Le mélange d’assaisonnement grec est rapide et facile à préparer à la maison et ajoutera beaucoup de saveur à votre poulet, porc, steak et légumes! Le meilleur assaisonnement grec est fait maison, ce qui signifie SANS MSG, SANS SODIUM ET SANS GLUTEN!

Mélanges d’assaisonnements maison contre assaisonnements achetés en magasin

Besoin de quelque chose pour secouer votre plat de poulet ennuyeux et tout ce que vous avez, ce sont des bouteilles d’épices et un mélange d’assaisonnements tout usage?

Préparez ce mélange d’assaisonnement grec rapide et facile et appréciez les saveurs de la Méditerranée pendant que vous mangez!

J’adore faire mes propres mélanges d’épices.

I utilisé pour les acheter dans le magasin mais limité par le choix de ceux préfabriqués à environ 5 variétés différentes telles que l’assaisonnement grec tout usage de Cavender, en plus des agents anti-agglomérants et d’autres produits chimiques qu’ils contiennent, j’ai décidé de commencer à fabriquer le mien.

Cette recette est waaayyyyy mieux que celle de Cavender, c’est sûr! CROYEZ-MOI! J’ai même créé mon propre mélange d’épices chaudes lorsque j’ai organisé un dîner «7 Deadly Sins» comme cadeau de fête. Je n’ai pas publié cette recette mais elle arrive bientôt.

Si vous préférez ignorer mon (très utile, je pense) trucs et astuces, informations de cuisine essentielles et idées de recettes similaires – et accédez directement à cette délicieuse recette d’assaisonnement grec facile – faites simplement défiler vers le bas de la page où vous pouvez trouver la carte de recette imprimable.

Que peut J’utilise l’assaisonnement grec sur?

• Bifteck et poulet à frotter à sec
• Mélanger avec du vinaigre et de l’huile d’olive pour une vinaigrette ou une trempette au pain
• Mélanger avec du grec yogourt pour marinade ou trempette pour légumes et craquelins
• Saupoudrer de légumes pour un plat d’accompagnement savoureux
• Saupoudrer de pommes de terre pour de délicieuses frites ou pommes de terre au four
• Assaisonner vos gyroscopes et ces Gyro Nachos

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Ce mélange d’assaisonnement grec vous emmènera en vacances en Méditerranée avec toutes les saveurs d’origan, de thym et en particulier de marjolaine!

La marjolaine est incluse dans chaque pot à épices / support à épices que j’achète.

Je vois de la marjolaine dans l’allée du magasin et je n’ai jamais vraiment su quel goût elle avait, alors j’ai dû en acheter. L’origan est étroitement lié à la marjolaine, alors je me suis demandé pourquoi nous utilisons les deux dans de nombreux mélanges d’épices.

Qu’y a-t-il dans l’assaisonnement grec et que sont les épices grecques?

Je devais le regarder et voyez pourquoi j’ajoute de l’origan ET de la marjolaine dans le mélange d’assaisonnement grec.

Les épices méditerranéennes ou grecques comme la marjolaine et l’origan sont toutes deux de la famille de la menthe.

Les feuilles d’origan et de marjolaine ont l’air beaucoup semblables mais leurs saveurs et arômes sont assez différents.

L’origan a un profil de saveur plus fort et légèrement épicé tandis que la marjolaine a tendance à être plus sucrée avec des parfums floraux.

Les deux sont parfaits pour les sauces, les marinades et les vinaigrettes, mais depuis la marjolaine est «plus léger». Je l’ajouterais à la fin de tout processus de cuisson pour éviter de détruire sa saveur.

Saviez-vous que cet assaisonnement grec est conforme à Whole 30, Paleo et Keto? gratuit !!

Vous pouvez également le rendre pauvre en sodium ou même sans sel en omettant simplement le sel. Il aura toujours bon goût!

Les assaisonnements grecs sont-ils conformes sans gluten, Paleo, Keto ou Whole30? ?

Oui, c’est les trois! Et ce mélange maison ne contient pas de MSG! Le meilleur avantage de faire vos propres mélanges d’épices maison.

L’assaisonnement grec est-il la même chose que Assaisonnement méditerranéen?

Ce sont essentiellement les mêmes, seuls les assaisonnements méditerranéens comprennent généralement les clous de girofle et la cardam om. L’assaisonnement grec contient de la marjolaine que l’on ne trouve généralement pas dans l’assaisonnement méditerranéen.

Comment conserver l’assaisonnement grec?

La meilleure façon de conserver vos épices ou mélanges d’épices est dans un verre contenant, hermétique et dans un endroit sombre et frais.

Ne pensez pas à côté du poêle, sur le comptoir, sous une fenêtre en plein soleil. Sauf si vous prévoyez d’utiliser tout le lot dans une semaine.

Combien de temps avec ce mélange d’épices grecques?

Si vous stockez votre assaisonnement grec comme je l’ai mentionné dans la réponse précédente , il devrait durer au moins 6 mois.

Si vous cherchez une nouvelle façon d’ajouter de la saveur à vos repas, ou même de faire une nouvelle vinaigrette ou une marinade, prenez les bouteilles d’épices dans votre armoire et assemblez ce mélange d’assaisonnement grec. C’est aussi un excellent cadeau d’hôtesse!

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Comment faire Gree k Mélange d’assaisonnement