La zuppa di manzo e cavolo è così abbondante e piena di manzo e tonnellate di verdure straordinarie e tenere. Questa zuppa è sana, deliziosa e piena di sapore!
Zuppa di manzo e cavolo
Abbiamo avuto un inverno piuttosto mite qui nello Utah. Quasi nessuna neve! E la scorsa settimana siamo stati scaraventati dalla neve. E sto parlando di 16 pollici di neve su a casa nostra. Viviamo vicino alle montagne e tendiamo a far nevicare di più a casa nostra. Sembrava così bello!
Non c’è niente che io ami di più di una ciotola piena di zuppa per le giornate fredde. La zuppa è il pasto invernale perfetto per tenerti al caldo nelle giornate invernali più fredde. E oggi ti porto una zuppa ricca e saporita. Con l’aiuto del brodo di manzo Kitchen Basics, sono stato in grado di creare una zuppa sostanziosa e saporita. Hanno una varietà di brodi e brodi di ossa perfetti per la creazione della tua ricetta!
Cosa c’è nella zuppa di manzo e cavolo ?
Questa zuppa contiene carne macinata, cavolo, carote, sedano, fagioli e pomodori a cubetti. Così tante deliziose verdure sono incluse in questa sostanziosa zuppa.
Come si prepara la zuppa di manzo e cavolo?
Inizi rosolando la carne macinata e scolando il grasso. Quindi aggiungi le verdure e il brodo di carne. Portalo a ebollizione e lascia sobbollire per un’ora in modo che i sapori si amalgamino e le verdure diventino tenere.
Posso preparare la zuppa di manzo e cavolo nella pentola a cottura lenta?
Questa zuppa funziona benissimo anche nella pentola a cottura lenta. Basta aggiungere la carne macinata rosolata e tutte le verdure e il brodo. Lasciar cuocere a fuoco lento per 3-4 ore o finché le verdure non saranno tenere.
Adoro nelle fredde giornate invernali accarezzando una scodella di zuppa calda. Questa era una zuppa che la mia famiglia amava e io amavo soprattutto tutte le verdure che erano confezionate all’interno. È salutare e sostanzioso e ottimo per mantenerti in linea con i tuoi obiettivi alimentari.
Amerai questa zuppa confortante tanto quanto noi!
Per ulteriori ispirazioni su ricette di zuppe come questa zuppa di ossa di prosciutto con fagioli bianchi, zucca butternut e zuppa di pere con coriandolo arrosto e yogurt e zuppa cinese calda e acida, visitare il sito Web di McCormick.
Zuppa di manzo e cavolo
Descrizione
Ingredienti
- 1 cucchiaio di manzo macinato
- 3 spicchi d’aglio tritati
- sale e pepe
- 1/2 testa di cavolo rapa
- 1pomodori canditi 28 once
- 2 gambi di sedano tritato
- 2 carote tagliate
- 1 fagioli di canidney, scolati16 once
- 3 1 / 2cupsBozzo di manzo di base della cucina
- 1 cucchiaio da tavola Condimento italiano McCormick
Istruzioni
-
In una pentola capiente o in un forno olandese, aggiungere la carne macinata e far rosolare. Aggiungere l’aglio, aggiustare di sale e pepe. Aggiungi il cavolo tritato, i pomodori a cubetti, il sedano, le carote, i fagioli, il brodo e il condimento italiano.
-
Porta a ebollizione, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per un’ora. Guarnire con prezzemolo se lo si desidera.
Note sulla ricetta
Alyssa consiglia anche:
Vuoi renderlo ancora più semplice? Ecco alcuni prodotti che ADORO:
• Forno olandese Staub
• Pentola a cottura lenta
• Coltelli da cucina Utopia Kitchen
Valori nutrizionali
Porzioni: 4
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terze parti e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutritivo variano a seconda delle marche che utilizzi, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.
Questo post è stato sponsorizzato da Kitchen Basics®. Amo lavorare con i marchi che mi appassionano e utilizzo in cucina per me stesso. Tutte le opinioni espresse sono mie.
