Par Kelly Bonyata, IBCLC

• Y a-t-il une liste d’aliments que je devrais éviter pendant l’allaitement?
• Les mères qui allaitent peuvent-elles manger à saveur forte ou des aliments épicés?
• Comment la consommation d’aliments «gazeux» affectera-t-elle bébé?
• Les aliments acides que maman mange-t-ils «trop acides» pour bébé?
• trop de sucreries ou l’augmentation / la diminution des graisses dans mon alimentation affectent le lait maternel?
• Puis-je boire des sodas (diététiques ou réguliers)?
• Puis-je boire du café ou des sodas contenant de la caféine?
• Puis-je manger / boire des aliments contenant des édulcorants artificiels?
• Une mère qui allaite peut-elle manger du miel?
• Puis-je manger des aliments contenant du MSG (glutamate monosodique)?
• Dois-je éviter certains types de poisson?
• Puis-je manger des sushis?
• Une mère qui allaite peut-elle manger des fromages à pâte molle non pasteurisés?
• Est-ce que c’est sans danger pour les arachides et le beurre d’arachide pendant l’allaitement?
• Qu’en est-il des boissons alcoolisées?

Y a-t-il une liste d’aliments que je devrais éviter pendant l’allaitement?

Il n’y a AUCUN aliment qu’une mère devrait éviter simplement parce qu’elle allaite. Il est généralement recommandé de manger ce que vous voulez, quand vous le souhaitez, dans les quantités que vous aimez et de continuer à le faire à moins que vous ne remarquiez une réaction évidente chez votre bébé à un aliment particulier. Il n’y a pas de «LISTE DES ALIMENTS QUE LES MÈRES ALLAITANTES NE DOIVENT PAS MANGER» parce que la plupart des mères qui allaitent peuvent manger tout ce qu’elles veulent, et parce que les bébés qui sont sensibles à certains aliments sont chacun uniques – ce qui dérange peut-être pas un autre. Si vous avez des antécédents familiaux d’allergies et pensez que votre bébé pourrait être allergique, vous voudrez peut-être éviter certains aliments, mais encore une fois, ce sera différent pour chaque enfant.

Plus d’informations:

Comment l’alimentation de maman affecte-t-elle son lait?

Mon bébé est gazeux. Est-ce que cela est dû à quelque chose dans mon alimentation?

Les mères qui allaitent peuvent-elles manger des aliments à saveur forte ou épicée?

Oui, en général. Il existe de nombreuses cultures qui consomment régulièrement des aliments épicés et des aliments à forte saveur, et il n’y a aucune preuve qu’un pourcentage plus élevé de ces bébés sont difficiles, gazeux ou ont d’autres problèmes avec les aliments que leur mère mange. Nous savons que certaines saveurs fortes, comme l’ail, peuvent passer dans le lait, mais ce n’est pas le cas semblent causer des problèmes. En fait, une étude a montré que les bébés allaitaient mieux après que maman ait mangé de l’ail.

Comment la consommation d’aliments gazeux affectera-t-elle bébé?

Il est courant que les mères allaitantes soient averti de ne pas manger les soi-disant «aliments gazeux» tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou, les haricots, etc. Cependant, les aliments gazeux n’ont pas plus de potentiel pour affecter votre bébé que d’autres aliments.

Manger certains aliments peut provoquer des gaz chez la mère en raison de la dégradation normale de certains des glucides non digérés (sucre, amidons, fibres solubles) par des bactéries dans le gros intestin (voir Gaz dans le tube digestif).

Cependant, le lait maternel est fabriqué à partir de ce qui passe dans le sang de maman, pas de ce qui se trouve dans son estomac ou son tube digestif. Ni le gaz ni les glucides non digérés (dont la dégradation peut provoquer des gaz chez maman) ne passent dans le sang de maman, il est donc impossible que ces choses passent dans votre lait pour rendre votre bébé gazeux.

