Taco Bell potrebbe non essere una delle catene di fast food più popolari negli Stati Uniti, ma non lo è ” Significa che manca un seguito. La prima sede della catena di servizi rapidi che serve cucina di ispirazione messicana ha aperto i battenti nel 1962 e da allora è cresciuta fino a raggiungere più di 7.000 sedi e 350 franchising in tutto il mondo. Ma come si accumula l’alimentazione di Taco Bell ?

Bene, l’amato fast food ha attirato l’attenzione quest’anno per il lancio di una prova su un nuovissimo menu vegetariano in località selezionate negli Stati Uniti Ma per coloro che hanno amato a lungo i tacos e i burritos originali, abbiamo analizzato quali voci di menu sono i peggiori offensivi dal punto di vista calorico e nutrizionale, nonché quelle che non cancellano il valore di calorie e sodio dell’intera giornata . Abbiamo chiesto a Natalie Rizzo, MS, RD e autrice di The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner di scegliere con cura quelle che pensava fossero alcune delle voci di menu migliori e peggiori di Taco Bell.

Ecco la nostra ripartizione delle migliori e peggiori voci di menu di Taco Bell, basate sulla nutrizione.

Tacos

Se ti attieni a una dieta da 2.000 calorie al giorno, noterai che questo singolo taco consuma poco più del 25 percento delle calorie giornaliere e mezza giornata di grassi saturi. Secondo la Cleveland Clinic, non più del 10% delle calorie giornaliere, o 22 grammi, dovrebbe essere assegnato ai grassi saturi. Sappiamo che è difficile resistere all’ordinazione di un contorno, soprattutto quando stai mangiando solo un taco, quindi tienilo a mente prima di chiedere un piatto di nachos al formaggio da abbinare a questo taco singolo.

Simile al croccante gordita al formaggio, questo taco ha due strati. È “un taco morbido ripieno di fagioli fritti che comprende un taco dal guscio duro ripieno di carne di manzo, panna acida e formaggio. Rizzo dice che” vorrai evitare di ordinare questo taco se vuoi averne più di uno.

“Sono 340 calorie, il che non è terribile rispetto ad altri fast food, ma i 730 milligrammi di sodio sono circa il 30 percento di quello che dovresti avere in un giorno. Considerando che la maggior parte delle persone probabilmente ne ha più di un taco, non suggerirei di sceglierne uno così ricco di sodio “, dice.

Questo è l’altro taco che dovresti mangiare solo con moderazione, semplicemente perché è una delle opzioni più caloriche e ricche di sodio nel menu. Una nota positiva però, questo taco offre 13 grammi di proteine, quindi forse ne avrai bisogno solo uno per soddisfare le voglie dell’ora di pranzo.

Il taco morbido di pollo è una voce di menu approvata dai dietisti. Rizzo preferisce questo taco al resto per via dei suoi ingredienti semplicistici: tortilla morbida, pollo grattugiato, lattuga e formaggio grattugiato.

“Questo taco ti riempirà di proteine magre senza troppe calorie”, dice. Per meno di 200 calorie, ottieni 10 grammi di proteine sazianti e solo 450 milligrammi di sodio, considerevolmente meno del formaggio gordita crunch e il double decker. Per prospettiva, dovresti consumare solo un massimo di 2.300 milligrammi di sodio ogni giorno per mantenere una buona salute del cuore.

Questo taco è essenzialmente lo stesso del taco morbido, ad eccezione di un tortilla più dura e carne macinata al posto del pollo.Composto da soli 310 milligrammi di sodio, non aver paura di ordinarne due!

Se ti piacciono i Doritos in forma di chip, allora probabilmente adorerai anche questa forma di guscio di taco croccante. In effetti, lo sapevi che uno dei motivi principali per cui le persone amano le patatine è a causa del suono che fa quando masticate? Forse è per questo che la gente non può resistere a ordinare uno di questi tacos.

Burritos

“Qualsiasi cosa con XXL nel nome è probabilmente un indizio che” è più di quanto tu abbia bisogno di mangiare in un pasto “, dice Rizzo.

