Felhívjuk figyelmét, hogy ez az oldal társult linkeket tartalmazhat. Kattintson ide és olvassa el a leányvállalatunkkal kapcsolatos felelősségi nyilatkozatunkat.

Az Amerikai Diabétesz Szövetség becslései szerint a világ népességének körülbelül 1 százaléka vagy 70 millió ember szenved lisztkórban, egyfajta emésztési rendellenesség. A lisztérzékenységben szenvedő személy hasi fájdalmat fog tapasztalni, amikor glutént tartalmazó ételt fogyaszt, mivel teste a vékonybél károsodásával reagál. A vékonybél felelős a tápanyagok táplálékból történő felszívódásáért, de nem képes erre, ha sérült. Ezért feltétlenül fontos, hogy a lisztérzékenységben szenvedők kerüljék a glutént, amely általában a búzában, a rozsban és az árpában található.

Néhány ember, aki nem szenved lisztérzékenységben, gluténmentes étrendet követ, mert vagy gluténérzékeny, vagy gluténérzékeny. Ezekben az esetekben a vékonybélük nem károsodik, de olyan kényelmetlen tüneteket tapasztalnak, mint például puffadás, székrekedés, hasmenés, hasi fájdalom vagy kényelmetlenség, migrén, súlyos pattanások, fejfájás vagy fáradtság. E tünetek elkerülése érdekében egyszerűen gluténmentes étrendet követhet. Ezen kívül, függetlenül a lisztérzékenységtől, sokan, akik kipróbálták a gluténmentes étrendet, azt mondják, hogy általában jobban érzik magukat és több energiájuk van.

De a glutén étrendből való eltávolítása nehéz és elkeserítő lehet, különösen, ha ki kell küszöbölnie étrendjéből az olyan gyakori ételeket, mint a kenyér. A jó hír az, hogy könnyedén elkészítheti saját gluténmentes kenyerét egy jó kenyérkészítővel.

A piacon sok kenyérsütő gép található, de csak néhányat programoznak, különösen gluténmentes beállításokkal. Kipróbáltuk és kiválasztottuk a gluténmentes kenyér készítéséhez szükséges legjobb kenyérsütő gépeket, amelyeket az alábbiakban sorolunk fel.

Az 5 legfontosabb gluténmentes kenyérkészítő:

1) Zojirushi BB-PDC20 – A mi A legjobb választás

A Zojirushi BB-PDC20 az egyik legújabb kenyérsütő gép, amelyet Zojirushi adott ki. Szeretnénk a Zojirushi BB-PAC20 2.0-ás verziójának gondolni, amely szerintünk a legjobb kenyérsütő gép. Most, hogy megjelent a Zojirushi BB-PDC20, ez a legfontosabb választásunk a kenyérsütő gépeknél, amelyek gluténmentes kenyeret és más gluténmentes ételeket sütnek: fánk, almás diós torta, sárgarépatorta, zöld tea kenyér, mazsolakenyér, pizza tovább.

A többi kenyérsütő gyártóval összehasonlítva a Zojirushi folyamatosan új receptekkel kísérletezik, és frissítik webhelyüket ezekkel a receptekkel (képekkel és lépésekkel együtt), amelyek erre a kenyérsütőre szabottak. A gluténmentes receptek nagy választéka van, és azokra összpontosítunk, így teljesen lehetséges, hogy soha nem fog elfogyni az új gluténmentes receptek kipróbálása. És természetesen az ebből a gépből kikerülő pékáruk minősége egyszerűen nem felel meg más gépeknek. Tehát nem tévedhet el, ha a Zojirushi BB-PDC20-at választja gluténmentes sütőeszköznek! Ezzel a géppel otthonát gluténmentes pékséggé alakíthatja.

2) T-fal PF311

A T-fal PF311 nagyszerű lehetőség azok számára, akik gluténmentes kenyeret akarnak sütni otthon anélkül, hogy bankot törnének. Volt ennek egy korábbi modellje – a PF111 -, amelyről azt gondoltuk, hogy remek gluténmentes kenyér sütéséhez, és úgy tűnik, hogy ezzel az újabb PF311 készülékkel azt akarják, hogy ez a gép különösen a gluténmentes sütésre összpontosítson. Ez azért van, mert a PF311-hez három különálló gluténmentes beállítás van – egy sós kenyérhez, egy édes kenyérhez és egy süteményhez.

Egy dolgot szeretnénk megemlíteni, hogy a A PF311 olcsó, ami nagy plusz. A kenyérsütő gépekkel ki kell cserélni a serpenyőt és / vagy a dagasztó pengéket az úton, ami meglepetést okozhat néhány embernek. Nem ismerünk olyan kenyérsütő gépet, amelynek ne kellene legalább egy ilyen alkatrész cseréje, ezért kérjük, tartsa ezt szem előtt! A kenyérsütő gépek olyanok, mint az autók – mindkettőnek vannak mozgó alkatrészei és olyan részei, amelyek végül elhasználódnak. A serpenyő és a dagasztókés cseréje hasonló a jármű fékbetéteinek cseréjéhez. Összességében a T-fal PF311 remek választás a gluténmentes sütésnél.

3) Breville BBM800XL

A gyönyörű Breville BBM800XL kiváló teljesítményt nyújt a gluténmentes kenyér elkészítésében. Ha gluténmentes kenyeret szeretne készíteni gyümölcsökkel és diófélékkel, még jobb. Van egy adagoló, amely automatikusan kiadja az összetevőket a tökéletes időben.Ez egy okos kenyérsütő, számos programozható lehetőséggel, így akkor is, ha a receptje nem először sikerül, könnyen beállíthatja. Tudjuk, hogy a gluténmentes kenyér sütése sok kísérletet igényel, hogy a recept és az időzítés megfelelő legyen. Ez a gép kiszámítja a gluténmentes kenyér beállításait, így gyorsan elkészítheti a receptet.

4) Hamilton Beach HomeBaker 29881/29882

A Hamilton Beach HomeBaker két színben kapható: fehér (29881) és fekete (29882). A legjobb ár-érték arányú kenyérsütő gép gluténmentes kenyér sütéséhez. A gluténmentes kenyeret nemcsak drága megvásárolni a boltban, a lehetőségek is minimálisak. Tehát van értelme befektetni egy kicsit egy kenyérsütő gépbe, amely segíthet gluténmentes kenyér sütésében otthon. A Hamilton Beach pótolja a hiányt azok számára, akik megfizethető áron szeretnének gluténmentes kenyérkészítőt.

5) Oster CKSTBRTW20

A piac egyik legkelendőbb kenyérsütőgépeként az Oster CKSTBRTW20 is ismert, hogy jól kezeli a gluténmentes kenyeret. A kenyérkészítőtől függően a gluténmentes receptek könnyen kikapcsolhatók. De az Oster CKSTBRTW20 még gluténmentes kenyeret is kóstol, mint bármely más pékség kenyerét, ezért megérdemli, hogy szerepeljen ezen a listán.

Gluténmentes kenyér készítésekor…

Szeretnénk mindenkit emlékeztetni arra, hogy fontos a minőségi gluténmentes liszt beszerzése. Az általunk ajánlott márka a Bob’s Red Mill és a Pamela’s Bread Mix. találd meg, hogy a különféle lisztek keverése finom kenyeret is eredményez, ezért próbáld ki.

Frissítve: 2018. november