Ezek a Paleo kókusz liszt palacsinták a legjobbak, amelyeket valaha elkészíteni fogsz! Mindössze 4 fő összetevőből és egy kis kókuszolajból készülnek, így gabona-, tej- és finomított cukormentesek. Kókuszpalacsinta recept, amelyet a gyerekek is élvezni fognak.
Mondtam már Önnek, mennyire SZERETEM a receptkészítés napját a Fit Foodie konyhában? Most, hogy megvan a Linley a Team Fit Foodie-n, a receptkészítés napja a legjobb. Bekapcsoljuk az elakadásokat, és nekilátunk a munkának. Azt hittem, hogy ezeket a kókuszlisztes palacsintákat nehéz lesz rendbe hozni, de csak háromszor kellett elkészítenem őket, amíg meg nem kaptam az összetevők tökéletes arányát!
Tudod, mit jelent ez … 3 egész adag palacsinta mind nekem. MWAHAHA.
Valóban. Gabonával töltött vagy gabonamentes, ezek legitimek lesznek az új palacsinta receptem!
Tökéletesen főttek, nedvesek és szuper puhák! Szeretem, hogy a sárga az enyém kiderült. Ez valóban megmutatja a különbséget a bolti tojások és a mezőgazdasági tojások között. A farm tojásai SOOOOO sokkal sárgábbak! Tudom, hogy ezt mondtam újra és újra, de imádom megvizsgálni minden egyes tojást, amelyet Blake apja farmjából kapok. Annyira különbözőek és aranyosak! A pettyesek az én kedvencem. Ezek a kókuszlisztes palacsinták mindössze 4 fő összetevőből készülnek, és nincs szükség olajra vagy vajra.
Itt van, amire szükséged van
- kókuszliszt
- tojás
- mandula tej
- méz
- sütőpor
Ha tojásmentes, akkor sajnálom, de a tojás kulcsfontosságú e kókuszos palacsinta sikeréhez! Lehetőség a méz cseréjére egy másik édesítőszerért vagy akár a banánért! Ehhez használjon 1: 1 arányt.
Mivel ezek kókuszlisztes palacsinták, úgy gondoltam, hogy nagyot megyek a kókuszdió ízével, és használom a Blue Diamond új, cukrozatlan mandulatej-kocka-tej keverékét. Bármilyen mandulatej azonban működni fog! Yum num num. Szeretem, milyen könnyű és krémes ez a cucc.
Kókuszlisztes palacsinta Q & A
Hogyan készíthet palacsintát kókuszliszttel?
Könnyű! Kókuszlisztes palacsinták készítéséhez tojás, mandulatej, sütőpor, kókuszliszt és egy kis méz. Ezután kövesse az alábbi lépéseket a legtökéletesebb kókuszlisztes palacsinta recept elkészítéséhez!
A kókuszliszt megfelel a ketogén étrendnek?
A kókuszliszt rendben van a ketogén étrenden! Mivel sok rostban, fehérjében és egészséges zsírban, valamint gluténban és szemcsékben van, a kókuszlisztet engedélyezik a keto diétára!
Jó neked a kókuszliszt?
! A kókuszliszt kiváló gabonamentes liszt lehetőség, ha fehérje, rost és egészséges zsírok növelésére törekszik. A kókuszliszt vegán, gluténmentes, paleo-jóváhagyott és keto-jóváhagyott!
Helyettesítheti a kókuszlisztet a szokásos liszttel?
Nem! A kókuszlisztnek a szokásos liszthez 1: 1 arányban való elfogyasztása a leggyakoribb hiba, amelyet a sütés és a főzés során látok! NE pótolja a kókuszlisztet a szokásos liszttel. A kókuszliszt sütési tulajdonságai sokkal különböznek a szokásos lisztektől, mert annyira sűrű és nedvszívó! Győződjön meg róla, hogy kókuszliszt-specifikus receptet használ, ha csak kókuszlisztet szeretne használni.
Alacsony szénhidráttartalmú a kókuszliszt?
A liszt sütéséhez képest IGEN! 2 evőkanál adagonként itt van a kókuszlisztek táplálkozási profilja: 60 kalória, 1,5 g zsír, 9 g szénhidrát, 5 g rost, 3 g fehérje, 3 g cukor.
További Paleo palacsinta & Gofri
- Mandulás liszt gofri
- Paleo tök palacsinta
- Gabonamentes almaszósz palacsinta
- Mandulás liszt banán palacsinta
Hozzávalók
- 1/4 csésze + 2 evőkanál kókuszliszt
- 1/2 csésze + 2 evőkanál cukrozatlan mandulatej kókusztej-keverék (vagy bármilyen mandulatej)
- 2 teáskanál sütőpor
- 4 nagy tojás
- 2 evőkanál méz (vagy juharszirup)
- 1-2 teáskanál kókuszolaj vagy kókuszolaj főző spray
Utasítások
- Először melegítsen kb. egy teáskanál kókuszolajat egy nagy serpenyőben alacsony / közepes hőfokra *. Ezután habosítson össze 4 tojást egy közepes méretű tálban. Ezután adjon hozzá tejet és mézet, és keverje össze újra. Lassan adjunk hozzá kókuszlisztet és sütőport, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik. A tésztának vastagnak kell lennie.
- 1/4 csésze mérőpohár segítségével töltse fel a tésztát a serpenyőre. Az első oldalt kb. 4 percig főzzük lefedve, vagy addig, amíg a palacsinta barnulni nem kezd, és a teteje meg nem szilárdul. Ezután fordítsa meg és főzzön még 3-4 percig fedetlenül, vagy amíg a főzés végig nem ér.
Tippek & Megjegyzések
- Vegye figyelembe az alacsony / közepes hőt. Ezeknek a palacsintáknak lassan kell főzniük, kívülről megégnek, és belülről nem végezhetők el!
Táplálkozási tények
Adagolási méret: 1/4 kalória: 327 cukor: 19 zsír: 16 szénhidrát: 30 rost: 8 fehérje: 16
Kulcsszavak: kókuszlisztes palacsinta