Questo è il miglior condimento streusel! Preparare lo streusel per muffin, pane veloce e torte è semplice e aggiunge un delizioso strato di dolcezza croccante. Tutto ciò di cui hai bisogno per questa ricetta è burro, zucchero di canna, farina e alcune spezie.
Potresti non pensarci troppo spesso, ma aggiungere uno strato di streusel alle tue ricette può renderle completamente diverse!
Ho avuto recentemente questa rivelazione mentre lavoravo alla mia ricetta per il pane ai mirtilli. Le prime due volte che ho preparato la ricetta, ho appena fatto il pane stesso. Non fraintendetemi, era follemente delizioso da solo, ma sentivo che mancava qualcosa.
Quando mi sono reso conto che aggiungere uno strato di streusel croccante e cannella-zucchero poteva essere qualcosa di pulito esplorare, ho subito iniziato a provarlo.
BAM.
Si è scoperto che lo streusel era APPENA la cosa per portare il mio pane ai mirtilli da whoa a whoahwhoahoaaaa.
Lo zucchero di canna rende migliore lo streusel
Questo semplice condimento streusel è il migliore per via dello zucchero di canna. Lo zucchero di canna aggiunge molto sapore e mantiene lo streusel più tenero rispetto all’uso del solo zucchero semolato bianco. 
Ho aggiunto una notevole quantità di cannella, perché non puoi avere streusel senza cannella. Amo usare la cannella di Ceylon, che è l’unico tipo di cannella che tengo nella mia dispensa.
La cannella di Ceylon ha un sapore luminoso e delicato, quasi un po ‘floreale. Mi piace molto il profilo aromatico della cannella di Ceylon rispetto alla cassia o ai tipi Saigon.
Prodotti da forno che necessitano di streusel
Se non sei sicuro di cosa aggiungere al tuo condimento streusel, qui sono alcune idee!
- Pane veloce
- Muffin
- Torta
- Torta al caffè
- Patatine alla frutta
Suggerimento: quando aggiungi streusel a pane, muffin o torte … tutto ciò che deve lievitare, fai attenzione a quanto aggiungi.
Troppo streusel può appesantire la pastella, rendendola difficile da cuocere correttamente.
Assicurati di aggiungere uno strato piacevole e uniforme (alcuni grossi sbriciolamenti vanno bene!)
Come fare la farcitura allo streusel
Preparare la farcitura allo streusel è COSÌ facile e veloce da realizzare. Puoi letteralmente montarlo in pochissimo tempo per aggiungerlo ai tuoi dolci da forno preferiti.
In sostanza, tutto ciò che devi fare è ammorbidire un po ‘di burro, aggiungere lo zucchero di canna, le spezie e poi la farina. Mescola e condisci qualunque sia la tua cottura!
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Streusel Topping
Questo è il miglior topping streusel! Preparare lo streusel per muffin, pane veloce e torte è semplice e aggiunge un delizioso strato di dolcezza croccante. Tutto ciò di cui hai bisogno per questa ricetta è burro, zucchero di canna, farina e alcune spezie.
- Autore: Liz su Owlbbaking.com
- Prep Tempo: 5
- Tempo totale: 5
- Categoria: Streusel
Ingredienti
- 3 cucchiai di burro (ammorbidito)
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/2 cucchiaino di cannella (preferisco usare la cannella di Ceylon)
- 1/8 cucchiaino di noce moscata
- 1/8 cucchiaino di sale
Istruzioni
- In una ciotola grande, unisci il burro ammorbidito e lo zucchero usando un mixer a mano.
- Mescola fino al completo incorporamento.
- Successivamente, aggiungi la farina, la cannella, la noce moscata & sale.
- Mescola a bassa velocità per amalgamare.
- L’impasto risulterà friabile e più asciutto. Sentiti libero di usare le mani per incorporare la farina rimanente che non si è amalgamata.
- Ricopri pane veloce, torte o torte prima di infornare.
Note
Questa ricetta supererà una volta una torta da 9 ″, una teglia. Raddoppia per più farcitura secondo necessità.
SUGGERIMENTO: quando aggiungi streusel a pane, muffin o torte … tutto ciò che deve lievitare, fai attenzione a quanto aggiungi. Troppo streusel può appesantire la pastella, rendendola difficile da cuocere correttamente.
Assicurati di aggiungere uno strato piacevole e uniforme (alcuni grossi sbriciolati vanno bene!)
Prova questo ricetta sul mio pane ai mirtilli!
Parole chiave: Topping Streusel
