Tým Indagare se pomalu a s pečlivým zvážením vydává zpět do světa přinést naší komunitě hlášení z první ruky a jít příkladem, když určujeme, jak bude vypadat budoucnost cestování. Přesně před třemi týdny jsem se mohl sám vrátit na cestu průzkumným výletem do San Miguel de Allende – barevný, koloniální, ale moderní klenot města, které leží v horách vzdálených 180 mil severozápadně od Mexico City. San Miguel de Allende je pastvou pro smysly a nabízí robustní zážitek z cestování, který kombinuje kulturní památky s hlubokou relaxací. Klikaté dlážděné uličky lemované historickými domy potaženými cukrovinkami ustupují fantastickým moderním butikům, střešním barům a sofistikovaným restauracím a mezcalerías. Vzduch je plný levandule a citrusů a květiny a sukulenty kvetou na každém kroku. Sen fotografa, San Miguel je místem slunečního světla a stínu, a často se zdá, že s každým krokem objevíte pohled, který je krásnější než ten poslední.

Moje cesta do San Miguel označila můj první čas v letadle – a opuštění oblasti tří států – za devět měsíců. Navzdory tomu, že jsem před pandemií často cestoval – a na neznámá místa, jako je Senegal, Thajsko a Kostarika -, cítil jsem, jak jsem se sbalil, neuvěřitelně nervózní – nezkušený, nepřipravený. Ale jakmile jsem se přihlásil do svého pokoje v Rosewoodu – špičkovém letovisku města – moje obavy byly uklidněny zvláštním komfortem bezvadného hotelu: perfektní postel s bílou plátěnou postelí; rozsáhlá soukromá terasa, kde jsem si mohl vzít svou ranní kávu s výhledem do zahrad pampy trávy a jacaranda stromů; a můj vlastní tequilový bar Casa Dragones, doplněný osobním receptem na margaritu. Ještě důležitější je, že jsem s velkou úlevou také zjistil, že kromě nových bezpečnostních protokolů, mnohem menšího množství lidí a přidání vybavení OOP, se cestování od doby, kdy jsme se naposledy setkali, příliš nezměnilo. Moji staří přátelé – krása, objev, radost, spojení – prostě čekali, až se vrátím.

Cestování nyní – bezpečně, zodpovědně a na správná místa – najednou probudí vaše smysly a potlačí úzkosti, které se v nás všech hromadily. Sjednotí vás s těmi částmi sebe sama, o kterých jste si ani neuvědomili, že jste je odložili, jako je oblečení uložené pro budoucí sezónu. A jen málo míst je lepší začít znovu cestovat, než San Miguel de Allende.

Příjezd a příjezd: Požadavky na vstup & Bezpečnostní opatření Covid

Ačkoli jsou jeho pozemní a námořní hranice uzavřeny, Mexiko zůstalo otevřené americkým cestujícím, kteří přilétají letecky. Testování Covid není pro vstup vyžadováno, i když jsem se před odletem rozhodl udělat test PCR. Před odbavením musí cestující vyplnit celní formulář jednoduchého zdravotního prohlášení a předložit vyplněný formulář spolu se svými dalšími cestovními doklady; po příjezdu do Mexika je navíc vyžadován základní zdravotní screening (sestávající z kontroly teploty a dezinfekce rukou). Nejnovější informace o Covid-19 v Mexiku najdete na webu velvyslanectví USA.

Abych udržel sebe i ostatní v bezpečí po celou dobu cesty, měl jsem na sobě masku KN95 a obličejový štít a použil jsem dezinfekci utěrky po celém těle, přestože letadla byla celkem čistá (Tip Indagare: každý se zaměřuje na loketní opěrky, ale nezapomeňte dezinfikovat sponu bezpečnostních pásů!) San Miguel de Allende je obsluhován třemi mezinárodními letišti: v Mexico City (tři – čtyři hodiny jízdy), León Bajío (90 minut jízdy) a Querétaro (60 minut jízdy). Možnosti přímého letu z východního pobřeží do Querétaro a Leónu Bajío jsou v tuto chvíli omezené, takže doba letecké dopravy se může pohybovat mezi pět a půl hodiny a osmi hodinami. Ze západního pobřeží jsou široce dostupné přímé lety a doba letecké dopravy se může pohybovat od tří do pěti hodin.

