Az Egyesült Államok Teaszövetsége szerint , a fekete tea a teafogyasztás 84% -át tette ki az Egyesült Államokban 2018-ban.

A fekete tea hasonló előnyökkel járhat, mint a zöld tea. Számos tanulmány azonban kifejezetten a fekete teát vizsgálta, és azt, hogy az oxidációs folyamat hogyan befolyásolhatja az egészséget.

Kulcsfontosságú terület a fekete tea, mint antioxidáns forrás.

Az antioxidánsok segítenek harcoljon a szabad gyökök ellen. A szabad gyökök instabil molekulák a testben, amelyek mind természetes folyamatok, mind környezeti nyomás eredményeként jönnek létre.

A szervezet eltávolíthatja a szabad gyököket, de ha túl sok felépül, károsíthatja vagy megváltoztathatja a test sejtjeit. / p>

Ezek a változások számos betegség és állapot, például az érelmeszesedés és néhány rák kialakulásához járulhatnak hozzá.

Az antioxidánsok segíthetnek a szabad gyökök eltávolításában, a tea pedig az antioxidánsok egyik forrása. Valójában egy tanulmány megállapítja, hogy az antioxidáns hatású fenolos vegyületek a zöld és a fekete tea száraz tömegének legfeljebb 30% -át teszik ki.

A fekete tea antioxidánsai különböznek a zöld teaéitől, az oxidációs folyamat miatt. A zöld tea főként katechineket tartalmaz. Az oxidáció során ezek thearubiginekké, theaflavinokká és flavonolokká alakulnak.

Ezek különböző előnyökkel járhatnak a fekete tea számára a zöld teának.

Mik azok az antioxidánsok, és milyen előnyökkel szolgálhatnak számunkra?

Védelem az érelmeszesedés ellen

Az érelmeszesedés a plakk felgyülemlésére utal az artériák falában. Ez koszorúér-betegséghez, stroke-hoz és krónikus vesebetegséghez vezethet. A szabad gyökök hozzájárulhatnak ehhez az állapothoz.

Egy 2004-es hörcsögvizsgálat szerint a fekete tea vagy a zöld tea emberi egyenértékű adagokkal történő fogyasztása megakadályozhatja az érelmeszesedés kialakulását. További megerősítés szükséges az embereknél.

Az egyik áttekintés szerint három vagy több csésze tea fogyasztása naponta hozzájárulhat a szívkoszorúér-betegség elleni védelemhez.

Fontos azonban Megjegyzendő, hogy a fekete tea koffeint tartalmaz, és napi háromnál több csésze elfogyasztása jelentős mennyiségű koffeinnel járulna hozzá az ember napi beviteléhez.

2013-ban a kutatók bizonyítékokat találtak arra vonatkozóan, hogy négy csészét ivó emberek naponta több fekete tea vagy kevesebb volt a stroke kockázata.

Itt többet tudhat meg az érelmeszesedésről.

A rák kockázatának csökkentése

A National Cancer által idézett eredmények Intézet (NCI) szerint a teában lévő polifenolok csökkenthetik a daganatok növekedésének kockázatát.

Különösen a fekete tea segíthet csökkenteni a bőr-, emlő-, tüdő- és prosztatarák kockázatát.

További vizsgálatokra van azonban szükség annak igazolására, hogy a teafogyasztás az étrend részeként segíthet-e a kockázat csökkentésében.

Hogyan befolyásolhatja az étrend a rákot? Tudja meg itt.

A vérnyomás csökkentése

Egy 2015-ös tanulmány eredményei szerint a fekete tea csökkentheti a diasztolés és a szisztolés vérnyomást.

A fekete tea fogyasztása szintén úgy tűnt, hogy kiküszöböli a magas zsírtartalmú étkezés vérnyomásra gyakorolt hatását.

Ez az előny a tea koffeintartalma ellenére is megmaradt. Ez azonban egy kicsi tanulmány volt, mindössze 19 résztvevővel, ezért nagyobb vizsgálatokra van szükség ezen eredmények megerősítéséhez.

Ebben a cikkben többet megtudhat azokról az élelmiszerekről, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást. Védelem a cukorbetegség ellen

Egyes kutatások szerint a teafogyasztás hozzájárulhat a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.

Egy tanulmányban a 2-es típusú cukorbetegek különböző mennyiségű fekete tea kivonatot fogyasztottak egy 4 hétig tartó időszak. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete tea rendszeres fogyasztása antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással lehet az ilyen állapotú emberekre.

Előnyök más állapotokra

A kutatók azt is megállapították, hogy a fekete tea segíthet javítja a csontsűrűséget, csökkenti a reumás ízületi gyulladás kockázatát, és megvéd a Parkinson-kórtól.

Ezen eredmények megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség.