C’est la tendance la plus en vogue – et quelque chose nous dit nous, cela durera plus longtemps que le brouhaha entourant Pokémon Go. Éviter les produits animaux, de la viande aux produits laitiers, ne vous aidera pas seulement à réduire votre tour de taille; les experts trouvent que la tendance est extrêmement bénéfique pour la planète, le bien-être des animaux et même l’amélioration de la santé humaine en général. Selon les chercheurs de Vanderbilt, ceux qui mangent le la plupart des fruits et légumes ont un risque de mortalité 15% plus faible que ceux qui en mangent le moins!

Mais ne nous croyez pas sur parole il – voici les célébrités en forme que vous ne saviez pas qui suivaient un régime végétalien ou végétarien. Non seulement elles ont fière allure, mais ces célébrités ne peuvent cesser de se réjouir de la façon dont le régime les aide à se sentir énergiques, concentrées et fortes. Voyez par vous-même! Et pour découvrir d’autres façons dont ces A-listers peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de meilleur corps, consultez ces 40 meilleurs (et pires) conseils de perte de poids de célébrités.

L’acteur de feuilleton australien est devenu Hollywood star de cinéma, Liam Hemsworth est l’une des nombreuses célébrités qui a choisi de renoncer aux produits d’origine animale. Dans une interview accordée à Men « s Fitness en 2015, Hemsworth a déclaré que son raisonnement était une combinaison de prendre soin de son propre corps, ainsi que de la moralité envers les autres créatures vivantes, en disant au magazine: » Ma propre santé, et après toutes les informations que j’ai recueillies sur la maltraitance des animaux, je ne pouvais pas continuer à manger de la viande. Plus j’étais conscient, plus c’était de plus en plus difficile à faire. Il a continué à faire l’éloge du régime, en s’exclamant: « Il n’y a pas de désagréments à manger comme ça. Je ne ressens rien d’autre que positif, mentalement et physiquement. J’adore. J’ai l’impression que cela a aussi une sorte d’effet domino sur le reste. de ma vie. » Allez, Liam! Vous cherchez à vous convertir? Jetez un œil à notre défi d’un mois, Mois sans viande pour les amateurs de viande.

Scream Queens et la star de Glee, Lea Michele a plaisanté au NY Daily News en 2011 sur la façon dont les gens la pensent régime végétalien signifie qu’elle ne mange que de l’herbe – mais c’est loin d’être le cas. Elle était autrefois végétarienne, mais est passée au véganisme après avoir lu le best-seller du New York Times Skinny Bitch, « et cela m’a giflé au visage », a-t-elle déclaré à Women « s Santé. Désormais, Lea est davantage accro aux produits biologiques pour ce qu’ils font pour son bien-être que pour sa taille. Selon une interview avec le magazine SELF, une journée typique pour elle commence par un brouillage au tofu, un pain grillé à l’avocat ou un smoothie après un entraînement SoulCycle. Elle s’en tiendra généralement aux salades pour le déjeuner et pour le dîner, Lea, qui est à moitié italienne, dit qu’elle a un faible pour un bol de pâtes. Si vous le faites aussi, vous devez jeter un œil à notre rapport exclusif, 40 Les meilleures et les pires sauces pour pâtes: classées!

La légende de l’un des récents posts Instagram de Brinkley dit: « Je me sens tellement mieux quand je prenez le temps de # faire de l’exercice et de #eatright! Je suis un #Végétarien aspirant à vie #Vegan.  » Alors que la majorité de son régime alimentaire consiste en des aliments végétaliens, Brinkley se classe comme une «végétalienne flexible» parce qu’elle ne peut tout simplement pas supporter l’idée d’abandonner la mozzarella fraîche! Qu’elle soit végétarienne, flexitarienne ou végétarienne à part entière, une la chose reste la même: elle mange trois repas par jour et des collations entre les deux, qui sont tous remplis d’aliments à base de plantes qui remplissent sa dose quotidienne de macronutriments. Apprenez-en plus sur ce qui fait que Brinkley est si belle à son âge avec ces 6 Les secrets de la façon dont Christie Brinkley tue encore à 62 ans!

