Folyamatosan olyan helyzetben vagyok, hogy az utolsó pillanatban érkező vendégeket várom, és a házban semmi sem szolgál fel uzsonnának. Mivel pár hete kétségbeesetten rohangálok a kamrámban, találkozom egy doboz Bisquick kekszes sütőkeverékkel, és azonnal elöntött a megkönnyebbülés.

Ha nem biztos abban, hogy mi a Bisquick, akkor az különféle előre elkészített sütőkeverékekből áll, amelyek az összes száraz összetevőt tartalmazzák egy adott sütéshez használják. Általában liszt, rövidítő, só és sütőpor van.

Most volt valamilyen kiindulópontom. Még mindig kevés volt az időm, ezért olyat kellett készítenem, ami könnyű volt. Végül cheddar fokhagymás kekszet készítettem a Bisquick keverékkel.

Eleinte haboztam hozzáadni egy csomó hozzávalót, amelyek a szekrényemben voltak, de fiú, ó fiú, ezek a kekszek meglepettek!

Amellett, hogy nyilvánvalóan könnyen elkészíthetők, minden szempontból tökéletesnek bizonyultak! A textúra hibátlanul omlós volt. A kéreg gyönyörűen aranybarna volt. Fokhagyma és sajt illata áradt az egész házban. Ők voltak a legpéldásabb sós kekszek, amelyeket valaha készítettem.

Mivel ezt a sokoldalú sütési előkeveréket használod, olyan egyszerű a receptet kedvedre adaptálni. Szinte bármilyen hozzávalót hozzáadhat, és könnyen helyettesítheti vagy adaptálhatja azokat is, amelyek nem. Például adjon hozzá kockákra vágott húst vagy zöldséget, vagy csökkentse a fokhagyma mennyiségét.

Az egészségesebb kekszek készítése szintén könnyedén elvégezhető, mivel a sütőkeveréket egyszerűen helyettesítheti a Bisquick gluténmentes vagy szívügyes előkészítőjével. keverék.

Játsszon el különböző összetevők kombinációival, hogy megtalálja az Ön számára legmegfelelőbb receptet. Ezek mind rendkívül könnyűek és rendkívül finomak lesznek.

Hogyan készítsünk Bisquick Cheddar fokhagymás kekszet

Melegítsük elő a sütőt 450 Fahrenheit fokig, és tepsit béleljünk ki sütőpapírral.

Kombinálja a Bisquick keveréket, a tejet, a fokhagymaporot és a reszelt sajtot egy tálba, és addig keverje, amíg az összetevők egyenletesen el nem keverednek.

Fagylaltkanál segítségével tegyen kilenc gombócot a tepsire. Süssük őket körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a kekszek aranybarnák színűek lesznek.

Amíg a keksz süt, addig olvasztjuk fel a vajat és adjuk hozzá a maradék fokhagymapor. Ez egy illatos fokhagymavajból áll, amelyet ecsetel a kekszre, amint kijönnek a sütőből.

Finom előételként szolgáljon fel tejszínes sajttal és édes tartósítással.

Tippek & Trükkök

• Ha ezek a kekszek túl unalmasak az Ön számára, rengeteg egyéb összetevőt adhat hozzá az íz megváltoztatásához. Sütés előtt adja hozzá a választott összetevőket a tésztához. A lehetőségek között szerepel néhány főtt ropogós szalonnadarab, különféle szárított gyógynövények vagy néhány aszalt paradicsom vagy apróra vágott olíva. Végtelen számú ízlehetőség kínálkozik, és csak kísérleteznie kell.

• Ha ezeket a kekszeket extra sajtossá szeretné tenni, akkor 8 percig sütjük, vegyük ki a sütőt, tegyen további reszelt sajtot a tetejére, és ropogósra grillezze a sütőben.

• A keksz elkészítésének másik okos módja különböző sajtok használata – mindaddig, amíg ugyanazok konzisztencia, mint a cheddar. Használhatja például a Gouda, a parmezánt vagy a Mozzarellát. Ha sajtszerető vagy, öntött sajtot használhat, például Gorgonzolát. Ezek a kekszek tökéletesen kísérik az előételeket vagy a sajttálakat.

• Az egészségesebb keksz elkészítéséhez használja a Bisquick gluténmentes féle süteménykeveréket vagy azok szívében okos süteménykeverékét.

• Ha azt hitte, hogy ez a keksz csak reggeli vagy ebéd snack, akkor tévedett. Felértékelheti ezeket a kekszeket úgy, hogy félbevágja őket, mint egy pogácsa, és lazacszalagokkal, pácolt húsokkal, sajtokkal és konzervekkel tálalja őket. Készítheti a legszebb előételeket, amelyek elárasztják vendégeit.

Következtetés

Mint láthatja, mindig van egy doboz Bisquick sütőkeverék a házban. jó ötlet. Könnyedén elkészítheti a legkényelmesebb süteményeket, mint ezek a cheddar fokhagymás kekszek.

Kívül ropogósak, belül tökéletes morzsás állagúak. Nevetségesen könnyen adaptálható ugyanolyan ízletesebb, egészségesebb verziókba, vagy be lehet illeszteni az étrendi igényekhez.

Tegyen meg magának egy szívességet, és készítse el vendégeinek ezeket a kekszeket; nem fog csalódni.