベガのような古典があります。ファーンサジベーカリーで市内で最高のレバノンのシャワルマを見つけましょう。ロサンゼルスで最高のユダヤ人デリの1つはブレントで、ヴァンナイズのビルズバーガーで最高のオールドスクールスタンドの1つです。本当にユニークなものについては、駐車場で提供されるタイの屋台の食べ物のためのワットタイ寺院、またはロサンゼルスの最初の場所であるピットファイアピザの巨大な屋外バーを試してみてください。深夜のタコスを求めて、この地域の周りにあるいくつかのエルベナドスタンドの1つに向かいましょう。
サウスLA
サウスLAは、マンハッタン島全体よりも大きいです。国境内では、ドライブスルーレストランから、ホーキンスハウスオブバーガーズやハロルド&ベルズインジェファーソンパークなど、クレオールの名作を楽しめる長年の着席施設まで、あらゆるものを見つけることができます。 Orleans & Yorkのようなオプションは、po’boysやその他のさまざまな南部の定番料理を提供しますが、街角にあるかどうかにかかわらず、コミュニティの繁栄しているメキシコ、ジャマイカ、中央アメリカの遺産も忘れないでくださいTire Shop Taqueriaのように、Tamales Elenaのようなトラックから離れて、またはAckeeBambooのようなレストランで。さらに、ウェストアダムズとその周辺には、賞賛されたアルタや賑やかな中東のスポットミズララなど、新しいダイニングオプションがたくさんあります。
ロサンゼルスのダイニング用語集
タコスアルパスター：マリネ豚肉はトロンポと呼ばれるつばに詰められ、トルティーヤに注意深くスライスされました。パイナップルはオプションです。町中のさまざまなタコストラックやショップで見つかりました。売れ行きの良い場所で手に入れてみてください。無視されたトロンポからタコスアルパスターを取得しないでください。
つけ麺：歯ごたえのあるラーメンの特定のスタイル濃厚なポーキーなスープに麺を入れます。
スマッシュバーガー：ロサンゼルスでは、ひどく縫い付けられた薄いパテのバーガーが大流行しており、ヴェネツィアのローズからレストランに出てきます。忙しいバーガーはシルバーレイクで死ぬことはありません—多くのストリートスタンドを含みます。
大麻消費ラウンジ：ウェストハリウッドは、大麻の消費と受け入れの世界的な中心となることを目指しています。今年のオリジナル大麻カフェ（旧称ローウェルカフェ）は、アメリカで初めて大麻の喫煙と非大麻食品と一緒に食用の消費を可能にしたレストランです。これらの消費ラウンジの多くは進行中であり、2020年の開業が予定されているものもあります。
コンジー：アジア全体でお粥の定番料理として主に知られている、最近のコンジーはもっと涼しいものになっています。 Nightshade、Mei Lin’s Arts Districtレストラン、または歴史的なフィリピンタウンのPorridge + Puffsで高級でありながら家庭的なバージョンを見つけてください。
ビリア：メキシコのストリートフードの最新トレンドの1つはビリアで、通常はゆっくりと煮込んだ肉です。ヤギ（chivo）またはビーフ（res）として行われます。 Tacos y Birria LaUnicaやTeddy’sRed Tacosなどのホットスポットが最高のバージョンを作っており、ディッピング用のコンソメと呼ばれる濃厚なスープが添えられています。
ホットチキン：ハウリンを超えてレイズ、サンフェルナンドバレーの駐車場と街の向こう側の通りで動作しているホット（文字通り）新しいフライドチキンのスタートアップのエコシステム全体があります。それをうまくやった人たち、デイブのホットチキンのおかげです。別のスパイシーなスタイルについては、全国チェーンのガスを試してみてください。
小籠包：肉とスープで満たされた小さな「スープ」餃子は、薄い皮を持ち、点心とサンガブリエルバレー周辺の餃子屋で提供されます。それらを入手するのに最適な場所の1つは、グレンデールとアルカディアのディンタイフォンです。