Surnommée la « célébrité végétarienne la plus sexy de 2015 » par l’organisation de défense des animaux, PeTA, Miley Cyrus s’est engagée à être végétarienne. la mort de son chien bien-aimé, Floyd, en 2014. La chanteuse et nouvel animateur de l’émission à succès de NBC, The Voice, a récemment partagé une photo sur Instagram de tacos végétariens garnis d’avocat et de tomates fraîches sal sa avec la légende, « La vie luxueuse d’un végétarien à LA … Tant de bonnes plantes / fruits / légumes à manger ne mangent pas des animaux morts! J’adore cette vie! « Un autre cliché d’un repas fait maison comprenait un simple sauté avec des légumes frais et ce qui semble être un mélange surgelé de pois, de carottes et de maïs. Les légumes surgelés sont l’un des meilleurs aliments de base pour cuisiner, car ils vous aident jeter ensemble un repas sain en un tournemain (vous n’avez donc pas à commander de plats à emporter salés), et sont souvent pleins de plus de nutriments que frais car ils sont congelés à leur apogée de maturité.

L’acteur Christian Bale a déclaré au magazine GQ qu’il « avait décidé de devenir végétarien à l’âge de 7 ans » et avait suivi strictement le régime jusque juste après son rôle du banquier / sociopathe-tueur en série tonique Patrick Bateman dans American Psycho. Bien qu’il « soit » dans et hors du végétarisme maintenant, « il » est toujours impressionnant que la majorité de la construction de ses rôles – notamment en tant que Batman dans The Dark Night – ait été « faite quand j’étais encore végétarienne ». Quelque chose nous dit qu’il est peut-être fan de certaines de nos poudres de protéines végétales préférées.

La chanteuse a déclaré au magazine Look qu’elle avait autrefois une si faible confiance en son image corporelle, elle avait peur de quitter son appartement. Tout cela a changé depuis que l’artiste qui vend du platine a commencé à mieux manger avec un régime végétarien en 2013 et est passé à un régime végétalien en 2015; «Avant, j’avais un cul plat, pas de seins et pas beaucoup de forme. Je « suis un peu plus confiant avec mon corps. Je me résume à bien manger. Maintenant, mon corps est différent, la forme de mon visage est différente et mes yeux sont plus brillants aussi. » L’Instagram de Goulding est plein de photos d’elle s’entraîner, tout en se livrant à des plats à base de plantes comme le jus vert, le broccolini, le chou frisé sauté et les hamburgers aux fèves. Un de ses clichés les plus récents est le thé Pukka Organic, le qualifiant de «boisson la plus paisible au monde». Non seulement certains thés sont excellents pour réduire le stress, mais beaucoup regorgent également de puissants antioxydants qui aident à détoxifier votre corps et à stimuler votre métabolisme.

Fin 2013, Beyoncé a pris le « 22 Day Challenge » avec son mari et rappeur Jay Z où elle a mangé vegan pendant 22 jours. Bien que Beyonce ait avoué via une vidéo YouTube qu’elle ne respectait plus strictement le régime, en disant « Maintenant, tu sais, je mange toujours de la viande », elle a tout de même souligné qu’elle mange mieux maintenant: « tout est question d’équilibre, absolument faire de meilleurs choix . « Ça sonne bien! Selon ce que la chanteuse lauréate d’un Grammy Award a dit à Shape, on dirait qu’elle se concentre sur les plats végétariens: » Je prends toujours mon petit-déjeuner, disons, des blancs d’œufs brouillés, un smoothie aux légumes, ou tout entier – des céréales à base de lait faible en gras. Pour le déjeuner et le dîner, je mange beaucoup de poisson et de légumes. Et tout au long de la journée, j’essaie de rester hydraté.  » Découvrez ce que Bey et d’autres célébrités mangent pour leur repas du matin avec ces 26 petits-déjeuners que les célébrités adorent.

