Che cos’è una dieta da 800 calorie?

La dieta da 800 calorie può aiutarti a perdere peso e grasso addominale? La dieta a 800 calorie è davvero sicura e sostenibile per tutti? Cosa dovresti mangiare durante la dieta a 800 calorie e quanto peso potresti perdere durante questo piano alimentare? Dai un’occhiata a questo articolo per saperne di più su questo programma alimentare.

La dieta a 800 calorie è una dieta a bassissimo contenuto calorico che promette rapidi risultati di perdita di peso a chiunque vi prenda parte. Le diete a bassissimo contenuto calorico dovrebbero essere tentate solo quando consigliate e controllate attentamente da un medico. Questo piano alimentare richiede alle persone di mangiare 800 calorie al giorno per un determinato periodo di tempo. Per la maggior parte, le persone dovranno seguire questo piano alimentare fino a raggiungere i propri obiettivi di perdita di peso, che potrebbero essere in preparazione per un intervento chirurgico o per qualche altra ragione medica.

Cosa mangiare con una dieta a 800 calorie : Il menu dietetico da 800 calorie

Come qualsiasi altro piano alimentare disponibile, il piano dietetico da 800 calorie deve essere formulato in modo da incorporare tutti i gruppi di alimenti. Questo non è solo per ottenere la perdita di peso, ma anche perché consumare tutti i gruppi di alimenti è essenziale per una buona salute.

Ecco alcuni alimenti che devono essere inclusi in una dieta da 800 calorie

• Carboidrati complessi

Questi includono alimenti come grano intero, riso integrale e selvatico, avena e quinoa, tra gli altri. Non solo hanno più nutrienti rispetto ai carboidrati semplici / raffinati, ma hanno anche più fibre, il che li rende più sazianti e ottimi per la salute dell’apparato digerente e del cuore (19).

Leggi di più: una perdita di peso malsana può minare La tua salute! Scopri modi sicuri per perdere peso

• Verdure a foglia verde scuro

Esempi popolari di verdure a foglia verde scuro includono bok choy, rucola , Bietole, cavoli, cavolo riccio e lattuga romana. Queste verdure non solo sono a basso contenuto di calorie, carboidrati, sodio e colesterolo, ma hanno anche alti livelli di fibre, ferro, magnesio, potassio e calcio (7).

• Frutta

Alcuni frutti a basso contenuto calorico che non causeranno un trabocco oltre la restrizione dietetica di 800 calorie includono esempi come limoni, fragole, pompelmo, bacche nere, mirtilli e ananas, tra gli altri. Questi frutti sono ottime fonti di vitamine e minerali essenziali; sono ricchi di fibre e forniscono anche una vasta gamma di antiossidanti che migliorano la salute (22).

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• Lenticchie e legumi

Sono naturalmente a basso contenuto di grassi , sono praticamente privi di grassi saturi e forniscono fibre, proteine, carboidrati complessi, vitamine del gruppo B, ferro, rame, magnesio, manganese, zinco e fosforo (13). Sono anche abbastanza sazianti e richiedono più tempo per essere digeriti, quindi ti aiuteranno a evitare di superare il tuo deficit calorico.

• Proteine magre

Le proteine sono una parte importante delle diete ipocaloriche. Una dieta ricca di proteine aiuta con la perdita di peso aumentando gli ormoni della sazietà e riducendo i livelli dell’ormone della fame, la grelina. Le proteine aumentano anche il tuo metabolismo, facendoti bruciare calorie più velocemente (11). Le proteine magre sono migliori perché hanno meno grassi saturi.

• Pesce azzurro

Esempi di questi includono trote, tonno, salmone, sgombro, aringhe, sardine e sardine. Sono ricchi di proteine e acidi grassi polinsaturi omega-3, che aiutano a ridurre l’infiammazione e possono anche rivelarsi utili nel ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e artrite.

• Una varietà di verdure

Le verdure a foglia verde scure non sono le uniche verdure che dovresti consumare nella dieta da 800 calorie. Sarebbe meglio se provassi a riempire il tuo carrello della spesa con più frutta e verdura possibile. Una dieta ricca di frutta e verdura può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus, prevenire alcuni tipi di cancro, ridurre il rischio di problemi agli occhi e digestivi e influenzare positivamente i livelli di zucchero nel sangue, che possono aiutare a mantenere l’appetito check (24).

Cos’è una buona dieta a 800 calorie?

Indipendentemente dalle molte promesse di perdita di peso attraverso questo piano alimentare, non esiste una buona formulazione di un piano dietetico da 800 calorie. Questo perché la dieta a 800 calorie è classificata come dieta a bassissimo contenuto calorico (VLCD). I programmi dietetici a bassissimo contenuto calorico sono programmi di perdita di peso rapida che sono incredibilmente restrittivi per chiunque vi partecipi. A causa di questo fatto, non esiste un medico o un dietologo che consiglierebbe un tale programma alimentare alla maggior parte delle persone. Tuttavia, ci sono alcune eccezioni alla regola.

La dieta da 800 calorie potrebbe essere utilizzata come programma di perdita di peso a breve termine per i pazienti obesi e gravemente obesi che stanno gestendo il diabete, si sottoporranno a un intervento chirurgico o si prepareranno per trattamento di fertilità. Va notato che anche in questi casi, queste persone sono altamente monitorate dai medici in caso di complicazioni (26). Un altro punto importante da notare è che questa dieta non è per chiunque abbia un BMI compreso tra 27 e 30. È riservata esclusivamente a persone con un BMI di 30 o superiore. L’unica volta in cui qualcuno con un BMI compreso tra 27 e 30 verrebbe inserito in una dieta da 800 calorie sarebbe se avesse una condizione medica correlata al proprio peso, come il diabete o l’ipertensione.

Per saperne di più: Diversi tipi di diete: il punto debole delle strategie di dimagrimento più discusse

La dieta da 800 calorie è sicura?

No, non lo è. Come regola generale, uomini e donne richiedono rispettivamente circa 2500 e 2000 calorie per mantenere il peso. Si noti che questo non è un numero standard poiché l’apporto calorico giornaliero raccomandato è determinato da peso, età, altezza e livello di attività fisica (23). Quando si cerca di perdere peso, è consigliabile ridurre l’apporto calorico giornaliero da 500 a 1000 calorie al giorno e niente di più. Questo può aiutarti a perdere da 1 a 2 sterline a settimana (6). Tuttavia, anche con un deficit calorico, l’apporto calorico giornaliero non dovrebbe scendere a 800 calorie al giorno.

Secondo la Harvard Medical School, il numero minimo di calorie che si può consumare al giorno mentre si cerca di perdere il peso è di 1.200 al giorno per le donne e di 1.500 al giorno per gli uomini (5). Alla luce di ciò, la dieta da 800 calorie non è un programma alimentare sicuro per nessuno a meno che non sia sotto controllo medico. Questo piano alimentare non dovrebbe essere raccomandato per bambini o adolescenti. Per quanto riguarda le persone anziane, la dieta a 800 calorie non è normalmente raccomandata loro a causa di alcuni potenziali effetti collaterali, condizioni mediche preesistenti e / o necessità di farmaci (29).

Quali sono alcuni effetti collaterali di una dieta a 800 calorie?

Di seguito sono riportati alcuni effetti collaterali che potrebbero verificarsi durante la dieta da 800 calorie

• Aumento del rischio di malattie

Questo è particolarmente legato alla dieta a basso contenuto di carboidrati 800. Mentre le diete a basso contenuto di carboidrati sono state elogiate per aiutare la perdita di peso e abbassare la pressione sanguigna e migliorare il controllo della glicemia in molte persone, questi risultati sono generalmente di breve durata. Se seguite per lungo tempo, tali diete aumentano il rischio di morte a causa di malattie cardiovascolari, malattie cerebrovascolari e cancro.

