Az édesburgonya hozzáadása az étrendhez könnyű és finom szokás, amelyet akkor kell felvenni, amikor enni próbál. egészséges – a zöldség teljes szuperétel, tele van C-vitaminnal és rostokkal. Teljesen sokoldalúak is, de egészben a sütőben való sütés vitathatatlanul a legegyszerűbb módja az elkészítésüknek (ha nagyon szorít az idő, akkor mindig mikrohullámú édesburgonyád), és tökéletes alapot kínál mindenféle öntethez. Szeretjük őket grillcsirkével vagy konty nélküli hanyag joe-ként töltve. Nézze meg az alábbi egyszerű utasításokat a tökéletes sült édesburgonya sütéséhez – mert véleményünk szerint , semmi sem veri az egyiket egy nagy vaj és némi só és bors tetején.

1. Mossa le őket tisztán.

Az édesburgonya rakott tönkretétele a szemcsés textúra. Enyhén súrolja meg a bőrt, hogy megszabaduljon a szennyeződéstől és a szennyeződéstől. Bélelje ki a tepsit fóliával.

Az édesburgonya sütés közben általában kissé lédús lesz, ezért a tepsit kibélelve először könnyen tisztítható.

3. Piszkálja a lyukakat!

A szokásos vagy édesburgonya sütésénél mindig a szúrási technikát alkalmazzák – a lyukak segítenek csökkenteni a sütési időt, és gőznyílásokkal biztosítják, hogy a burgonya ne törjön fel.

4. Süssük addig, amíg gyengéd nem lesz.

Hogyan lehet megmondani, hogy mikor végeztek? Ragasszon egy villát a burgonya legvastagabb részébe. Ha nincs ellenállás, akkor jó menni.

3. Tartsa szárazon.

Sok recept szerint az édesburgonyát szúrás után olívaolajba kell dörzsölni, de úgy látjuk, hogy ez nem szükséges – hacsak nem szándékozik megenni a burgonyát. a bőrrel! Az olaj segít a bőrnek kissé ropogóssá válni a sütési folyamat során, és finomabb ízt eredményez.

Szereted édes pörköltedet? Nézze meg 50+ édesburgonya receptünket!