Soupe au brocoli et au cheddar à la mijoteuse [Vidéo]

La soupe au brocoli et au cheddar à la mijoteuse est épaisse, crémeuse et incroyablement fromage. Facile dans la mijoteuse, c’est le repas réconfortant parfait.

Les recettes Crockpot sont un gain de temps et des points bonus pour être aussi délicieuses. Nous vous recommandons vivement d’essayer notre fameux Pain de viande Crockpot, les délicieuses côtes levées barbecue et évidemment le très tendre Corned Beef avec chou et pommes de terre.

Soupe au brocoli et au cheddar à la mijoteuse

La soupe au brocoli et au cheddar à la mijoteuse est si facile à préparer dans la mijoteuse. C’est l’une de nos façons préférées de préparer cette recette classique. En la faisant cuire lentement, toutes les saveurs se mélangent dans un résultat final irrésistible.

Nous avons utilisé des fleurons de brocoli, des carottes et du céleri pour faire cette recette. De plus, les légumes sont parfaitement tendres et infusés des délicieuses saveurs du bouillon de poulet et de tout cet incroyable fromage cheddar fondu.

CONSEILS DE RECETTE:

  • Vous pouvez préparer ce repas avec juste du brocoli, nous aimons ajouter des carottes pour un peu de douceur et le céleri pour plus de saveur.
  • De plus, la crème légère peut également être remplacée par la moitié et demie.
  • Utilisez un bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet pour une version végétarienne.
  • Ne le réduisez pas complètement en purée, laissez certains des légumes intacts, ils ajouteront une belle texture.
  • Vous pouvez également ajouter comme beaucoup de fromage cheddar à votre guise, vous pouvez même ajouter du fromage Asiago ou du gruyère.
  • Le mieux est de râper votre propre fromage au lieu de l’utiliser pré-râpé.

COMMENT FAIRE CE REPAS SUR LA POÊLE?

Vous pouvez facilement faire cette recette sur le poêle. Il suffit de suivre ce lien, il sera prêt dans environ 30 minutes et il aura un goût délicieux!

COMMENT FAIRE DE LA Soupe au brocoli et au cheddar DANS LE POT INSTANTANÉ?

L’autocuiseur est un tel moment- économiseur, cette recette est prête en quelques minutes! Vous pouvez simplement suivre ce lien pour imprimer la version Instant Pot de cette recette.

GARNITURES DE SOUPE AU CHEDDAR BROCCOLI:

Ce repas est déjà délicieux, mais vous pouvez le rehausser encore plus si vous utilisez votre garniture préférée. Retrouvez nos suggestions ci-dessous:

  • Bacon
  • Plus de fromage cheddar
  • Oignon vert haché
  • Ciboulette en dés
  • Une cuillerée de crème sure
  • Croûtons
  • Crackers

Des recettes de soupe plus délicieuses:

  • Soupe aux lasagnes Crockpot
  • Soupe aux tacos classique
  • Soupe au chou roulé
  • Pommes de terre au four Soupe

COMMENT CONGELER la soupe:

  • Tout d’abord, il est très important de la laisser refroidir complètement.
  • Ensuite, utilisez une tasse pour le transférer dans des sacs de litre allant au congélateur ou dans un grand contenant hermétique.
  • Si vous utilisez des sacs de congélation, faites sortir l’excès d’air et fermez les sacs. Mettre à plat au congélateur.
  • Conserver jusqu’à 3-4 mois.

COMMENT LE RÉCHAUFFER:

  • Transférer congelé soupe du congélateur au réfrigérateur et faites-la décongeler toute la nuit.
  • Une autre option consiste à ajouter le sac congelé dans une grande cocotte et à le placer sous l’eau courante tiède.
  • Ensuite, transférer dans une cocotte ou une casserole à feu doux-moyen.
  • Gardez à l’esprit que lorsque vous réchauffez cette recette, vous devrez peut-être ajouter un peu de lait ou de crème, ¼ tasse à la fois.
  • Remuer pour combiner et laisser mijoter pendant 2-3 minutes.
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5 sur 4 avis

Crockpot Brocoli La soupe au cheddar est épaisse, crémeuse et incroyablement fromage. Facile dans la mijoteuse, c’est le repas réconfortant parfait.

Auteur: Catalina CastravetServes: 6 portions
Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 4 heures 30 minutesTemps total: 4 heures 45 min.

Ingrédients

  • 44 cuillères à soupe de beurre (fondu)
  • 11 petits oignons (coupés en dés)
  • 55 gousses d’ail ( hachés)
  • 3-4273 tasses de fleurons de brocoli hachés (sans tiges)
  • 1128 tasses de carottes râpées
  • 1101 tasses de céleri (haché)
  • 3705 tasses de poulet bouillon (ou bouillon de légumes)
  • 11 cuillères à café d’assaisonnement italien
  • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 22 cuillères à café de sel (ou au goût)
  • 1/41/4 cuillère à café de poivre noir (ou au goût)
  • 2226 tasses de fromage cheddar jaune fort (fraîchement râpé)
  • 1132 tasses de gruyère (fraîchement râpé)
  • 1/432 tasse de fécule de maïs
  • 3714 tasses de crème épaisse (ou crème légère)
US CustomaryMetric

Instructions

  1. Dans une mijoteuse de 6 pintes ou 8 pintes, ajoutez l’oignon haché, l’ail émincé, le brocoli, la carotte, le céleri, l’assaisonnement italien, les flocons de piment rouge et le beurre. Ajouter le bouillon de poulet et mélanger pour combiner. Couvrir et cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures ou à feu doux pendant 4 à 6 heures.
  2. Dans une grande tasse, mélanger la crème et la fécule de maïs jusqu’à consistance lisse.
  3. Découvrez la soupe et ajoutez le mélange de fécule de maïs. Remuer pour combiner. Couvrir et cuire 20 minutes à feu vif.
  4. Ajoutez les fromages, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à ce que les fromages fondent. Goûter et ajuster le sel et le poivre si nécessaire.
  5. Servir chaud et garnir de fromage râpé supplémentaire si désiré. Profitez-en!

Informations nutritionnelles

Calories: 453 Glucides: 19 Protéines: 22 Lipides: 32 Lipides saturés: 16 Cholestérol: 75 Sodium: 1699 Potassium: 592 Fibre: 2 Sucre: 9 Vitamine A: 5065 Vitamine C: 52 Calcium: 686 Fer: 1,2

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