Ecco l’ultima ricetta di margarita congelata: solo 4 ingredienti e ultra rinfrescante! Diventerà sicuramente il tuo nuovo drink preferito.
Pronto per il tuo nuovo drink preferito? La margarita è il mio cocktail preferito in assoluto. Quindi, quando Alex ha suggerito l’idea di fare una ricetta di margarita congelata: beh, non ha dovuto chiedermelo due volte! Questo è il nostro nuovo divertente trucco estivo (oltre al frosé, ovviamente). Chi può rifiutare la dolce e aspra bontà di un margarita congelato? Abbiamo impiegato un po ‘di tempo ad affinare questo per assicurarci che sia la migliore bevanda alcolica congelata che si possa immaginare. Ecco come prepararlo!
Come preparare un margarita congelato
Una buona ricetta di margarita congelata consiste nell’ottenere quella perfetta consistenza congelata frullata. Rimarrà congelato o si scioglierà entro 2 secondi dopo averlo versato nel bicchiere? Io e Alex abbiamo provato diversi metodi per preparare un margarita congelato: frullare gli ingredienti con il ghiaccio, congelare il composto prima di servirlo e persino usare una gelatiera! Molti dei nostri test si sono sciolti nei primi minuti. Che, sebbene delizioso, non è esattamente quello che vuoi da un margarita congelato!
Qual è la migliore ricetta di margarita congelata? Ecco il metodo che abbiamo riscontrato funzionava meglio. Ecco come preparare una margarita congelata (i passaggi di base):
- Metti la tequila, il succo di lime, il succo d’arancia, l’agave e l’acqua in un contenitore e congelali per una notte.
- Il giorno di servire, versare gli ingredienti congelati in un frullatore e frullare fino a che liscio.
- Per servire, guarnire i bicchieri con sale margarita agli agrumi e versare i margarita congelati.
Pensa al futuro! Congelalo la sera prima.
Come puoi vedere, questo metodo richiede di pensare in anticipo! Io e Alex abbiamo cercato di trovare un metodo alternativo, perché chi ha voglia di pensare un giorno prima per fare i margarita surgelati? (Non io.) Sfortunatamente, non siamo riusciti a trovare un metodo per un margarita congelato che abbia una grande consistenza congelata e sia fatto il giorno del servizio: tutte quelle prove erano un po ‘troppo fondenti.
Quindi, anche se dover pensare in anticipo sui margini congelati, è un sacrificio che dovrai fare. Pensa con un giorno di anticipo e non dovrai acquistare una gelatiera! (Pensiamo che il compromesso sia buono.)
Importante: prendi un’ottima tequila
Infine, acquista un’ottima tequila per questa ricetta! Poiché la tequila è il sapore principale di questo margarita congelato, si consiglia di spendere qualche dollaro in più per una tequila di qualità almeno media! Influirà molto sul sapore finale di questa ricetta.
Inoltre, ti consigliamo di utilizzare il reposado di tequila per questa ricetta. Questo tipo di tequila è invecchiato e ha un sapore più sfumato e interessante di una tequila blanco. La tequila blanco non è invecchiata e ha un sapore semplice. Puoi usare entrambi, ma il reposado aggiungerà il maggior sapore.
Aumenta il livello con il sale margarita!
Perché questi margarita congelati sembrano così festosi? Il sale margarita! È semplicemente sale, lime e scorza d’arancia mescolati insieme per bordare il bicchiere. La parte migliore: avrai già la scorza a portata di mano quando preparerai questa ricetta di margarita congelata. Allora perché non creare un lotto? Vai al nostro miglior sale margarita per istruzioni.
Se non vuoi usare il sale margarita fantasia, puoi semplicemente usare il sale per bordare i bicchieri. Abbiamo scoperto che il sale kosher ha una dimensione migliore per bordare il bicchiere rispetto a un sale marino in fiocchi: il sale marino in fiocchi che avevamo era un po ‘troppo grande per i nostri gusti. Certo, puoi usare qualsiasi sale o sale margarita acquistato a tuo piacimento! Ma ci è piaciuto molto l’aspetto e il sapore di questo sale margarita sul bicchiere!
Quando servire un margarita congelato
E il gioco è fatto! Questa migliore ricetta di margarita congelata funziona per molte occasioni; sarebbe perfetto come:
- Drink estivo
- Drink in spiaggia in baita o cottage
- Barbecue al fresco
- Bevande per la serata delle donne, una festa di addio al nubilato o un weekend tra ragazze
Altre varianti di margarita!
Se ti piace questo, abbiamo alcuni giri che sicuramente amerai tutte le nostre migliori ricette di margarita:
- Leggero: magro, vergine o congelato
- Alcolico: Margarita Mezcal o Margarita Cadillac
- Fruttato: Mango, Pesca, Anguria, Mora, Fragola, Margarita all’ananas o Margarita Jalapeno all’ananas
- Speziato: Jalapeno Margarita
- Unico: Margarita italiana o Beer Margarita
- Lotto: Margarita Pitcher, Margarita Mix
Questa ricetta di margarita congelata è …
Vegetariana, senza glutine libero, vegano, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato. (Per i vegani, usa lo sciroppo d’agave.)
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Descrizione
Ecco l’ultima ricetta di margarita congelata: solo 4 ingredienti e ultra rinfrescante! Diventerà sicuramente il tuo nuovo drink preferito.
Ingredienti
- 3/4 tazza di tequila reposado
- 1/3 tazza succo di lime fresco (2 lime)
- 1/3 di tazza di succo d’arancia (1 arancia)
- 2 cucchiai di miele o sciroppo d’agave
- 1 tazza di acqua fredda
- Il miglior sale Margarita o sale kosher, per servire
Istruzioni
- * La sera prima di servire: mettere tutto in un contenitore a prova di congelatore e congelare per una notte.
- Il giorno del servizio, preparare il sale Margarita. Se lo desideri, puoi congelare i bicchieri mentre prepari il sale per evitare che si sciolgano.
- Metti il sale margarita su un piatto e bagna il bordo dei bicchieri; immergere i bordi nel sale margarita.
- Mettere gli ingredienti congelati in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso. Versare nei bicchieri preparati e servire.
- Categoria: Drink
- Metodo: Blended
- Cucina: americana
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Cerchi altri cocktail ghiacciati?
Al di fuori di questa ricetta di margarita congelata, ecco alcune delle nostre ricette di cocktail preferite:
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Ultimo aggiornamento: aprile 2020
Informazioni sugli autori
Sonja Overhiser
Autore e scrittore di libri di cucina
Sonja Overhiser è autrice di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina salutari del 2018. È ospite del podcast alimentare Small Bites e fondatrice del blog di cucina A Couple Cooks. Presentata da TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare un’alimentazione avventurosa per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.
Alex Overhiser
Autore e fotografo di libri di cucina
Alex Overhiser è un acclamato fotografo e autore di cibo con sede a Indianapolis. È ospite del podcast alimentare Small Bites e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks. Presentato da TODAY Show a Bon Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariana da Epicurious.