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L’artrite è un termine generico che si riferisce a un gruppo di condizioni muscoloscheletriche degenerative il cui sintomo principale è il dolore articolare con o senza infiammazione.
Il dolore , gonfiore e deformità associati all’artrite tendono a peggiorare con l’età, soprattutto in assenza di un trattamento adeguato. (1) Al momento, non esiste una cura permanente per questa condizione, ma può essere gestita attraverso una varietà di interventi.
Molti pazienti usano rimedi casalinghi per l’artrite, compreso l’aceto di sidro di mele (ACV ), per ridurre la loro dipendenza dai farmaci antidolorifici.
Se si devono credere prove aneddotiche, l’ACV può mostrare proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l’infiammazione e il dolore articolare, ma questo deve ancora essere verificato dalla scienza .
Tipi di artrite
Esistono più di 150 tipi di artrite, che possono essere infiammatorie o non -infiammatorio. La caratteristica distintiva tra i due sono i segni visibili di gonfiore o dolorabilità sull’articolazione interessata.
L’osteoartrite (OA) è considerata il tipo più frequente di artrite non infiammatoria ed è causata dalla graduale rottura del cartilagine articolare. (1)
OA si verifica quando questa imbottitura protettiva si consuma, esponendo la superficie ossea dura sottostante e causando un maggiore attrito quando si muove l’articolazione. (2)
L’artrite reumatoide (AR) è tipicamente infiammatoria ed è innescata da una risposta autoimmune, in cui il corpo distrugge il proprio tessuto sano attaccando il rivestimento sinoviale attorno ad alcune articolazioni del corpo. (3)
Sebbene l’OA sia relativamente più prevalente dell’AR, quest’ultima è generalmente associata a un maggior grado di infiammazione e a un rischio più elevato di deformità articolare se non trattata.
Altro meno comune le forme di artrite includono:
- Artrite giovanile
- Artrite virale, come quella associata a epatite C, HIV e parvovirus (4)
- Spondiloartropatie sieronegative, che includono spondilite anchilosante, artrite reattiva e artrite psoriasica
- Artriti a base cristallina, che includono gotta e pseudogotta
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Che cos’è l’aceto di sidro di mele?
ACV è un liquido acerbo che è comunemente usato in cucina ma possiede anche un notevole potenziale medicinale, il che spiega il suo uso diffuso nei rimedi casalinghi.
Tuttavia, tieni presente che un dosaggio e una precauzione adeguati sono necessari affinché qualsiasi rimedio produca i risultati desiderati senza causare effetti negativi effetti.
Come viene prodotto ACV?
Come ogni altro aceto, anche l’ACV viene prodotto attraverso un processo di fermentazione a due fasi.
Il prodotto di base è il sidro di mele, che si ottiene schiacciando mele intere, distillando il liquido contenuto dal mosto, quindi aggiungendo lievito e batteri al succo di mela per la fase iniziale della fermentazione.
Questi agenti fermentanti scompongono gli zuccheri naturali nel succo di mela per produrre etanolo (alcol etilico).
La prima fase è seguita da un secondo ciclo di fermentazione introducendo l’acetico batteri che formano acidi nella miscela. I batteri Acetobacter convertono l’alcol in acido acetico, che è il componente principale di qualsiasi tipo di aceto.
Nota: l’aceto ottiene il suo caratteristico gusto acuto e l’odore pungente dal suo contenuto di acido acetico, che tende essere più alto nell’aceto di sidro rispetto all’aceto distillato bianco.
La “madre” nell’aceto di sidro di mele
Oltre all’acido acetico, ACV contiene anche amminoacidi, minerali sali e altri acidi organici non volatili, insieme a una combinazione di lievito e batteri che si formano durante il processo di fermentazione e sono definiti collettivamente come la “madre”.
L’ACV grezzo e non filtrato contiene filamenti di questo coltura microbica benefica, che può essere vista fluttuare nella bottiglia. Poiché la “madre” contiene batteri salutari, è riconosciuta come un probiotico.
La virtù medicinale dell’ACV è spesso fatta risalire alla madre, ma non c’è ancora abbastanza supporto probatorio per stabilire in modo definitivo il indicazioni sulla salute.
Aceto di mele contro l’artrite: cosa ha da dire Internet
Molti sostenitori dei rimedi casalinghi attestano l’efficacia dell’ACV nel trattamento di una serie di disturbi, inclusa l’artrite. (5)
Affermano che la somministrazione orale di pochi cucchiai di ACV diluito al giorno può aiutare a frenare l’infiammazione articolare.