Ce n’est pas dire que votre bébé n’aura pas une sensibilité à un certain aliment, mais que le potentiel d’un aliment à affecter bébé n’a vraiment rien à voir avec le fait qu’il rend maman gazeuse.

Voir aussi Mon bébé est gazeux. Est-ce causé par quelque chose dans mon alimentation? @

Les aliments acides que maman mange peuvent-ils être « trop acides » pour bébé?

Non. Les aliments acides comme les agrumes , les tomates, etc. ne peuvent pas modifier l’acidité du lait maternel. Comme tout autre aliment, cependant, certains bébés seront sensibles aux protéines qui passent dans le lait maternel.

Il y aura trop de sucreries ou augmentera / Diminuer les graisses dans mon alimentation affecte le lait maternel?

Non. Le lait maternel n’est pas affecté par la quantité de sucre consommée par maman.

De plus, la teneur en matières grasses et en calories du lait maternel est n’est pas affectée par son alimentation. Cependant, les types de graisses dans le lait peuvent être modifiés (dans une certaine mesure) via l’alimentation.

Voir aussi:

Ce qui affecte la quantité de graisse ou des calories dans le lait maternel? @

Mon bébé exclusivement allaité prend-il trop de poids? @

Comment pourrais-je augmenter la prise de poids de bébé? @

Puis-je boire des sodas (diététiques ou réguliers)?

Soda généralement c contient de la carbonatation (la partie qui le rend pétillant), de la caféine et / ou des édulcorants artificiels. Voir ci-dessous pour plus d’informations.

Puis-je boire du café ou des sodas contenant de la caféine?

Voir Allaitement et caféine.

Puis-je manger / boire des aliments contenant des édulcorants artificiels?

Nutrasweet (aspartame)

Selon Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012), les niveaux de Nutrasweet (aspartame) dans le lait maternel sont trop faibles pour produire des effets secondaires importants chez les nourrissons qui ne souffrez pas de PKU (phénylcétonurie). Il est contre-indiqué chez les bébés atteints de PKU prouvée. Hale classe l’aspartame dans la catégorie de risque de lactation L1 (la plus sûre), mais L5 (contre-indiquée) si le bébé a la PCU.

Splenda (sucralose)

Selon Hale (médicaments et lait maternel, 2012), il y a eu peu de recherches sur le sucralose chez les femmes qui allaitent. Per Hale, il est mal absorbé par le tractus gastro-intestinal et est excrété inchangé dans l’urine. La FDA des États-Unis considère que le sucralose est sans danger pour les femmes qui allaitent. Hale a classé le sucralose dans la catégorie de risque de lactation L2 (plus sûr).

Une étude de 2015 (Édulcorants non nutritifs dans le lait maternel: perspective sur les implications potentielles des découvertes récentes) indique que les édulcorants non nutritifs (NNS) sont adoptés jusqu’au lait maternel, et conclut que «comme les effets d’une exposition prolongée des nourrissons au sucralose, à l’as-K et à la saccharine sur leur santé actuelle et future ne sont pas bien compris, nous encourageons la prudence en concluant que les NNS conviennent à la consommation des mères allaitantes. « 

Sorbitol

Le sorbitol est un alcool sucré présent naturellement dans certains fruits et légumes et est utilisé comme édulcorant dans les aliments et les médicaments. Il n’est pas répertorié dans Hale, mais il est peu probable qu’il le soit un problème d’allaitement. Il est couramment utilisé dans le dentifrice, la gomme à mâcher sans sucre, etc.

Saccharine

Per Hale (Medications and Mothers ‘Milk, 2012), taux de lait de la saccharine a tendance à s’accumuler avec le temps, mais elle est toujours considérée comme minime. d pas être un problème pour les mères allaitantes. Hale l’a classé dans la catégorie de risque de lactation L3 (probablement sans danger).

