Cinq raisons pour lesquelles cet outil incroyable est vaut l’espace du comptoir.

Il y a beaucoup de plaintes au sujet des robots culinaires. Certains disent que les robots culinaires sont trop maladroits, prennent trop de place ou sont redondants quand vous avez un mixeur sous la main. Je « voudrais bien argumenter contre ces points.

Mon robot culinaire est un outil magique que je sors au moins 4 fois par semaine ( parfois, je reste juste sur le comptoir pour l’efficacité!) et vaut totalement l’investissement, l’espace, le nettoyage ou tout autre argument que les gens ont contre cela. Et, si vous en avez un caché dans une boîte quelque part qui n’attend que de être donné à la friperie, voici mon argument pour que vous reconsidériez.

Les robots culinaires ne sont généralement pas en tête de la liste des jeunes adultes déménageant, ou du registre des mariages, ou même le panneau de vision Hope-to-Snag-at-a-garage-sale. Ils « sont souvent négligés jusqu’aux vacances et habitués à un dixième de leur potentiel. Mais, les robots culinaires sont en fait l’un des outils de cuisine les plus pratiques de votre arsenal. Le robot culinaire KitchenAid de 7 tasses est l’un des plus robustes et des plus fiables. options autour, mais vous pouvez également trouver des robots culinaires plus petits (comme celui que j’ai – cette version de 3,5 tasses) si vous êtes limité sur l’espace. Voici cinq raisons pour lesquelles vous en avez besoin:

1. Vous pouvez râper du fromage!

Si vous pensez que le seul but de votre robot culinaire est de réduire en purée des sauces et de faire du houmous, vous vous trompez totalement. Vous pouvez râper un bloc entier de fromage à travers la goulotte d’un robot culinaire en moins de trois minutes, et vous ne serez pas sur la pointe des pieds avec une râpe en métal pour essayer de réduire les derniers morceaux de fromage en lambeaux. Robot culinaire sont également parfaits pour faire de la pâte à tarte, couper le beurre en farine, hacher des légumes pour tout et n’importe quoi, mélanger des vinaigrettes et même faire de la pâte à la truffe (ce qui peut être ma raison préférée). Les robots culinaires ont aussi une façon étrange avec les noix. Contrairement aux mélangeurs, où vous avez besoin d’une quantité importante d’humidité dans le fond pour obtenir la consistance que vous recherchez, les robots culinaires ont des lames plus tranchantes et des moteurs incroyablement puissants qui coupent rapidement les noix et peuvent même fouetter les beurres de noix. Si vous n’êtes pas convaincu, ils sont également une manière beaucoup moins salissante de hacher la viande et de combiner les ingrédients pour les boulettes de viande.

2. Ils « sont incroyablement faciles à nettoyer.

La plupart les robots culinaires peuvent être démontés et jetés dans le lave-vaisselle. Ceci est essentiel pour le nettoyage après le dîner, et peut, en soi, faire en sorte que le robot culinaire en vaille la peine pour votre famille.

3. Toutes les trempettes sont plus soyeuses.

Si vous vous penchez vers le côté trempette des choses, un robot culinaire prend le rôle de MVP pendant la saison du hayon. Non seulement vous pouvez faire un délicieux pico frais avec des légumes finement transformés, mais vous « Vous remarquerez également une différence visible dans la texture des trempettes provenant du mélangeur par rapport au robot culinaire. Encore une fois, le moteur d’un robot culinaire est généralement plus puissant, ce qui signifie que les lames coupent les pois chiches beaucoup plus complètement. De plus, les robots culinaires sont conçus pour faire circuler les aliments dans une zone plus large, tandis que les mélangeurs poussent les aliments vers le haut (ce qui signifie que le fond a généralement une texture différente de celle du haut). L’houmous est plus crémeux, le pesto est plus fin, le guacamole est plus doux et la mayonnaise maison ne prend que 3 minutes à faire.

4. Elle remplace , comme, 6 ustensiles de cuisine différents.

Si vous avez compté, nous nous sommes déjà débarrassés d’une râpe à fromage, d’un couteau bien aiguisé, d’un mixeur, d’un fouet, d’un emporte-pièce, d’un presse-ail … de votre robot culinaire signifie que vous pouvez faire une recette sans salir quatre bols et chaque couteau que vous possédez. Si vous avez besoin de séparer les saveurs, rincez rapidement la partie en plastique du robot culinaire (ou jetez-y une goutte de savon à vaisselle et d’eau et pulsez plusieurs fois) avant de la remettre en place et de continuer votre chemin.

5. Cela rendra la cuisson d’aliments sains beaucoup plus accessible.

Je n’ai commencé à utiliser mon robot culinaire que récemment, étonnamment. Je l’avais eu pendant environ deux ans, et il était, comme beaucoup le font, en train de prendre de la poussière dans le coin arrière de l’un de mes placards. Quand j’ai commencé le régime Whole30 en février (un régime qui se concentre sur les aliments entiers), je l’ai retiré et j’ai commencé à faire ma propre mayonnaise. Je l’ai rincé et j’ai fait mes propres barres aux dattes et aux noix, du beurre d’amande, de la sauce pour pâtes, de la sauce aux noix de cajou et du pesto. Cela a rendu la vie tellement plus simple.Quand je rentre à la maison à 18 heures du travail, la dernière chose que je veux faire est de hacher les légumes toute la nuit. Utiliser mon robot culinaire m’encourage à cuisiner à partir de zéro – parce que je sais que ce sera beaucoup plus facile que de salir un évier entier rempli de vaisselle. Cela vaut 110% de l’investissement, si vous n’en avez pas déjà un. p>

La chose la plus importante à retenir est que vous devez utiliser votre robot culinaire. Plus vous l’utilisez, plus vous serez à l’aise pour dire , « Je » parie que je pourrais ajouter ça! « Donnez-lui une chance de vous faciliter la vie, et je vous promets que cela ne vous décevra pas.

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