Rántott csirkeszárnyak, kínai szedési stílus
A kínai kivett sült csirkeszárnyak ugyanolyanok, mint a szokásos régi sült csirkék, igaz?
Rossz. Ez a sült csirkeszárny recept különleges.
Emlékszem, apám naponta magasra rakott szárnyakkal teli tálcát készített az éttermünkben, és soha nem írták le, de biztos lehet benne, hogy ez a különleges rántott csirkeszárny recept volt a fejében, és ha kellett, álmában elkészíthette őket.
Előre megsültek reggel, és egész nap rendben megsütötték, és ezek a