はっきりさせておきましょう：私たちは皆、より多くの野菜を食べる必要があります。あなたが「ダイエットしているかどうかにかかわらず、野菜は自然」の最も美徳な食べ物です。 。すべての野菜は、でんぷん質の高糖質のものも含めて、繊維、病気と戦う栄養素、重要なミネラルを誇っています。そして、それらはすべて、クリスピークリームよりもあなた（そしてあなたのウエストライン）にとって優れています。

しかし、ニンジンとコショウの間で引き裂かれることがよくある場合は、「あなただけではありません！登録されたダイエットとシェフのコンサルタントであるミシェル・デュダッシュに、3つの高糖野菜とその栄養素が豊富な野菜を求めました：

1. にんじん：確かに、特にあなたが「それらをフムスまたは牧場のドレッシングに浸し直します。残念ながら、それらは同じようにカリカリの対応物よりも多くの砂糖を詰めます。1つの中程度の生のニンジンはほぼ5グラムの砂糖と31カロリーを含みますが、セロリの茎はほぼ0グラム（0.4、ビーe xact）砂糖と7カロリー。赤と緑のピーマンもニンジンよりも糖分が少ないです。

2. ジャガイモ：ベイクドポテト、ボイルドポテト、マッシュポテト、または（ガスプ！）フライドポテトはでんぷん質の野菜です。血糖値が速い。そして、私たちのほとんどは、チーズ、バター、サワークリーム、ベーコンをジャガイモの上に載せます！およびその他の食事違反者。皮のない中型ベイクドポテト1つ（156 g）には、2.7グラムの砂糖と145カロリーが含まれています。より良いオプション：カリフラワー。同じ量にたった2.2グラムの砂糖と36カロリーが含まれています！私たちはあなたが何を考えているかを知っています：スパッドの代わりにカリフラワー、まさか！私たちを信頼してください。カリフラワーを蒸すか、沸騰させるか、焼いてから、マッシュまたはピューレにします。お気に入りのジャガイモのトッピング（ベーコンをスキップするかもしれません）とあなたをトッピングします。違いにほとんど気付かないでしょう。カリフラワーには、ガンからタタを保護するのに役立つ可能性のある物質であるインドール-3-カルビノールなどの病気と戦う化学物質が含まれているだけでなく、優れた繊維源でもあります。マッシュの大ファンではありませんか？カリフラワーのグラタンを作る。デリッシュ！

3. ビート：たった半分のカップのゆでたビートで約7グラムの砂糖が出ます！代わりに赤キャベツに変えて、たった2.5グラムの砂糖にします、赤ワインビネガーと細かく刻んだおばあちゃんのスミスアップルで風味を加えます。インスタントサイドディッシュ！

また、…ひよこ豆についてよく考えてみてください。豆とひよこ豆は技術的にはマメ科植物であり、野菜ではありませんが、「肉ではなく、甘くない」ため（ほとんどの果物のように） 、私たちの多くはそれらを野菜のカテゴリーにまとめています。そして、ひよこ豆は美味しく（そして繊維がぎっしり詰まっています）、半分のカップには3.9グラムの砂糖と135カロリーが含まれています。それをゼログラムの砂糖と114カロリーと比較してください。ハーフカップo f黒豆。

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