Ez a tészta pirított vajjal és Mizithra sajttal 15 perc alatt, igen 15 perc alatt elkészíthető, és ez egy recept, amelyet készít hogy egy életen át meg akarja tartani. Egyszerű alapanyagokból készült, mégis hihetetlenül kielégítő íze van!
Véleményem szerint az egyik legjobb előétel, amelynél kapható a régi Spagetti Gyár az ő Spagettijük Mizithrával és Barnás Vajjal. Egyszerűen csodálatos! De miért menne oda és költsön 11 dollárt egyért, amikor egy 4 fős családot ennél kevesebb étellel is megetethet otthon, ennél kevesebbet?
Vicces számomra, hogy ilyen egyszerű receptet teszek közzé, mert olyan egyszerű, hogy nem Nincs szüksége receptre, ez inkább megosztja az ötletet, ha még nem próbálta ki.
Egy másik nagyszerű dolog ebben az étkezésben, hogy mindenkinek tetszik, az ínyenc sleutától kezdve a legkiválóbb étkezőkig. . Senki sem tagadhatja ennek a tésztának a finom ízeit. És a “Mizithra”, nem csak szórakoztató azt mondani?
Ezt apróra vágott friss petrezselyemmel díszítve tálalhatjuk, mint a régi spagettigyárban, de nem hiszem, hogy szüksége lenne rá, hanem Többet a megjelenésért. Azt is mondanám, hogy nincs szükség sóra, mert a Mizithra elegendő sót hoz az ételhez. bazsalikom, de valójában ez az étel tökéletes három egyszerű összetevőjével.
A Mizithra sajtot megtalálhatja a legtöbb élelmiszerbolt speciális sajt részlegében (amely általában a termékrész közelében van), vagy a görög szaküzletekben. kényelmi étel a legegyszerűbb és legjobb. Néhány nap csak finom szénhidrátokra van szükséged. Élvezd!
Kövesse a Cooking Classy
tésztát barnás vajjal és Mizithrával (15 perces étkezést kell kipróbálni!)
Hozzávalók
- 8 oz spagetti vagy fettuccine tészta
- 1 / 2 csésze sózott vaj, darabokra szeletelve
- 3 oz finomra reszelt Mizithra sajt, vagy ízlés szerint
Utasítások
-
Tésztát főzzünk a csomagoláson felsorolt utasítások szerint (I “d azt javasoljuk, hogy a forró csapvízzel kezdje a tészta forralását, mivel ez csökkenti azt az időt, amíg meg kell várnia a víz forrását.” Közben helyezzen vajat világos színű, kis lábosba közepes lángon.
-
Vajat főzünk, időnként kavargatva serpenyőt, amíg meg nem pirul, szeletelt vajjal kezdjük, hogy egyenletes olvadást biztosítsunk. li>A főtt tésztát alaposan lecsepegtetjük (NE öblítsük le vízzel a tésztát, vagy a vaj nem ragad). és minden), szórjuk meg Mizithra sajttal, és dobjuk fel, ha szükséges, hogy egyenletesen bevonódjon.Azonnal tálaljuk, frissen repedve is tálalhatjuk. fekete bors és apróra vágott friss petrezselyem, ha szükséges (szerintem nincs szükség sóra, mert a Mizithra elég sós sajt).
Megjegyzések
- A vaj először megolvad.
- Citromsárgává válik, és egy perc múlva ill. kettő kezd kissé fröccsenni – ebben a szakaszban a serpenyőt kavargatom a legjobban, hogy csökkentsem a fröccsenést.
- Ezután habosodni kezd, és sm diós, akkor apró barna foltok kezdenek megjelenni az arany habos buborékok közepén – ilyenkor leveszi a tűzről, csak néhány másodpercet várok egy nagy mennyiségű specifikációra, esetleg egy 2 hüvelykes körre, mielőtt eltávolítanám meleg.
- Szín szerint a sárgától az aranysárgáig, a narancssárga és az aranysárgáig terjed.