Può anche accelerare la perdita di peso, che è un altro vantaggio importante per le persone con artrite. L’eccessivo peso corporeo non solo rende più inclini all’artrite, ma può anche esacerbare la condizione una volta che si verifica.
Anche se può sembrare una buona idea prendere qualche cucchiaio di ACV per tornare in forma e alleviare il dolore artritico, non ci sono prove scientifiche per convalidare le proprietà antinfiammatorie dell’ACV o il suo ruolo di agente dimagrante.
Molte di queste affermazioni derivano la loro legittimità dal supporto aneddotico piuttosto che dalla ricerca.
Ancora un’altra affermazione non comprovata che viene spesso utilizzata per sostenere l’uso di ACV per la gestione dell’artrite riguarda il suo contenuto nutritivo.
Si ritiene che ACV abbia un effetto disintossicante sul corpo causato dalle sue elevate quantità di pectina.
La pectina è un’acqua -amido solubile come la fibra, che è naturalmente presente nella maggior parte, se non in tutti, i frutti. Quando all’interno del corpo, la pectina funziona come un agente purificante. Assorbe le sostanze tossiche e contribuisce al loro aumento del tasso di escrezione attraverso l’urina.
Le mele fresche sono cariche di pectina, ma la maggior parte di questa fibra vegetale viene eliminata quando il frutto viene lavorato per produrre ACV. (6) Quindi, ACV contiene solo tracce di pectina, se non del tutto.
Imparare a convivere con una condizione così dolorosa richiede un approccio di trattamento multidimensionale che include i farmaci raccomandati dal medico, terapie fisiche e comportamentali, consulenza sulla salute mentale e alcuni importanti cambiamenti nello stile di vita e nella dieta.
I rimedi casalinghi possono essere provati come strumenti aggiuntivi in combinazione con il trattamento standard, a condizione che il medico li approvi prima.
Tuttavia , per quanto riguarda l’ACV, la comunità medica è in gran parte sprezzante dei suoi potenziali benefici nel trattamento dell’artrite.
Poiché l’artrite è una condizione permanente senza una cura permanente, il meglio che puoi fare è gestire la condizione.
Quanto è accettabile l’aceto di sidro di mele?
L’assunzione medicinale di ACV è considerata sicura, a condizione che sia mantenuta entro i limiti prescritti. Si consiglia sempre di consultare il proprio medico prima di provare qualsiasi nuovo rimedio, soprattutto se si prevede di usarlo regolarmente.
Non esiste un dosaggio fisso quando si tratta di somministrazione orale di ACV per l’artrite, ma il la raccomandazione generale è di 1-2 cucchiaini da tè al giorno, che possono essere assunti prima di un pasto o come parte di esso.
Anche se l’ACV è leggermente acido, è meglio annacquarlo un po ‘prima del consumo. L’ACV non diluito, se consumato quotidianamente, può aumentare il rischio di erosione dei denti, acidità dello stomaco e malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).
Puoi aggiungere alcune gocce d’acqua o qualche altro liquido per attenuare la sua acidità intrinseca . Se consumi ACV non diluito, assicurati di sciacquarti la bocca con acqua in seguito per lavarlo via i denti.
Alcune persone suggeriscono di mescolare ACV con miele o bicarbonato di sodio per raddoppiare i suoi effetti terapeutici. Ma per essere completamente certo del dosaggio e della preparazione corretti, dovresti consultare il tuo medico.
Quali sono gli effetti collaterali dell’aceto di sidro di mele?
L’assunzione regolare di piccole quantità di ACV dovrebbe idealmente essere sicura, ma la possibilità di alcuni effetti collaterali non può essere completamente esclusa.
Il consumo prolungato, non diluito ed eccessivo di questo il liquido acido può:
- erodere lo smalto dei denti
- esacerbare il reflusso acido nelle persone che già hanno questa condizione
- rendere difficile il filtraggio dei reni eliminare l’eccesso di acido se si ha una malattia renale cronica
Final Word
Sebbene non vi sia praticamente alcuna legittimità scientifica sui benefici dell’ACV nel contesto del trattamento dell’artrite, è ampiamente popolare come rimedio aneddotico.
Un numero significativo di persone che hanno provato ACV per alleviare l’infiammazione articolare ha riferito di aver sperimentato un certo grado di sollievo senza effetti collaterali spiacevoli.
non è dannoso provare questo rimedio, a condizione che lo usi con parsimonia e non ti aspetti risultati garantiti. Consulta il tuo medico prima di prendere ACV per assicurarti che sia sicuro per te provare.
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