Patate al forno con pentola di coccio ⋆ Real Housemoms

Crock Le patate al forno sono il modo più semplice per cucinare una patata! Avvolgili nella carta stagnola & nella pentola a cottura lenta per un contorno delizioso che sarà pronto per la cena!

Le patate al forno sono un contorno classico. Sono semplici, ma puoi aggiungere un sacco di condimenti al desiderio del tuo cuore. Con questa ricetta di patate al forno con pentola di coccio, puoi avere un contorno o una base del piatto principale pronto per la cena senza nemmeno accendere il forno. Ti dico io cosa; queste ricette di braciole di maiale funzionano così bene con le patate al forno che ti prepari per ricevere il maggior numero di complimenti ricevuti in una sera!

PATATE AL FORNO CROCK POT
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Tecnicamente queste non sono patate “al forno” poiché non sono effettivamente cotte, ma hanno lo stesso sapore, quindi seguile Dopo aver provato quella che considero la MIGLIORE ricetta di patate al forno, potresti non cuocere mai un’altra patata al forno; la cuocerai lentamente!

Come cuocere le patate in una pentola di coccio

Inizierai lavando e strofinando bene le patate; questo è particolarmente importante se prevedi di mangiare la buccia del patata.
Dare a ciascuna patata un paio di colpi sostanziosi con una forchetta. Colpire permette al vapore della patata di fuoriuscire in modo da non avere un incidente tipo granata di patate sulle mani.
Successivamente irrorate le patate crude con un filo d’olio e strofinatele in modo da ottenere un sottile strato di olio su tutta la superficie, quindi cospargete le patate di sale e di nuovo strofinate per distribuire il sale.
Dopo Preparare le patate, avvolgerle ognuna in un foglio quadrato di carta stagnola e poi metterle sul fondo della pentola a cottura lenta. Cuocere a fuoco alto per 4-5 ore o basso 7-8.
Per verificare la cottura, infila una forchetta fino in fondo al centro di una patata. Non c’è bisogno di rimuovere la pellicola, infilaci dentro. Se riesci a premere facilmente la forchetta, sono pronti. Se senti resistenza, continua a cucinare.

Quante patate posso cucinare alla volta?

Puoi cucinarne quante ne puoi contenere o quelle che ti servono. Di solito cucino da 4 a 6 patate nel mio Crock-Pot da 6 quarti.

Che dimensioni dovrei usare?

Qualsiasi dimensione! Le patate che ottengo in genere vanno da 10-14 once. Se stai usando patate più piccole, controlla la cottura all’inizio del periodo di tempo.

Condimenti per patate al forno:

Puoi condire una patata al forno con tanti condimenti diversi che lo rende perfetto per servire un gruppo di persone che hanno gusti diversi. Puoi servirlo liscio e semplice con solo burro e sale & pepe; completamente caricato con formaggio, pancetta, panna acida e cipolle verdi o erba cipollina; broccoli e salsa di formaggio; o completalo con Instant Pot Chili. Quali sono i tuoi prodotti di finitura preferiti per le tue patate al forno?

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Strumenti utilizzati per preparare questa ricetta di patate al forno con pentola di coccio

Pentola a cottura lenta: Adoro questo fornello lento! Il coperchio è molto sicuro e posso impacchettarlo e portarlo in viaggio se sto andando a una pentola. Questa pentola a cottura lenta è un cavallo di battaglia nella mia cucina e ha funzionato benissimo per anni!