Une étude de 2015 (Édulcorants non nutritifs dans le lait maternel: perspective sur les implications potentielles des résultats récents) indique que les édulcorants non nutritifs (NNS) sont transmis au lait maternel, et conclut que « comme les effets d’une exposition prolongée des nourrissons au sucralose, à l’as-K et à la saccharine sur leur santé actuelle et future ne sont pas bien compris, nous encourageons la prudence en concluant que les NNS conviennent à la consommation par les mères allaitantes . ”

Stevia (Stevia rebaudiana)

La stévia est une herbe très douce qui est utilisée par beaucoup comme substitut du sucre zéro calorie. Le rébaudioside A (purifié de Stevia rebaudiana) est » généralement reconnu comme sûr »(GRAS) comme édulcorant pour les aliments par la Food and Drug Administration des États-Unis, mais aucune étude n’a été réalisée sur les femmes enceintes ou qui allaitent. Hale (Medications and Mothers ’Milk, 2012) recommande la prudence en ce qui concerne l’utilisation de la stévia pendant l’allaitement, car de nombreuses herbes différentes du même genre sont utilisées comme édulcorants naturels et parce qu’il n’existe aucune étude sur l’utilisation de la stévia chez les femmes qui allaitent. Il classe la stévia dans la catégorie de risque de lactation L3 (probablement sans danger).

Plus d’informations:

Sécurité du sucralose sur le site Splenda

Édulcorants artificiels par William Sears, MD (informations générales, non liées à l’allaitement)

Informations sur les édulcorants artificiels du Dr Jay Gordon (informations générales, non liées à l’allaitement)

Butchko HH, et al. Aspartame: examen de la sécurité. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 avril; 35 (2 Pt 2): S1-93.

Spires PA, et al. Aspartame: évaluation neuropsychologique et neurophysiologique des effets aigus et chroniques. Am J Clin Nutr. 1998 Sep; 68 (3): 531-7.

Une mère qui allaite peut-elle manger du miel?

Le miel n’est pas un problème pour maman. La flore intestinale des adultes et des enfants de plus d’un an est capable de repousser les spores de botulisme qui peuvent être présentes dans le miel et de les rendre inoffensives. Étant donné que les spores seraient tuées dans votre tractus gastro-intestinal, elles ne passeraient pas dans votre circulation sanguine et ne pourraient donc pas être présentes dans votre lait.

L’intestin d’un bébé ne peut pas se défendre contre les spores de botulisme, et donc ils peuvent coloniser le tractus intestinal, germer et libérer de la neurotoxine botulique. Par conséquent, le miel n’est pas recommandé pour les bébés de moins d’un an. Il est recommandé d’éviter de donner à bébé tout ce qui contient du miel ou de vous assurer que le processus de cuisson tue les spores de botulisme qui pourraient être présentes. Les spores de botulisme sont très résistantes à la chaleur – la toxine est moins résistante.

Plus d’informations:

Tanzi MG, Gabay MP. Association entre la consommation de miel et le botulisme infantile. Pharmacothérapie 2002 novembre; 22 (11): 1479-83.

Botulisme infantile de FamilyPracticeNotebook.com

Botulisme des Centers for Disease Control des États-Unis

Puis-je manger des aliments contenant du MSG (glutamate monosodique)?

Le lait maternel contient normalement des glutamates libres (en moyenne 22 mg / 100 g de lait). Les niveaux de lait maternel ne sont que modérément affectés par l’ingestion de MSG par les mères.

L’American Academy of Pediatrics considère que le MSG est compatible avec l’allaitement.

Références et informations complémentaires:

Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). Glutamate monosodique: une évaluation de la sécurité. Série de rapports techniques n ° 20. Canberra, Australie: Normes alimentaires Australie Nouvelle-Zélande; Juin 2003.

Fondation du Conseil international d’information sur l’alimentation (IFICF). Glutamate et glutamate monosodique: examen des mythes. Washington, DC: Fondation du Conseil international d’information sur l’alimentation; 2001 novembre 12 p.