Ripieno di carne macinata , riso, salsa di avocado ranch, guacamole, formaggio, panna acida e fagioli, non c’è da stupirsi che questo burrito abbia quasi 900 calorie e poco meno di 100 grammi di carboidrati.

“Ha anche 14 grammi di grassi saturi e 2.140 milligrammi di sodio, che è solo un po ‘meno di quanto devi mangiare in un’intera giornata “, aggiunge.

Ti suggeriamo di saltare tutte le variazioni di questa voce di menu su Taco Bell , dalla versione di manzo alle varietà di pollo e bistecca.

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Se siamo completamente onesti, questo burrito sembra incredibilmente delizioso, specialmente con quello strato di formaggio che ricopre lo strato interno di carne di manzo, riso e salsa di chipotle. Rizzo dice che questa quesadilla trasformata in burrito non dovrebbe essere in cima alla tua lista dei migliori ordini però.

“Le calorie sono un po ‘più alte di quanto suggerirei in un pasto, ma i grassi saturi e il sodio sono decisamente troppo alti per un burrito “, spiega.

Che cosa c’è esattamente in questo burrito a cinque strati? Formaggio nacho, manzo condito, fagioli, formaggio grattugiato e panna acida. Con quella serie di ingredienti, non c’è da meravigliarsi che questa voce di menu sia entrata nella lista dei cattivi. Scegli invece uno dei burritos più sani qui sotto per evitare di sentirti pigro a mezzogiorno.

Il burrito supremo di manzo è probabilmente uno degli elementi più tipici del menu di Taco Bell. All’interno di questa tortilla di farina, troverai briciole di carne macinata condita, una cucchiaiata di fagioli fritti, pezzetti di cipolla tritata, formaggio grattugiato e pomodoro a cubetti. Sebbene questa voce di menu non sia malsana come alcune delle altre, sono disponibili opzioni più sane. Il contenuto di sodio è ancora molto alto per una voce di menu che arriva solo a 400 calorie.

Per tutti i vegetariani là fuori, questa sembra essere una delle scelte migliori nel menu. Sebbene abbia più calorie del burrito supremo, questo burrito di fagioli e formaggio contiene in realtà meno grassi saturi e meno sodio, il che significa che è meno faticoso per il tuo cuore. Ma c’è un modo per ridurre ulteriormente il contenuto di sodio e grasso . Se rimuovi la salsa cremosa di jalapeño dal mix, tagli 70 calorie, 7 grammi di grassi totali, 50 milligrammi di sodio e 1 grammo di grassi saturi.

“Un semplice burrito di pollo, panna acida e salsa chipotle offre proteine magre e una delle quantità minime di sodio di qualsiasi burrito “, dice Rizzo.

Il dietista osserva che mentre 770 milligrammi è ancora relativamente alto, è ancora inferiore alla maggior parte delle altre opzioni di burrito offerte in questo popolare fast food.

Informativa completa: questo burrito di fagioli è molto ricco di sodio per la quantità che ottieni. Tuttavia, se sei vegetariano, questo è un ottimo modo per ottenere le proteine di cui hai bisogno. Insieme, i fagioli neri e il formaggio consentono a questo burrito di confezionare 13 grammi di proteine. Limitati a uno solo in modo da non consumarne troppo sodio in una sola seduta: mangiarne due equivarrebbe quasi alla razione giornaliera raccomandata di 2.300 milligrammi.

Chi non lo fa ami le patate al formaggio? Mettilo in una tortilla e hai un contorno che puoi assaggiare mentre sei in viaggio! Sebbene questo burrito contenga meno sodio di quello di fagioli neri, offre solo 8 grammi di proteine per circa la stessa quantità di calorie. Più proteine, più un piatto sarà saziante e meno vorrai mangiare in una sola seduta.

Articoli speciali & Ciotole

Un’insalata che ti costa quasi 800 calorie? Anche se può sembrare controproducente, tieni presente che questo non è “un letto” di spinaci con proteine magre e vinaigrette spruzzate sopra. Questa “insalata” è davvero unica.

