Ces vinaigrettes sans huile ont un goût encore meilleur que celles remplies d’huile!

Les salades que j’aime combinent un mélange de légumes verts et de légumes frais avec une généreuse portion des vinaigrettes délicieuses et saines ci-dessous. En plus d’être ultra-faible en calories et sans huile, chaque vinaigrette est si savoureuse qu’elle peut vous faire tomber la mâchoire, et plaira à coup sûr même aux amateurs de salade et aux omnivores.

Comme vous le savez peut-être, mon voyage perdre du poids a commencé lorsque j’ai adopté un régime alimentaire complet à base de plantes. J’ai dû apprendre beaucoup de choses – y compris comment cuisiner sans déclencher l’alarme incendie! Renoncer à l’huile était l’une de ces choses, et ces 6 recettes de vinaigrette sans huile à base de plantes étaient le moyen idéal pour commencer à manger plus de salades.

Comment faire des salades de dîner pour quatre

Les salades du dîner n’ont pas à être sur la laitue et quelques légumes ennuyeux. J’aime commencer par les légumes frais du jardin et partir de là. J’ai presque toujours un type de laitue, mais vous pouvez le remplacer par des légumes-feuilles, des épinards, de la roquette, des verts de pissenlit – ou une combinaison. Voyez quelle laitue est la meilleure et essayez-la.

Pour chaque deux tasses de légumes verts, j’aime ajouter une tasse de légumes coupés. Recherchez ce qui est frais au marché des fermiers ou dans l’allée des produits de votre épicerie locale. Il n’est pas nécessaire que ce soit les mêmes légumes à chaque fois – c’est ce qui le rend amusant et intéressant. J’aime le mélanger avec des carottes, des radis, des concombres et des tomates.

Pour préparer des salades pour quatre personnes, vous aurez besoin d’environ 8 tasses de salade au total. Puisque nous utilisons deux tasses de laitue pour chaque tasse de légumes, la « recette » ressemble à ceci:

• 6 tasses de légumes verts en vrac, comme de la laitue, des épinards, de la roquette ou verts de pissenlit.
• 2 tasses de légumes coupés, comme les carottes, les radis, les concombres et les tomates.

Vous pouvez tout mélanger dans un grand bol et ajouter l’un des les 6 recettes de vinaigrette à base de plantes sans huile ci-dessous. Chaque recette crée suffisamment de vinaigrette pour faire quatre grandes salades bien enrobées. Si vous voulez faire plus d’une nuit de salade, multipliez les ingrédients par quatre, ce qui préparez suffisamment de vinaigrette pour remplir un pot de vinaigrette recyclé.

6 recettes de vinaigrette à base de plantes sans huile

Je pense que vous allez être surpris lorsque vous préparerez ces recettes de vinaigrette. Vous constaterez que vous n’avez vraiment pas besoin de cette huile riche en calories. Chaque recette de vinaigrette contient un ingrédient unique qui donne juste ce qu’il faut un m Une quantité de corps.

Par exemple, la vinaigrette Tamari et les vinaigrettes Sésame Umami obtiennent une délicieuse sensation en bouche grâce à la sauce Tamari super salée et sans gluten. Dans les 1001 îles, la moutarde d’agave et les vinaigrettes italiennes crémeuses, l’ingrédient principal est en fait le tofu! Ils ont une texture crémeuse et vous ne manquerez certainement pas l’huile. Et, pour la vinaigrette aux fraises, les fraises fraîches sont réduites en purée pour devenir le corps de la vinaigrette.

Je suis heureux de partager mes recettes de vinaigrette à base de plantes avec vous. Je partagerai des recettes plus délicieuses avec SkinnyMs, alors assurez-vous de revenir souvent!

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Vous cherchez plus de recettes à base de plantes sans cholestérol? Essayez l’une de ces recettes:

Recette de chili à la mijoteuse à base de plantes

La recette de chili à la mijoteuse à base de plantes d’Eric est une parfaite introduction à la cuisine à base de plantes. Il est faible en calories et plein de saveur, l’entrée parfaite à servir avec une salade garnie d’une de ces vinaigrettes délicieuses et faciles à base de plantes!

Salade de quinoa à la mexicaine à 6 ingrédients

Qui dit qu’un régime à base de plantes est pauvre en protéines? Une portion de cette salade facile à préparer contient 17 grammes de protéines par portion. Il y a une raison pour laquelle cette recette a été partagée plus de 82K fois. Nous aimons tous les recettes faciles, rapides et avec moins d’ingrédients, et celle-ci convient parfaitement.Vous allez vouloir refaire cette recette encore et encore.

Pain aux légumes aux lentilles facile

Saviez-vous que vous pouvez utiliser des lentilles pour remplacer le bœuf haché? Cette recette est le moyen idéal de savourer des plats réconfortants tout en vous embarquant dans votre nouveau voyage à base de plantes. Gardez à l’esprit que même les amateurs de viande adoreront cette recette.

Bol à burrito à base de plantes

Ce bol à burrito énergisant regorge de saveurs et regorge de fibres pour vous garder rassasié et concentré toute la journée. En plus des saveurs incroyables et des tonnes de nutriments, ce bol de puissance est également un jeu d’enfant à faire. Il sera prêt à être dévoré en seulement 10 minutes!

Pain plat aux noix de cajou à base de plantes

La polyvalence des noix de cajou est vraiment ce qui a rendu cette recette de pain plat possible! Les noix de cajou sont rois dans la cuisine à base de plantes, comme vous le verrez dans cette recette simpliste. Tout ce dont il a besoin, ce sont des noix de cajou et de l’eau, puis vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix dans la liste fournie!

Bol petit-déjeuner au quinoa aux pommes

Lorsque nous avons combiné notre quinoa super-aliment préféré, avec des pommes hachées, du sirop d’érable, de la cannelle et des noix, la magie est arrivée! Les arômes et les saveurs tourbillonnaient ensemble pour vous laisser une option de petit-déjeuner absolument délicieuse. C’est vraiment une nourriture pour le corps et l’esprit.

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