Itt gyorsabb otthoni megközelítés, amely utánozza kedvenc éttermi szeletét.
Mindenkinek megvannak a kedvenc márkájú fagyasztott pizzái. Akár kényelméből, akár azért, mert időhiánya van, a fogyasztásra kész pizza – akár fagyasztott, akár a helyi szupermarket deli részlegéből származhat – vacsora lehet takarékos. Magától értetődik, hogy a fagyasztott pizzák többsége kívánnivalót hagy maga után a minőség terén, de valójában van egy módja annak elkészítésére, amely időt takarít meg és utánozza kedvenc pizzériájának süteményét.
A népszerű Reddit közösségi fórum felhasználói egy hack -be botlottak, hogy javítsák a q A csomagolt pizzák mennyisége az otthoni sütő legmagasabb hőmérsékletét használja. Mivel a kereskedelmi forgalomban kapható pizzakemencék hagyományosan 700 fok feletti hőmérsékletre vannak beállítva, az otthonodon kívüli pizza általában gyorsabban süt, ropogósabb kéreggel – és nem kívánt pépes öntetek nélkül.
Az egyik Reddit-felhasználó esküszik arra, hogy utánozza ezt otthoni főzés módszere – a sütőt olyan magasra állítsa, amennyire csak megy (anélkül, hogy beleforrna), és villogva sütje a pizzát 5-8 percig. Megjegyzés: Ha a pizzája fagyott, akkor előzetesen hagynia kell szobahőmérsékletre felolvadni – és olvasztás után azonnal meg kell főznie.
Ehhez a módszerhez meg kell tennie a pizzát a csupasz sütőtartóra vagy az előmelegített öntöttvas serpenyőre vagy pizzakőre. Ha extra ropogós kéregre vágyik, próbálja meg ecsetelni a pizzát olívaolajjal. Öltöztesd fel a tortádat egy fokhagyma porral, amely ízesített jegyzetet ad minden előkészített pizzához, vagy előre főtt zöldségekhez, hogy extra táplálékot nyújtson.
A flash sütési módszer megköveteli, hogy szorosan figyelemmel kíséri a pizzáját – a Reddit felhasználók által esküszni javasolt 5–8 perc gyorsan délre mehet, ha nem vigyázol, és még néhány extra perc magas hőmérsékletű sütőben is különbséget tehet a tökéletesen aranyszínű kéreg és a füstös katasztrófa.
A főzés összes témája 101
Iratkozzon fel a főzési világításra Napi hírlevél
Gyors ötletek vacsorára, táplálkozási tippek és friss szezonális receptek.