“Che tu ci creda o no, la cosa da cui starei lontano è l’insalata di taco. Non è proprio un’insalata, con carne di manzo, fagioli, strisce di tortilla fritte, riso, panna acida, formaggio e solo un pizzico di lattuga. Viene fornito con 760 calorie, 1.330 milligrammi di sodio e 10 grammi di grassi saturi. Non innamorarti del nome “insalata” e ordina qualcos’altro “, dice Rizzo.

Anche se apprezziamo i 29 grammi di proteine in questo pasto, non siamo “un fan degli oltre 1.200 milligrammi di sodio che racchiude. Per prospettiva, questa quesadilla ha tanto sodio quanto 108 Lay” s patatine. Immagina quanto ti sentiresti assetato dopo aver mangiato quelle, e probabilmente è così che ti sentirai dopo aver mangiato una di queste quesadillas a pranzo.

La pizza messicana di Taco Bell è anche una delle specialità più malsane. Anche se la forma della pizza sembra carina, non fornisce alcun valore nutritivo diverso dalle proteine. Salta questa “pizza” e opta per uno degli articoli più sani di seguito!

Ora stiamo parlando. Questa ciotola è pieno zeppo di grassi sani, principalmente dal guacamole.

“Mi piace questo prodotto perché ha 500 calorie e 27 grammi di proteine magre, quindi ti sazierà senza sovraccaricarti di calorie .Ha cibi sani, come pollo, fagioli, guacamole, lattuga e pomodoro “, dice Rizzo.” Il sodio è piuttosto alto a 1.230 milligrammi, quindi chiederei di omettere il formaggio e mettere le salse da parte. “

Se vuoi ancora quella quesadilla ma non vuoi sacrificare 500 calorie e più di mezza giornata di sodio, valuta la possibilità di ordinare questo articolo. Riduci il sodio di oltre la metà e ottieni ancora 9 grammi di proteine per sole 210 calorie. Ordina questo articolo e poi abbinalo con fette di peperone rosso e broccoli con hummus a casa per proteine aggiuntive e una porzione (o due) di verdure.

Se stai cercando qualcosa di più leggero, la Spicy Tostada è un’altra buona opzione con meno di 500 milligrammi di sodio.

Nachos & Lati

Patatine fritte al nachos? Rizzo dice che questa è la peggior combinazione di nachos che potresti ordinare da Taco Bell, il che non dovrebbe sorprendere visto che i “nachos” qui sono in realtà patatine fritte.

“I nachos sono generalmente considerati un contorno , quindi eviterei di mangiare così tante calorie come contorno al tuo pasto “, dice Rizzo.

Questo contorno non solo contiene più calorie di quattro tacos croccanti, ma contiene anche ben 1.440 milligrammi di sodio, che è quasi due terzi della tua razione giornaliera raccomandata di sodio.

Altrettanto pessima della versione con patatine fritte del BellGrande è quello con i nachos reali. Ma almeno con questa voce di menu, risparmi circa 100 milligrammi di zolla ium e ottieni 6 grammi di proteine in più. Tuttavia, se stai ordinando questo come un lato, valuta la possibilità di dividerlo tra altri due per ridurre i carboidrati, il sodio e le calorie.

Se hai intenzione di sfoggiare, scegli i nachos supreme perché risparmi 300 calorie, almeno 15 grammi di grassi e una buona porzione di sodio. Ancora una volta, non esitare a dividerlo con almeno un altro amico!

Il lato più salutare che puoi ordinare da Taco Bell è questa piccola ciotola di fagioli neri e riso. Questo piatto è anche adatto ai vegani, quindi coloro che seguono questo stile di vita possono gustare questo contorno con un burrito di fagioli, meno la panna acida e il formaggio.

“Sebbene questo prodotto abbia un po ‘più di calorie rispetto alle patatine e alla salsa, mi piace che contenga grassi sani di avocado”, dice Rizzo. “Otterrai circa 230 calorie e 310 milligrammi di sodio, ma i grassi sani ti aiuteranno a mantenerti pieno.”

Se hai voglia di uno spuntino , il rotolo di formaggio è un ottimo modo per assumere un po ‘di proteine e per calorie minime.