Ciò è stato collegato al ridotto apporto di fibre e frutta e contemporaneamente all’aumento dell’assunzione di animali proteine, colesterolo e grassi saturi in tali diete (15). La dieta a basso contenuto di carboidrati a 800 calorie peggiora le cose poiché è estremamente restrittiva sulla quantità di cibo che puoi mangiare in un giorno.

• Carenze di nutrienti

Un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati come la dieta a basso contenuto di carboidrati da 800 calorie potrebbe portare a carenze nutritive comuni di nutrienti come calcio, vitamina C, ferro, vitamina D, magnesio, vitamina E , folati e tiamina (vitamina B1) (2), tra gli altri.

Queste carenze di nutrienti possono portare a un sistema immunitario debole, debolezza muscolare, perdita di capelli e pelle squamosa, ritmi cardiaci anormali, forza ossea ridotta e un aumento del rischio di fratture (1). Anche se la tua dieta a 800 calorie non fosse povera di carboidrati, potresti anche non consumare abbastanza proteine. Una carenza di proteine nella dieta potrebbe portare a gonfiore, fegato grasso, degenerazione della pelle, aumento e gravità delle infezioni e atrofia muscolare (3).

• Lato temporaneo effetti

Alcuni effetti collaterali temporanei ma non pericolosi per la vita della dieta a 800 calorie e di altri VLCD includono affaticamento, costipazione, nausea e diarrea (27).

• Aumento del rischio di calcoli biliari

Uno studio comparativo di un anno condotto in Svezia ha dimostrato che le persone che vivono con una dieta ipocalorica hanno tre volte più probabilità di contrarre calcoli biliari rispetto a coloro che vivono con una dieta ipocalorica (18).I calcoli biliari possono formarsi nella cistifellea quando la bile si indurisce in un materiale simile alla pietra, il che può accadere se contiene troppi sali biliari, colesterolo o bilirubina.

Oltre alle diete ipocaloriche, i calcoli biliari sono causato anche da obesità, diete ricche di carboidrati e grassi raffinati e rapida perdita di peso (28). Le donne che prendono in considerazione la dieta a 800 calorie dovrebbero tenere presente che i calcoli biliari hanno maggiori probabilità di verificarsi in essi rispetto agli uomini.

• Può abbassare il metabolismo

Il metabolismo è una serie di reazioni chimiche in un organismo vivente che crea e scompone l’energia necessaria alla vita. In parole povere, è il processo mediante il quale il tuo corpo converte ciò che mangi e bevi in energia. Le persone con un metabolismo alto o veloce bruceranno più calorie a riposo e durante l’attività mentre quelle con un metabolismo lento bruceranno meno calorie a riposo e durante il movimento o l’esercizio (9).

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Si consiglia alle persone con un metabolismo più lento di mangiare meno per contrastarlo; tuttavia, mangiare troppo poco porta all’opposto dei risultati desiderati. Diversi studi hanno dimostrato che le diete ipocaloriche possono ridurre il numero di calorie che il corpo brucia fino al 23% (1). La parte peggiore è che questo effetto non si ferma necessariamente una volta interrotta la dieta. In alcuni casi, il tuo metabolismo può rimanere a un ritmo rallentato fino a 6 anni dopo la tua dieta ipocalorica (17).

• Può ridurre la fertilità

L’ormone luteinizzante (LH) è un ormone riproduttivo prodotto nella ghiandola pituitaria che colpisce i sistemi riproduttivi sia maschili che femminili. Senza un aumento degli estrogeni e dell’ormone luteinizzante nel corpo, una donna potrebbe non ovulare ogni mese. Uno studio clinico condotto nel 2003 ha mostrato che le donne che mangiavano meno disturbavano la pulsatilità dell’LH nei loro corpi (16).

• Possono indebolire le tue ossa

Una dieta da 800 calorie può anche ridurre i livelli di estrogeni. Bassi livelli di estrogeni possono causare aumento di peso e innescare la perdita di massa ossea nelle donne che fanno esercizio (21). Anche il turnover osseo – il processo di riassorbimento seguito dalla sostituzione con nuovo osso con poco cambiamento di forma – nelle donne più giovani può essere influenzato da un piano alimentare così restrittivo (10).

