Lentamente e con attenta considerazione, il team Indagare si è avventurato di nuovo nel mondo per portare reportage di prima mano alla nostra comunità e dare l’esempio mentre determiniamo come sarà il futuro dei viaggi. Esattamente tre settimane fa, sono stato in grado di tornare sulla strada con un viaggio di esplorazione a San Miguel de Allende, un gioiello colorato, coloniale ma moderno di una città che si trova tra le montagne a 180 miglia a nord-ovest di Città del Messico. San Miguel de Allende è una festa per i sensi e offre una solida esperienza di viaggio che combina le attrazioni culturali con un profondo relax. I tortuosi vicoli di ciottoli fiancheggiati da case storiche ricoperte di caramelle lasciano il posto a fantastiche boutique moderne, bar sul tetto e ristoranti sofisticati e mezcalerías. L’aria è densa di lavanda e agrumi e fiori e piante grasse sbocciano ad ogni angolo. Il sogno di un fotografo, San Miguel è un luogo di luce solare e ombra, e spesso sembra che ad ogni passo si scopra un panorama più bello dell’ultimo.
Il mio viaggio a San Miguel ha segnato il mio primo tempo su un aereo – e lasciare l’area dei tre stati – in nove mesi. Nonostante il fatto che, prima della pandemia, viaggiassi spesso – e in posti sconosciuti come Senegal, Thailandia e Costa Rica – mi sentivo incredibilmente nervoso, inesperto, impreparato, mentre facevo le valigie. Ma una volta che sono entrato nella mia camera al Rosewood, il miglior resort della città, le mie trepidazioni sono state placate da quei comfort speciali di un hotel impeccabile: un perfetto letto drappeggiato di lino bianco; un ampio patio privato, dove potevo prendere il mio caffè mattutino con vista sui giardini di erba di pampa e alberi di jacaranda; e la mia tequila bar Casa Dragones, completa di una ricetta margarita personalizzata. Ancora più importante, ho anche scoperto, con grande sollievo, che a parte i nuovi protocolli di sicurezza, molte meno folle e l’aggiunta di attrezzature per i DPI, i viaggi non erano cambiati molto dall’ultima volta che ci siamo incontrati. I miei vecchi amici – bellezza, scoperta, euforia, connessione – stavano semplicemente aspettando che tornassi.
Viaggiare ora, in modo sicuro, responsabile e nei posti giusti, risveglierà immediatamente i tuoi sensi e placherà le ansie che si sono accumulate dentro tutti noi. Ti riunirà con parti di te che non ti rendevi nemmeno conto di aver inscatolato, come i vestiti salvati per una stagione futura. E pochi posti sono migliori per ricominciare a viaggiare di San Miguel de Allende.
Come arrivare e spostarsi: requisiti per l’ingresso & Misure di sicurezza Covid
Sebbene i suoi confini terrestri e marittimi siano chiusi, il Messico è rimasto aperto ai viaggiatori americani che arrivano in aereo. Il test Covid non è richiesto per l’ingresso, anche se ho scelto di fare un test PCR prima della partenza. Prima del check-in, i viaggiatori devono compilare un semplice modulo di dichiarazione sanitaria e presentare il modulo compilato insieme agli altri documenti di viaggio per lo sdoganamento; inoltre, all’arrivo in Messico è richiesto uno screening sanitario di base (costituito da un controllo della temperatura e igienizzazione delle mani). Per gli ultimi aggiornamenti sul Covid-19 in Messico, consultare il sito web dell’ambasciata degli Stati Uniti.
Per proteggere me stesso e gli altri durante il viaggio, ho indossato una maschera KN95 e una visiera e ho usato disinfettanti si asciuga dappertutto, anche se gli aerei erano abbastanza puliti (Consiglio di Indagare: tutti si concentrano sui braccioli, ma non dimenticare di disinfettare la fibbia della cintura di sicurezza!) San Miguel de Allende è servito da tre aeroporti internazionali: a Città del -quattro ore di macchina), León Bajío (90 minuti d’auto) e Querétaro (60 minuti d’auto). Le opzioni di volo diretto dalla costa orientale a Querétaro e León Bajío sono limitate in questo momento, quindi il tempo di viaggio aereo può variare da cinque ore e mezza a otto ore. Dalla costa occidentale sono ampiamente disponibili voli diretti e il tempo di viaggio aereo può variare da tre a cinque ore.