Un visage commun dans les films de Wes Anderson, l’acteur Jason Schwartzman dit qu’il « est » essentiellement végétalien « , selon une interview avec le New York Times » T Magazine. Et ce n’est pas parce que vous ne mangez pas de produits d’origine animale que vous ne pouvez pas manger d’aliments classiques à base d’animaux. Prenez la crème glacée, par exemple. Schwartzman se souvient d’une fois où il s’est arrêté chez un glacier végétalien appelé Lula. Apothicaire, « c’était tout simplement incroyable. La meilleure glace. » Il est peut-être fermé maintenant, mais le glacier préparait la gâterie glacée avec du lait de soja, de noix ou de coco.

Dans une interview avec le Vegetarian Times, l’actrice Kristen Bell se souvient: « J’avais beaucoup de bizarreries quand j’étais enfant. L’une était que je n’aimais pas manger de la viande: je n’aimais pas la mâcher, je n’aimais pas son goût ou son odeur, et je n’étais tout simplement pas » t je faisais partie de la minorité d’enfants qui aimaient vraiment les fruits et légumes.  » Bien que sa mère lui ait appris le truc pour « surveiller en permanence la couleur de la nourriture dans l’assiette », Kristen semble friande de légumes verts foncés, comme le brocoli et le chou frisé, d’après une photo récente sur Instagram la montrant en train de prendre certains de ces légumes crucifères. à la maison du jardin de Jimmy Kimmel. Nous ne pouvons pas la blâmer. Les légumes crucifères regorgent de vitamines C, E et K, de caroténoïdes comme le bêta-carotène, la lutéine, la zéaxanthine, les vitamines B comme le folate et les composés anticancéreux comme le sulforaphane.

Elle vole souvent la vedette à son mari, Channing Tatum, dans leurs films Step Up – nous parlons de Jenna Dewan-Tatum, c’est-à-dire. Et même si elle n’a pas eu la chance de convaincre Channing d’adopter son régime végétalien ( Jenna a déclaré au magazine Women « s Health qu’il n’avait duré que 6 mois), l’actrice en bonne forme et danseuse soldats seule. On la trouve souvent en train de manger du tabouli, des bols de riz brun avec des haricots noirs et des légumes grillés, ou en sirotant un smoothie vert le matin ; Jenna a tendance à faire la sienne avec des épinards, du chou frisé, du citron, de la pomme, de la banane, parfois de la poire, un peu de foie de morue.

Le fou d’Hollywood est apparemment aussi un fan de vaches. Un « initié » a déclaré à DailyMail en 2009 que Brad était végétarien depuis des décennies et voulait que sa femme et l’actrice, Angelina Joie « s, évite également la viande, disant: » Brad déteste voir les enfants manger de la viande et il est ennuyé par la quantité de viande rouge qu’Angelina a. Il poursuit sur les dégâts causés par le gaz méthane du bétail et sur le fait que la famille devrait devenir végétarienne, mais Angie dit que « cela ne se produira jamais ».

C’est peut-être parce qu’elle est une star de la country, ou simplement parce qu’elle sait à quel point cela peut être sain, mais la chanteuse Carrie Underwood l’est une grande adepte des aliments de la ferme à la table: «J’aime savoir d’où vient toute la nourriture que je mets dans mon corps», a-t-elle déclaré à Us Weekly. La maman végétarienne devenue végétalienne aime tout faire. faire les courses et s’approvisionnent souvent en kits de sauté, hamburgers sans viande d’Amy, et brassées d’oignons et d’ail; «J’ai mis des oignons et de l’ail dans tout», a-t-elle déclaré à Every Day avec Rachael Ray. Certains de ses plats préférés comprennent de l’avoine coupée en acier, peut-être un peu de sirop d’érable dedans et des baies, des toasts avec du beurre végétalien Earth Balance, du quinoa ou du riz brun avec des légumes et du tofu, et une quesadilla au fromage végétalien remplie de haricots et de lentilles.

