Un nuovo importante risultato è stato riportato dallo studio sulla salute degli infermieri, che è un lungo studio a termine che ha rilevato che le diete ad alto contenuto di sodio (sale) erano dannose per i reni e ha fornito altre informazioni su malattie cardiache, fattori di rischio di cancro e l’uso di trattamenti ormonali dopo la menopausa.

studio hanno riportato che bere molte bevande a base di cola senza zucchero o altre bibite gassate potrebbe avere effetti sulla salute. La salute dei reni potrebbe essere una di queste cose. La funzione renale è diminuita in due decenni nelle donne che hanno bevuto diverse bibite dietetiche al giorno, secondo ai ricercatori del prestigioso Nurses “Health Study. Infatti, rispetto alle donne che non bevevano soda dietetica, le donne che bevevano soda avevano una riduzione della funzione renale maggiore del 30% in 20 anni. Più di 3.000 donne (tutte infermiere) hanno partecipato allo studio per 20 anni o più; ora l’età media delle donne è di 67 anni.

All’inizio dello studio, tutte le donne avevano una sana funzione renale, secondo Julie Lin, MD, MPH, assistente professore di medicina presso la Harvard Medical School e un medico del Brigham and Women “s Hospital.

Bere una bibita dietetica al giorno non ha diminuito la funzione renale più del normale. Bere due o più bibite dietetiche, tuttavia, sembrava causare problemi.

I bevitori di bibite dietetiche hanno riscontrato un calo della velocità di filtrazione glomerulare (una misura importante della funzione renale). Con l’età, il La velocità di filtrazione glomerulare tende a diminuire un po ‘, ma nei bevitori di bibite dietetiche, la velocità di declino è stata 3 volte maggiore rispetto alle donne che non bevevano bibite dietetiche. Le donne che non bevevano bibite hanno sperimentato una diminuzione della velocità di filtrazione glomerulare di circa 1 ml al minuto all’anno dopo i 40 anni. Ma nelle donne che hanno consumato bibite dietetiche, la velocità di filtrazione glomerulare è diminuita di 3 ml al minuto all’anno.

Non c’era alcun collegamento tra le bevande zuccherate e un declino della funzione renale. Poiché la maggior parte dei partecipanti allo studio sulla salute degli infermieri erano donne bianche, i ricercatori hanno affermato che questi risultati potrebbero non essere applicabili agli uomini o alle donne di altri gruppi etnici .

Anche quando i ricercatori hanno tenuto conto di altri fattori di salute, il legame tra le bibite dietetiche e la funzione renale persisteva. Hanno esaminato l’età, l’obesità, l’ipertensione, il diabete, il fumo, l’attività fisica, l’apporto calorico e le malattie cardiovascolari.

Con circa 37 milioni di americani che soffrono di malattia renale cronica, si tratta di un grave problema di salute pubblica. Lo studio con gli infermieri dovrà essere confermato da altri studi. Ma nel frattempo l’acqua potrebbe essere la cosa migliore da bere.