San Miguel de Allende ha dato una forte risposta al Covid-19 e, di conseguenza, la città ha uno dei tassi di casi più bassi in Messico, con solo circa 800 casi da marzo, su una popolazione di quasi 80.000 persone. Dopo un blocco completo di quattro mesi che ha chiuso la città a tutti i non residenti, San Miguel ha iniziato una riapertura controllata a metà luglio; tuttavia, i posti di blocco rimangono in vigore ai confini della città per impedire ai non residenti di entrare senza la prova della prenotazione di un hotel o di un ristorante o di un’attività pertinente.(Grazie al servizio di trasferimento ininterrotto di Rosewood, non sapevo nemmeno di essere passato attraverso il checkpoint, perché il codice QR della mia prenotazione è stato scansionato automaticamente.) In città, norme di sicurezza sanitaria, incluso un obbligo di indossare la maschera in tutti gli spazi pubblici, sono ampiamente seguiti e applicati. Le politiche di sicurezza Covid non sono un punto di contesa politica; la gente del posto li prende sul serio, ma generalmente senza drammi, perché sanno qual è la posta in gioco: il sostentamento di quasi tutte le persone che ci vivono, poiché l’economia di San Miguel dipende interamente dal turismo. “Archi” disinfettanti circondano l’area più trafficata della città, il centro storico, e tutti i visitatori devono passare attraverso una nebbia disinfettante per entrare. Tutte le attività commerciali, inclusi gli hotel, devono rispettare una vasta serie di protocolli di sicurezza sanitaria, inclusa la richiesta di temperatura controlli e igienizzazione di mani e scarpe per l’ingresso – e sono regolamentati e classificati dalla città attraverso un sistema di sigilli sanitari, che vengono monitorati quotidianamente e revocati se l’attività non si conforma. Sebbene alcuni edifici di proprietà federale rimangano chiusi e tutti le attività commerciali devono chiudere alle 22:00, San Miguel è ancora vivace e vivace e i turisti possono godersi la maggior parte degli intrattenimenti che normalmente farebbero qui, sapendo che queste misure di sicurezza sono in atto.
Forse soprattutto, San Miguel de Allende è una destinazione ideale per viaggiare in sicurezza durante il Covid-19 in virtù del suo clima e del suo design. Il tempo è semplicemente perfetto (80 gradi e soleggiato, con cielo azzurro senza nuvole durante il giorno, e leggermente più fresco, con una leggera brezza, di notte), e l’intera città è un labirinto di incantevoli giardini, cortili e tetti, quindi è molto facile trascorrere quasi tutto il tuo tempo all’aperto e lontano. Ciò è particolarmente vero in un resort come il Rosewood, che si trova su una proprietà di cinque acri splendidamente paesaggistica che sembra un’oasi nel cuore del centro. È pieno di angoli verdeggianti e cortili segreti, perfetti per riunioni di famiglia private all’aperto. Anche le camere entry-level sono dotate di balcone, mentre le suite hanno le proprie terrazze e la sontuosa Rosewood Suite ha un tetto privato a due livelli con vista privilegiata sulla famosa chiesa gotica Parroquía di San Miguel. Inoltre, il fatto che l’hotel sia stato progettato per imitare una tradizionale hacienda coloniale significa che tutte le camere, ad eccezione di quelle all’ultimo piano, si affacciano su un cortile e c’è flusso d’aria aperto in tutti gli spazi comuni.
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Perché ne vale la pena: assaporare i piaceri della vita a San Miguel
“San Miguel è noto e ha ricevuto molti premi e premi, ma è ancora in qualche modo un segreto”, afferma Prashant Ashoka, uno dei tanti residenti espatriati che si sono riversati a San Miguel da quando è stata fondata come enclave di artisti negli anni ’40. In effetti, San Miguel si colloca costantemente tra i primi cinque nella lista delle “migliori città del mondo”, ma prima di Covid era spesso solo considerato dai viaggiatori americani come aggiunta a un itinerario a Città del Messico o come destinazione per matrimoni. Mentre San Miguel rappresenta un incantevole weekend lungo, trascorrere qui meno di quattro giorni significa perdersi davvero l’assaporare i tanti tesori che nasconde, dallo storico e dal culinario all’estetica. In un giorno, anzi, in un unico posto, un viaggiatore può esaminare l’architettura coloniale originale, i murales modernisti incompiuti del rivale di Diego Rivera David Alfaro Siqueiros e il lavoro tessile e ceramico di artigiani emergenti (questo luogo è il Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante e, sebbene sia attualmente chiuso al pubblico a causa di Covid, gli amici di Indagare potrebbero essere in grado di prendere accordi speciali). Il colore, la luce e la flora di San Miguel sono quasi travolgenti e non sorprende che ci siano laboratori e mercati, boutique e atelier ad ogni angolo. Il sole e la gioia fluiscono liberamente qui, tanto che c’è un boutique hotel chiamato Casa de los Soles che mostra una galleria di oltre 2.000 soli in ceramica sulle sue pareti (la più a San Miguel … e forse nel mondo?). Oltre alla pittura e alla ceramica, i migliori articoli da cercare a San Miguel includono vetro soffiato a mano, stagno martellato a mano, tessuti intrecciati e sculture in legno (questa è una destinazione dove ti consigliamo di portare con te una borsa extra per il ritorno viaggio).Se non ti consideri un acquirente, puoi comunque ammirare la scena del design della città trovando un posto in uno dei suoi tanti, tanti bar sul tetto al tramonto, per osservare i colori cangianti delle case di argilla del centro, incastonate insieme come una griglia di Tetris , mentre sorseggi cocktail ghiacciati infusi con curcuma, agave e cetriolo e ti concedi sapori locali come fette di anguria condite con succo di lime e sale, tacos riempiti con il pescato giornaliero di Cabo e formaggio fuso con chorizo, serviti sfrigolanti in una tradizionale ciotola di molcajete .