San Miguel de Allende přijal silnou reakci na Covid-19 a ve výsledku má město jednu z nejnižších měr případů v Mexiku, pouze s přibližně 800 případů od března u populace téměř 80 000 lidí. Po úplném čtyřměsíčním uzavření, které uzavřelo město pro všechny nerezidenty, zahájil San Miguel kontrolované znovuotevření v polovině července; na hranicích města však zůstávají kontrolní stanoviště, která nerezidentům brání ve vstupu bez prokázání rezervace hotelu nebo restaurace nebo příslušného podniku.(Díky bezproblémové přepravní službě Rosewood jsem nevěděl, že jsem dokonce prošel kontrolním bodem, protože můj rezervační kód QR byl automaticky naskenován.) Ve městě byly předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví – včetně pověření masky na všech veřejných prostranstvích – jsou široce sledovány a prosazovány. Politiky bezpečnosti Covid nejsou bodem politického sporu; místní obyvatelé je berou vážně, ale obecně bez dramatu, protože vědí, o co jde: živobytí téměř každého člověka, který tam žije, protože ekonomika San Miguela je zcela závislá na cestovním ruchu. Sanitární „oblouky“ obklopují nejvíce obchodovanou část města – historické centrum – a všichni návštěvníci musí projít dezinfekční mlhou, aby mohli vstoupit. Všechny podniky, včetně hotelů, musí dodržovat rozsáhlou sadu protokolů o zdravotní nezávadnosti – včetně požadavků na teplotu kontroly a dezinfekce rukou a obuvi při vstupu – a jsou regulovány a hodnoceny městem prostřednictvím systému zdravotních pečetí, které jsou denně sledovány a odvolávány, pokud podnik nesplňuje požadavky. Ačkoli některé federálně vlastněné budovy zůstávají zavřené a všechny podniky musí zavřít v 22:00, San Miguel se stále cítí živý a živý a turisté si mohou užít drtivou většinu zábav, které by zde obvykle měli, protože vědí, že tato bezpečnostní opatření jsou zavedena.

Možná ze všeho nejvíc je San Miguel de Allende díky svému podnebí a designu ideální destinací pro bezpečné cestování během Covid-19. Počasí je prostě perfektní (80 stupňů a slunečno, s bezmračnou modrou oblohou během dne, a mírně chladnější, s jemným vánkem, v noci) a celé město je labyrintem okouzlujících zahrad, nádvoří a střech – takže je téměř snadné strávit téměř veškerý čas venku a na dálku. To platí zejména v letovisku, jako je Rosewood, které se nachází v krásně upravené pětakrové nemovitosti, která se cítí jako oáza v srdci centra města. Je plná zelených zákoutí a tajných teras, které jsou ideální pro soukromé rodinné oslavy pod širým nebem. Dokonce i vstupní pokoje jsou vybaveny balkony, zatímco apartmá mají vlastní terasy – a luxusní Rosewood Suite má soukromou dvoupodlažní střechu s prvotřídním výhledem na slavný gotický kostel Parroquía v San Miguel. Skutečnost, že hotel byl navržen tak, aby napodoboval tradiční koloniální haciendu, znamená, že všechny pokoje kromě těch v nejvyšším patře jsou obráceny do dvora a do všech společných prostor je otevřený proud vzduchu.

Související : Covid-19 Cestování a testování: Praktické tipy pro mezinárodní cestování během Covidu

Proč se to vyplatí: Užívat si potěšení ze života v San Miguel

„San Miguel je známý a získal mnoho tisku a ocenění, ale stále je nějakým způsobem tajemstvím,“ říká Prashant Ashoka, jeden z mnoha obyvatel expati, kteří se hrnuli do San Miguela od doby, kdy byla ve 40. letech 20. století založena jako enkláva umělců. San Miguel ve skutečnosti trvale umisťuje umístění v první pětce na seznamech „nejlepších měst na světě“, ale před Covidem to bylo často jen američtí cestovatelé považují za doplněk k itineráři v Mexico City nebo za svatební destinaci. Zatímco San Miguel dělá krásné prodloužení o víkendu, strávit zde méně než čtyři dny znamená přijít o skutečné vychutnávání mnoha pokladů, které skrývá, od historického a kulinářského až po estetické. Za jeden den – spíše na jednom jediném místě! – cestovatel může prozkoumat původní koloniální architekturu, nedokončené modernistické nástěnné malby od rivala Diega Rivery Davida Alfaro Siqueirose a textilní a keramické dílo začínajících řemeslníků (toto místo je Centro Cultural Ignacio Ramírez El Nigromante a, i když je v současné době pro Covid pro veřejnost uzavřeno, přátelé Indagare mohou být schopni provést zvláštní opatření). Barva, světlo a flóra San Miguel jsou ohromující a není žádným překvapením, že na každém rohu jsou workshopy a trhy, butiky a ateliéry. Slunce a radost sem proudí volně – natolik, že je zde butikový hotel s názvem Casa de los Soles, který na svých stěnách zobrazuje galerii více než 2 000 keramických sluncí (nejvíce v San Miguel … a možná i na světě?). Kromě malby a keramiky patří mezi nejlepší položky v San Miguel ručně foukané sklo, ručně tepaný cín, tkané textilie a řezby ze dřeva (to je místo, kam si budete chtít přivézt navíc tašku pro návrat výlet).Pokud se nepovažujete za nakupujícího, stále můžete obdivovat designovou scénu města tím, že při západu slunce najdete místo v jednom z mnoha střešních barů, abyste sledovali měnící se barvy hliněných domů v centru města, které jsou zasazeny jako mřížka Tetris Zatímco popíjete ledové koktejly naplněné kurkumou, agávou a okurkou a dopřáváte si místní příchutě, jako jsou plátky melounu zalité limetkovou šťávou a solí, tacos plněné každodenním úlovkem z Cabo a roztavený sýr s chorizem, podávané syčené v tradiční misce molcajete .