• È probabile che tu riacquisti tutto il peso

Diete improvvise e diete ipocaloriche sono famose per essere molto insostenibili. La maggior parte di noi non sarebbe in grado di sostenere una dieta a 800 calorie per più di una settimana, figuriamoci per un mese intero senza supporto medico.

Ciò significa che alla fine dovrai abbandonare la dieta e tornare alle normali abitudini alimentari. Poiché questo modo di mangiare è piuttosto restrittivo, è molto probabile che mangi abbuffatamente tutti i cibi sbagliati, il che riporterà ad un aumento di peso entro 6 mesi dall’interruzione della dieta (30).

D’altra parte , tali diete non ti insegnano nulla su un’alimentazione sana e pulita, il che significa che è molto probabile che tu torni ad abitudini alimentari malsane, che anch’esse portano ad un aumento di peso.

• Potrebbe portare a disturbo da alimentazione incontrollata

Il disturbo da alimentazione incontrollata (BED) è un disturbo alimentare grave in cui i pazienti consumano spesso quantità insolitamente grandi di cibo e non si sente in grado di smettere di mangiare (4). Una ricerca di 3 mesi condotta su soggetti di sesso femminile obesi ha mostrato che il 30% delle donne che inizialmente non erano mangiatori di cibo incontrollato aveva iniziato a mangiare in modo incontrollato dopo la fine del programma di dieta ipocalorica. D’altra parte, il 62% delle donne originariamente mangiatori di abbuffate ha continuato a segnalare il ripetersi di episodi di alimentazione incontrollata (20).

Dieta a 800 calorie: quanto dimagrire?

Le informazioni sui risultati della perdita di peso di 800 calorie differiscono. Alcune fonti affermano che la perdita di peso media con una dieta a bassissimo contenuto calorico va da 1 a 3 libbre a settimana (25). D’altra parte, altri promettono una perdita di circa 3-5 libbre a settimana (27). Tuttavia, queste sono solo stime. La perdita di peso non dipende solo dalla dieta ma da diversi fattori come il peso iniziale, le abitudini alimentari, l’esercizio fisico, il metabolismo, ecc.

Se hai perso una media di 3,5 libbre a settimana, ciò equivarrebbe a una dieta dimagrante da 800 calorie di 14 libbre (6 kg) al mese.

14 libbre * 3 mesi = 42 libbre perse in 12 settimane (19 kg)

Mentre queste diete da 800 calorie la perdita di peso può indurti a provare questo programma alimentare, ricorda che questo non è solo pericoloso ma anche i risultati di una rapida perdita di peso sono difficili da mantenere a lungo termine.Secondo il CDC, una perdita di peso graduale e costante da 1 a 2 libbre a settimana è più facile da mantenere (14). Ciò si ottiene attraverso un deficit calorico da 500 a 1.000 calorie al giorno – da 3500 a 7000 calorie a settimana – e l’esercizio per almeno 30 minuti al giorno.

Quante fibre in una dieta da 800 calorie?

Si consiglia alle persone di mangiare più fibre perché la fibra alimentare normalizza il movimento intestinale, abbassa i livelli di colesterolo, controlla i livelli di zucchero nel sangue, aiuta a raggiungere gli obiettivi di perdita di peso e ci aiuta a vivere più a lungo riducendo il rischio di morire di malattie cardiovascolari e tutti i tumori (8).

Tuttavia, nonostante tutti questi benefici delle fibre alimentari, molte persone non ne consumano abbastanza al giorno. La maggior parte delle persone consuma circa 15 g di fibre al giorno, mentre la quantità giornaliera raccomandata dovrebbe essere compresa tra 25 e 30 grammi (12). Questa quantità dovrebbe provenire dal cibo e non dagli integratori.

Poiché questo programma alimentare è estremamente restrittivo, potresti trovare ancora più difficile avere abbastanza fibre in una dieta da 800 calorie. Gli alimenti che aiutano ad aumentare l’assunzione giornaliera di fibre alimentari includono frutta, popcorn, verdura e cereali integrali.