Stegink LD, Filer LJ Jr, Baker GL. Glutamate monosodique: effet des taux d’acides aminés dans le plasma et le lait maternel chez les femmes qui allaitent. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 juillet; 140 (3): 836-41.

Comité des médicaments, American Academy of Pediatrics. Le transfert de médicaments et autres produits chimiques dans le lait maternel. Énoncé de politique. Pédiatrie. 2001 septembre; 108 (3): 776-789.

Informations générales:

MSG: A Common Flavor Enhancer par Michelle Meadows, du magazine FDA Consumer, US Food and Drug Administration, janvier-février 2003

Tout Vous devez savoir sur le glutamate et le glutamate monosodique de l’International Food Information Council Foundation, juillet 2015

Dois-je éviter certains types de poissons?

En raison du risque de des niveaux trop élevés de méthylmercure affectant un enfant à naître, la US Food & Drug Administration conseille aux femmes enceintes d’éviter de manger plusieurs types de poissons: le requin, l’espadon, le maquereau royal et le poisson-tuile (ce sont poissons plus gros et plus longs qui se nourrissent d’autres poissons et sont donc plus susceptibles d’accumuler des niveaux plus élevés de mercure). Selon la FDA, « S’il est vrai que le principal danger du méthylmercure dans les poissons est le développement du système nerveux de l’enfant à naître, il est prudent pour les mères qui allaitent et les jeunes enfants de ne pas manger ces poissons également. » Ils recommandent que votre consommation d’autres types de poissons (crustacés, poissons en conserve, petits poissons de mer ou poissons d’élevage) ne dépasse pas en moyenne 12 onces par semaine.

D’autres recommandent que la liste FDA des poissons dangereux voir Mercury In Your Fish par Ken Cook, président du groupe de travail sur l’environnement, pour plus d’informations et des listes suggérées de poissons sûrs et dangereux pendant la grossesse.

Qu’en est-il du thon? Selon la FDA, vous pouvez Incluez en toute sécurité le thon dans votre consommation hebdomadaire de poisson. Les variétés de poisson que la FDA suggère d’éviter contiennent du méthylmercure en quantités allant de 0,96 à 1,45 PPM (parties par million). Le thon frais en moyenne 0,32 PPM et le thon en conserve en moyenne 0,17 PPM. Les steaks de thon et le germon en conserve contiennent généralement des niveaux plus élevés de mercure que le thon pâle en conserve. D’un autre côté, le Groupe de travail sur l’environnement suggère que les femmes enceintes évitent complètement de manger des steaks de thon et ne mangent pas de thon en conserve plus d’une fois par mois.

R Références et informations complémentaires:

Allaitement maternel et exposition au mercure @

Poisson: ce que les femmes enceintes et les parents devraient savoir Alimentation américaine & Drug Administration.

Ce que vous devez savoir sur le mercure dans les poissons et les crustacés: conseils pour les femmes susceptibles de devenir enceintes, les femmes enceintes, les mères qui allaitent, les jeunes enfants. (Mars 2004). US Food & Drug Administration.

Niveaux de mercure dans les poissons du Maine Environmental Health Unit

Mercury In Your Fish par Ken Cook, président du Groupe de travail sur l’environnement

Avis d’État sur le méthylmercure dans les poissons

Niveaux de mercure dans les poissons et crustacés commerciaux de la FDA américaine. Répertorie les différentes variétés de poissons et de fruits de mer ainsi que les niveaux de méthylmercure dans chacune.

Contaminants environnementaux et allaitement @

Puis-je manger des sushis?

Oui; assurez-vous simplement que vous êtes à l’aise avec la source et le soin du poisson cru (les bars à sushi réputés sont très prudents à ce sujet). Comme toute nourriture crue, les sushis peuvent transporter des parasites ou une bactérie appelée listeria monocytogenes (voir ci-dessous pour plus d’informations sur la listériose), et certaines espèces de poissons doivent être évitées en raison des niveaux de mercure. Le consensus parmi les experts en allaitement semble être que manger des sushis au poisson cru ne pose pas de problème pour un bébé qui allaite (même si cela a le potentiel de rendre maman malade).