Od zajímavých vznikajících kulinářských a mixologických scén až po stále rostoucí počet luxusních hotelů, moderní inovace se neustále vyvíjejí na pozadí historie, a jednoduchost v San Miguel. Jedním z takových příkladů je nedávno odhalená Casa Etérea od společnosti Prashant Ashoka nebo Ethereal House, neuvěřitelně elegantní a soběstačné studio pro hosty na úpatí hranic s městem. Najednou umělecká instalace a útěk spisovatele, nájemní dům – který singapurská Ashoka navrhla bez jakýchkoli zkušeností s architekturou – je vybaven elegantním moderním nábytkem, který pochází z Asie prostřednictvím místního butiku, a je zcela externě zrcadlen tak, aby odrážel okolní krajina: skalní stvol, kaktusy a farmy chovatelů dobytka, jejichž rodiny tam žily tak dlouho, jak si pamatovaly. Juxtapozice trendů a nestárnoucích lidí se v San Miguel cítí jako doma. Staletí domorodé tradice a koloniálního vývoje ve Španělsku jsou neuvěřitelně zachovalá (město je na seznamu světového dědictví UNESCO) a jsou součástí každodenního života, stejně jako ve srovnatelných kulturních centrech, jako je Florencie, Istanbul a Bejrút.

Související: Kde se najíst, nakupovat a prozkoumat v San Miguel de Allende

Kde se ubytovat: The Rosewood San Miguel de Allende

Po náročném dni pronásledování ve městě – stejně jako dobrodružné aktivity nabízené na okraji San Miguela, včetně jízdy na koni, turné ATV , turistika a horkovzdušný balón – Rosewood poskytuje skutečné útočiště, zejména během Covidu. Kromě nepřeberného množství venkovních prostorů (které svěží 15 zahradníků na plný úvazek) patří k nejvýznamnějším objektům dobře vybavené lázně a bazén, možnost zapojit se do interaktivních uměleckých kurzů a workshopů a výjimečný kulinářský program. Pod vedením výkonného šéfkuchaře Vincenta Walleza zahrnuje restauraci a bar tequila 1826, nezapomenutelný tapas bar Luna Rooftop, řemeslnou zahradní restauraci Los Pirules a smyslný vinný sklípek La Cava (ideální místo pro pohlcující stolování zážitek pro váš pod, sklepu předsedá portrét nejvyšší hostesky Fridy Kahlo a obsahuje téměř 1000 lahví mexického vína, kromě obvyklých podezřelých ze starého světa). Hotel v současné době funguje bezpečně na 50 procentní kapacitě nebo méně, ale pro ještě odlehlejší zážitek existuje sbírka velmi cenově výhodných, prostorných soukromých rezidencí, které poskytují přístup k veškerému vybavení hlavního hotelu a pohybují se od jednoho – do uspořádání se čtyřmi ložnicemi (a, obviamente, mají vlastní střechy… plus vířivky a grily).

V San Miguel de Allende je toho tolik, co můžete bezpečně vidět a dělat, ale v Rosewoodu je stejně lákavé nic nedělat. Nakonec jsme vyčerpaní. Při své první noci tam – první noc mimo domov po téměř roce – jsem seděl na své terase uprostřed mávajících pampských trav, nasycených shovívavým pětichodovým jídlem, které představil šéfkuchař Wallez, a jednoduše naslouchal zvukům vánku , fontány a ptáky. Mohl jsem být v ráji – a to nejen proto, že to byla moje první cesta od Covida. San Miguel nechce nic. Je to oslava potěšení, barev a chutí života – a vybízí cestovatele, aby si pochutnali na detailech. Když jsem zahájil svou první cestu v nové éře více zvažovaného cestování, nemohl jsem si pomoct, ale cítil jsem ohromný pocit vděčnosti.

Pošlete e-mail svému Trip Designer nebo kontaktujte náš tým a začněte plánovat další útěk do San Miguel de Allende.

Ještě nejste úplně připraveni vyrazit na cestu? Stále můžete virtuálně zažít palisandr prostřednictvím naší soukromé třídy vaření Zoom zaměřené na mexickou kuchyni s šéfkuchařem palisandru Vincentem Wallezem na místě v nádherné venkovní kuchyni a zahradách Los Pirules. Zarezervujte si nyní e-mailem na adresu [email protected].

Společnost Indagare bude i nadále sdílet čestná svědectví týkající se cestování během pandemie Covid-19.Pokud byste v tuto chvíli měli zájem cestovat, náš tým vás spojí s cíli, ubytováními a aktivitami, které jsou pro vás to pravé, a poskytne vám informace o bezpečnosti cestování koronaviry, destinacích, které jsou otevřené cestování, hotelové zásady COVID-19, možnosti dopravy , soukromé vily a chartery a další. Další informace si můžete přečíst v naší probíhající zprávě Covid-19 Travel and Travel Trends 2021: What to Know for the Year Ahead, Podle našich odborníků.

– Elizabeth Harvey 3. prosince 2020