Dalle intriganti scene culinarie e di mixology emergenti al numero sempre crescente di hotel di lusso, le innovazioni moderne sono in continua evoluzione sullo sfondo della storia, e semplicità, a San Miguel. Uno di questi esempi è la Casa Etérea di Prashant Ashoka, recentemente inaugurata, o la Ethereal House, uno studio per gli ospiti incredibilmente elegante e autosufficiente ai piedi del confine con la città. Allo stesso tempo un’installazione artistica e un rifugio per scrittori, la casa in affitto, che Ashoka cresciuta a Singapore ha progettato senza alcuna esperienza in architettura, presenta arredi contemporanei chic, tutti provenienti dall’Asia tramite una boutique locale, ed è interamente specchiata esternamente per riflettere il campagna circostante: scogliere, cactus e ranch di allevatori di bestiame le cui famiglie vivono lì da quando hanno memoria. La giustapposizione di tendenza e senza età si sente a casa a San Miguel. Secoli di tradizione indigena e sviluppo coloniale sotto gli spagnoli sono incredibilmente ben conservati (la città è un patrimonio mondiale dell’UNESCO) e fanno parte della vita quotidiana, proprio come lo sono in centri culturali paragonabili come Firenze, Istanbul e Beirut.
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Dove dormire: The Rosewood San Miguel de Allende
Dopo un’intensa giornata di attività in città e di attività avventurose offerte nella periferia di San Miguel, tra cui passeggiate a cavallo, tour in ATV , escursioni e giri in mongolfiera: il Rosewood offre un vero paradiso, soprattutto durante il Covid. Oltre alla pletora di spazi all’aperto (che sono tenuti rigogliosi da 15 giardinieri a tempo pieno), i punti salienti della struttura includono la spa ben attrezzata e la piscina, la possibilità di partecipare a lezioni e laboratori d’arte interattivi e l’eccezionale programma culinario. Gestito dall’Executive Chef Vincent Wallez, comprende il ristorante e tequila bar 1826, l’imperdibile bar di tapas Luna Rooftop, il ristorante con giardino artigianale Los Pirules e la sensuale cantina La Cava (il luogo perfetto per una cena immersiva esperienza per il tuo pod, la cantina è presieduta da un ritratto della padrona di casa definitiva Frida Kahlo e presenta quasi 1.000 bottiglie di vino messicano, oltre ai soliti sospetti del Vecchio Mondo). L’hotel funziona attualmente in modo sicuro con una capacità del 50% o inferiore, ma per un’esperienza ancora più appartata, è disponibile una raccolta di residenze private spaziose e a prezzi ragionevoli che forniscono l’accesso a tutti i servizi dell’hotel principale e vanno da uno – alle configurazioni di quattro camere da letto (e, ovviamente, hanno i propri tetti … più vasche idromassaggio e grill).
C’è così tanto da vedere e da fare, in sicurezza, a San Miguel de Allende, ma al Rosewood è altrettanto allettante non fare nulla. Dopotutto, siamo esausti. Durante la mia prima notte lì, la mia prima notte lontano da casa in quasi un anno, mi sono seduto nel mio patio tra le ondeggianti erbe della pampa, sazio da un indulgente pasto di cinque portate presentato dallo chef Wallez, e ho semplicemente ascoltato i suoni della brezza , le fontane e gli uccelli. Avrei potuto essere in paradiso, e non solo perché era il mio primo viaggio dai tempi di Covid. San Miguel non vuole niente. È una celebrazione dei piaceri, dei colori e dei sapori della vita e invita i viaggiatori ad assaporarne i dettagli. Quando ho iniziato il mio primo viaggio nella nuova era di viaggi più ponderati, non ho potuto fare a meno di provare un travolgente senso di gratitudine.
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Non sei ancora pronto per partire? Puoi ancora sperimentare il Rosewood, virtualmente, attraverso il nostro corso di cucina Zoom privato incentrato sulla cucina messicana con l’Executive Chef Vincent Wallez di Rosewood, sul posto nella splendida cucina all’aperto e nei giardini di Los Pirules. Prenota ora inviando un’e-mail a [email protected].
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– Elizabeth Harvey il 3 dicembre 2020