Peut-on allaiter mère mange des fromages à pâte molle non pasteurisés?

Oui, les mères qui allaitent peuvent manger des fromages à pâte molle. Les fromages à pâte molle non pasteurisés (et autres produits laitiers non pasteurisés) peuvent être porteurs d’une bactérie appelée listeria monocytogenes. Le fromage fabriqué aux États-Unis doit être fabriqué à partir de lait pasteurisé (la pasteurisation tue l’organisme listeria), mais les fromages importés peuvent être un problème. La listériose est généralement une maladie grippale mineure chez les adultes en bonne santé, mais peut causer de graves problèmes aux femmes enceintes et peut être liée à une mortinaissance et à une fausse couche (car elle peut être transmise au bébé via le placenta).Bien que la consommation de produits laitiers non pasteurisés ne soit pas recommandée pendant la grossesse, cela n’est pas considéré comme un problème pour les mères qui allaitent.

Per Lawrence (Allaitement maternel: Un guide pour la profession médicale 1999, p 569), « Aucune preuve dans le la littérature suggère la transmission de Listeria par le lait maternel. Cette référence indique que la seule chose qui pourrait interférer avec l’allaitement est l’incapacité d’une mère à allaiter en raison d’une maladie grave.

Autres aliments pouvant contenir de la listeria qui sont considérés comme sans danger pour les mères qui allaitent (mais pas pendant la grossesse):

• hot-dogs, viandes à déjeuner, bologne ou autres charcuteries à moins qu’ils ne soient réchauffés jusqu’à ce qu’ils soient chauds
• fromage à pâte molle comme la feta, le queso blanco, le queso fresco, le brie, Fromages camembert, fromages à pâte persillée et Panela à moins qu’il ne soit étiqueté comme fait avec du lait pasteurisé. Assurez-vous que l’étiquette indique «FAIT AVEC DU LAIT PASTEURISÉ».
• pâté réfrigéré, viande à tartiner d’un comptoir de viande, ou fruits de mer fumés trouvés dans la section réfrigérée du magasin. Les aliments qui n’ont pas besoin de réfrigération, comme le thon et le saumon en conserve, peuvent être consommés. Réfrigérer après ouverture.
• salades préparées au magasin telles que salade de jambon, salade de poulet, salade d’œufs, salade de thon ou salade de fruits de mer
• lait cru (non pasteurisé) ou aliments non pasteurisés lait en eux
  Source: Protégez votre bébé et vous-même contre la listériose

Plus d’informations:

Informations sur la listériose des Centers for Disease Control des États-Unis

Est-il sécuritaire de manger des arachides et du beurre d’arachide pendant l’allaitement?

Les recherches actuelles indiquent qu’éviter les arachides pendant la grossesse ou l’allaitement n’aide pas à prévenir les allergies aux arachides chez votre enfant.

Jusqu’à récemment, les allergologues recommandaient aux enfants de ne pas se procurer d’arachides ou de produits à base d’arachides avant l’âge de 36 mois au moins, mais des études récentes nous disent que ce délai n’aide pas à prévenir les allergies aux arachides.

Plus d’informations:

Allergies aux arachides, enfants et grossesse à partir de la Marche des dix sous

Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Comité sur la nutrition de l’American Academy of Pediatrics; Section d’allergie et d’immunologie de l’American Academy of Pediatrics. Effets des interventions nutritionnelles précoces sur le développement de la maladie atopique chez les nourrissons et les enfants: le rôle de la restriction alimentaire de la mère, de l’allaitement maternel, du moment de l’introduction des aliments complémentaires et des formules hydrolysées. Pédiatrie. 2008 janvier; 121 (1): 183-91.