The Bottom Linea: vale la pena la dieta da 800 calorie per dimagrire?

No, non lo è. Non solo richiede la supervisione medica per funzionare in modo efficace, ma ha molteplici effetti collaterali che potrebbero essere pericolosi per la vita se lasciati deselezionati. Non consigliamo a nessuno di provare una dieta a 800 calorie. Se stai cercando di perdere peso, consulta un medico o un dietologo che possono consigliarti sul piano alimentare migliore e più sano per una perdita di peso efficace e sostenibile.

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DISCLAIMER:

Questo articolo è inteso solo a scopo informativo generale e non affronta circostanze individuali. Non sostituisce la consulenza o l’aiuto professionale e non dovrebbe essere invocato per prendere decisioni di alcun tipo. Un medico autorizzato dovrebbe essere consultato per la diagnosi e il trattamento di qualsiasi condizione medica. Qualsiasi azione intrapresa in base alle informazioni presentate in questo articolo è rigorosamente a proprio rischio e responsabilità!

FONTI:

1. 5 modi Limitare le calorie può essere dannoso (2017, healthline.com)
2. 8 carenze nutritive comuni in una dieta a basso contenuto di carboidrati (2019, verywellfit.com)
3. 8 Segni e sintomi di carenza di proteine (2017, healthline.com)
4. Disturbo da alimentazione incontrollata (2018, mayoclinic. org)
5. Conteggio calorie reso facile (nd, health.harvard.edu)
6. Conteggio calorie: Torna alle nozioni di base sulla perdita di peso (2020, mayoclinic.org)
7. Verdure a foglia verde scuro (2016, ars.usda.gov)
8. Fibra alimentare: essenziale per una dieta sana (2018, mayoclinic.org)
9. Il metabolismo è importante nella perdita di peso? (2015, health.harvard.edu)
10. Relazioni dose-risposta tra disponibilità di energia e turnover osseo nelle giovani donne che esercitano (2004, pubmed.ncbi.nlm.nih. gov)
11. Come le proteine possono aiutarti a perdere peso in modo naturale (2017, healthline.com)
12. Aumento Fiber Intake (nd, ucsfhealth.org)
13. Legumi: benefici per la salute e approcci culinari per aumentare l’assunzione (2015, ncbi.nlm.nih.gov)
14. Perdere peso (2020, cdc.gov)
15. Le diete a basso contenuto di carboidrati “non sono sicure e dovrebbero essere evitate” ( 2018, medicalnewstoday.com)
16. La pulsatilità dell’ormone luteinizzante è interrotta a una soglia di disponibilità di energia nelle donne con mestruazioni regolari (2003, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
17. Adattamento metabolico persistente 6 anni dopo il concorso “The Biggest Loser” (2016, pubmed.ncbi.nlm.nih .gov)
18. Rischio di calcoli biliari sintomatici e colecistectomia dopo una dieta ipocalorica o ipocalorica in un programma commerciale di perdita di peso: coorte abbinata di 1 anno studio (2013, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
19. Carboidrati semplici e carboidrati complessi (2020, healthline.com)
20. Gli effetti di una dieta ipocalorica sul binge eating (1993, sciencedirect.com)
21. La presenza sia di una carenza di energia e la carenza di estrogeni esacerbano le alterazioni del metabolismo osseo nelle donne che fanno attività fisica (2008, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
22. Primi 12 frutti salutari (2019, medicalnewstoday.com )
23. Capire le calorie (2019, nhs.uk)
24. Verdura e frutta (nd, hsph. Harvard.edu)
25. Dieta ipocalorica (VLCD) (nd, uclahealth.org)
26. Molto basso diete caloriche (2019, nhs.uk)
27. Diete ipocaloriche: cosa devi sapere (2018, webmd.com)
28. Cosa sono i calcoli biliari? (2019, verywellhealth.com)
29. Che cos’è una dieta a bassissimo contenuto calorico? (2020, verywellfit.com)
30. Quale è meglio per la perdita di peso: ridurre le calorie o aumentare l’attività fisica? (2020, mayoclinic.org)