Ez a húsgombósütési recept házi húsgombóc, tökéletesre sülve, paradicsommártásban elfojtva és olvasztva sajt. Gyors és egyszerű vacsora, amely biztosan örömet szerez az egész családnak!
A sült húsgombóc a legkényelmesebb étel. Tálalja húsgombócát egy fokhagymacsomó oldalával és egy antipasto salátával egy teljes étkezéshez.
A húsgombóc minden idők egyik kedvenc ételeim közé tartozik, és számomra szerencsés, hogy a gyerekeim is szeretik őket! Ez a húsgombóc a legfrissebb étel minden kedves húsgombóc szerelmének. Hogyan tudna valaki ellenállni az olvasztott sajt takarónak?
Hogyan készítünk sajtos fasírtot?
Ez a recept a fasírtokkal kezdődik. Itt 90% sovány darált marhahúst használok, és összekeverem zsemlemorzsával, gyógynövényekkel, fűszerekkel és parmezán sajttal. A húsgombók serpenyőbe kerülnek, és aranybarna tökéletességre sülnek. Miután a húsgombócok átfőttek, marinara mártással és mozzarella sajttal borítják be, és még egy utat tesznek a brojler alatt, amíg minden meg nem olvad. Tálalja ezt a húsgombócot tészta fölött, vagy ahogy van egy kérges kenyérrel az oldalán, és csodálatos vacsorát kap nagy erőfeszítés nélkül!
Miután a húsgombóc a brojler alatt megfőtt, a serpenyőben némi zsír- vagy folyadékfelesleg lehet. Ez normális, egyszerűen ürítse ki, mielőtt áttérne a szósz hozzáadásának következő lépésére. Kiváló minőségű, bolti marinara szószt használok ehhez a húsgombóc süteményhez, nyugodtan használjon bármilyen olyan szószt, amelyet a családja jobban szeret. Miután az elkészült étel kijött a sütőből, szeretnék egy kis szórást friss petrezselyemmel, bár a friss bazsalikom vagy az oregano is jó választás lenne.
Ez a húsgombóc sütemény szórakoztató előételnek számít, egyszerűen állítsa be a serpenyőt néhány fogpiszkálóval vagy koktélvillával, és hagyja, hogy vendégei belemerüljenek a sajtos jóságokba. Akár előételként, akár vacsorára tálalja ezt az ételt, biztosan folytatja a vacsora forgatását!
Még mindig éhes? Kövesse a vacsorát az állatkertben a Facebookon, a Twitteren, az Instagramon és a Pinteresten további remek receptötletekért!
Húsgombóc sütés videó
Pin nyomtatása
Sajtos húsgombóc sütés
Hozzávalók
- 1 font darált marhahús 90 százalék sovány
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1/4 csésze finom reszelt parmezán sajt
- 1/4 csésze zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 1 teáskanál kóser só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/4 csésze tej
- főző spray
- 2 csésze marinara szósz
- 2 csésze aprított mozzarella sajt
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Utasítások
-
Egy nagy tálba keverjük össze a darált marhahúst, fokhagymát, parmezán sajtot, zsemlemorzsa, tojás, só, bors és tej. Keverje össze, amíg alaposan össze nem keveredik.
-
Előmelegítse a brojleret. Kend be egy 9 vagy 10 hüvelykes serpenyő alját főzőspray-vel.
-
Körülbelül 1 1/2 hüvelyk átmérőjű húsgombókat formázol és helyezze a húsgombócokat egyetlen rétegben a serpenyőbe.
-
8-10 percig sütjük, vagy amíg a húsgombóc át nem fő és felül barnul . Csepegtesse le a zsírból vagy folyadékból az edényt. Roston sütjük 3-5 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad és megbarnul.
-
Megszórjuk petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.