韓国のバーベキュー：薄くスライスした肉、牛肉、豚肉、チキンだけでなく、アヒル、シーフード、ラム、卓上グリル、さまざまなバンチャン（味覚クレンジングスナック）を添えて。プレミアムバーベキュースポットは栄光のほとんどを手に入れる傾向がありますが、リーズナブルな価格の食べ放題の品種はコリアタウンにたくさんあり、1人あたり20ドル未満です。
ププサ：薄いサルバドールのパンケーキを詰めたチーズ、ロロコと呼ばれる独特の緑の野菜のコールスロー、そして様々な肉。 curtidoと呼ばれる発酵キャベツのコールスローをトッピングすると最適です。
Foodminati：いわゆる「フードイルミネーション」は、KeithGarrettのようなほとんど黒人のサウスロサンゼルスのシェフの影響力のあるグループです。過去50年間、近所のためにおいしい料理を作り続けてきたすべてのフレーバーノーグリースは、最初はストリートのみのオペレーションとして、現在はコートカフェのような本格的なレストランとして、全国から群衆を集めています。
フレンチディップ：無愛想なパンを添えた肉入りサンドイッチ。チャイナタウンのPhilippe the Originalで発明されたとされていますが、Cole’s inダウンタウン。
マルガリータマンズケ：ジェームズビアード財団賞の複数のノミネート、料理本、そして多くのフォロワーがいる「マージ」マンズケは、最近の記憶で最も人気のあるパン屋かもしれません。レピュブリックに立ち寄って、彼女の事件を実際に捉えたり、グランドセントラルマーケット内のサリサリストアでフィリピン人のおいしい料理を体験したりできます。
エヴァンフンケ：長年のシェフ、エヴァンフンケは、フェリックスの背後にいる巨大な男です。 -ヴェネツィアでのパスタの操作に参加します。ダイニングルームの真ん中にある手巻きパスタラボをのぞきながら、営業時間外の予約を探すか、バーの席を確保してみてください。
ナンシーシルバートン：ラブレアベーカリー、ピッツェリアモッツァ、オステリアモッツァ、チスパッカの創設者であるシルバートンは、LAが職人技のフードハブとして台頭し、現代のカリフォルニア-イタリア料理の洗練された提供者としての現在の地位を表しています。
ジェシカコスロウ：リコッタトースト、ソレルペストライスボウル、ペストリーを提供する小さな朝食とランチスポットを開いたジェシカコスロウのおかげで、SqirlはLAで最も人気のある昼間のレストランかもしれません。 Koslowの細部へのこだわりとのんびりとした美学は、ロサンゼルスで最も熱狂的で情熱的なファンの1人を生み出しました。
Jon & Vinny：JonShookとVinnyの略誰もが食べたいと思うような料理の作り方を正確に知っているシェフ、ドトロ。最初に肉食の宮殿であるアニマルがやって来て、それから彼らはシーフード小屋であるガンの息子を開きました。彼らはLudoLefevreと提携して、Trois Mec、Petit Trois、TroisFamiliaをオープンしました。これは町で最もトレンディな場所の3つです。そして、彼らはFairfaxで彼らの署名Jon & Vinny’sをデビューさせ、洗練されたダイニングルームで快適なイタリア系アメリカ人の料理を提供しました。ああ、そして彼らは2016年にジェームズビアード賞を家に持ち帰り、それをすべて締めくくりました。
ジャズシンサノン：食べ物で人気のハリウッドの象徴的なタイ料理レストラン、ジトラダの愛想の良いオーナー恋人や有名人。 Jazzは、兄のTuiとともに、LAのより大きな意識に地域のタイ料理をもたらすのに役立ちました。 Jitladaは、アグレッシブなスパイスと甘くておいしい味の繊細なブレンドで、タイ南部の料理に専念しているため、LAで最も重要なレストランの1つになっています。
事前予約
ありがたいことに、ロサンゼルスのレストランは、特に他の大都市と比較して、予約するのがそれほど難しくない傾向があります。ただし、予約が強く推奨されている、または（チケットを介して）必要な場所はごくわずかです。 Pasjoli、Auburn、Bon Temps、Majordomo、Maude、Somni、Hayato、N / Naka、Felixを前もって考えてください。
連絡する
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