La comédienne, comédienne, auteure et militante politique Sarah Silverman est végétarienne depuis l’âge de 10 ans. Parce qu’elle comprend l’importance de la nutrition infantile, elle a joué un rôle en demandant au Congrès de passer la loi de 2010 sur les repas sains à l’école, qui aurait aidé les programmes de restauration scolaire à servir plus de fruits, de légumes et d’options de repas végétariens sains à base de plantes. (Malheureusement, cela n’a jamais été adopté.) Il semble qu’elle soit toujours aussi forte, affichant récemment des repas comme un bol de noix de raisin avec du lait d’amande, un dîner de fin de soirée composé de boulgour, de brocoli, de pommes de terre, de carottes, de champignons et d’un végétarien favori: des avocats sains pour le cœur. Le fruit a été montré tout seul, cependant; nous espérons que Sarah connaît toutes les recettes d’avocat dans lesquelles elle pourrait l’utiliser!

Le chanteur Ricky Martin a tweeté en 2013, «7 semaines sur un régime #vegetarian! Je me sens incroyable! #NoFish #NoRedMeat #NoChicken « et la coordinatrice de PETA Latino, Renée Saldaña, ont rapidement répondu avec sa joie: » PETA Latino est ravie que Ricky partage avec ses millions de fans à quel point il se sent incroyable en tant que végétarien. Il « n’est pas seul: les personnes qui deviennent végétariennes augmentent leur énergie et réduisent leur risque de maladie cardiaque, de cancer et d’obésité – une préoccupation majeure des Latinos, selon les Centers for Disease and Prevention. »

L’actrice et chanteuse nominée aux Grammy Awards a tweeté en 2013, « J’ai » mangé bio depuis que j’étais petite et j’ai toujours gardé la viande au minimum, mais aujourd’hui marque mon premier jour en tant que 100% végétalien !!!! Joyeuse journée. »Elle a déclaré à V Magazine que la décision était venue après avoir regardé Forks Over Knives, un documentaire qui impliquait un régime à base de viande et de produits laitiers dans la crise de la santé métabolique en Amérique. Bien qu’elle ait été tristement filmée par une caméra de sécurité en train de lécher un beignet dans une boulangerie, Ariana aime s’en tenir à des aliments végétaliens plus sains; elle a récemment publié une photo sur Instagram de l’un de ses aliments anti-âge préférés: les myrtilles.

On dirait que les gens ont la même relation «on-again-off-again» avec le véganisme comme beaucoup l’ont avec des partenaires romantiques. L’actrice oscarisée Natalie Portman a écrit dans The Huffington Post sur la façon dont le livre de Jonathan Safran Foer, Eating Animals, a converti le végétarien de 20 ans à un régime végétalien entre 2009 et 2011. Elle est ensuite redevenue végétarienne pour pouvoir manger des pâtisseries à base d’œufs (et parce qu’elle a commencé à avoir des envies de produits laitiers quand elle était enceinte). Dans une récente interview avec InStyle en 2015, Portman a expliqué que son secret pour une belle peau est son alimentation: «Je suis végétalienne et je bois beaucoup d’eau. Si j’ai des produits laitiers, j’éclate immédiatement. « 

La légende hollywoodienne Samuel L. Jackson est devenue un improbable affiche du véganisme après avoir perdu plus de 40 livres en respectant le régime.Il a récemment révélé à DailyMail qu’il avait fait le changement parce qu’il avait récemment survécu à un caillot de sang potentiellement mortel près de son cœur, et son médecin a recommandé que l’adoption d’un mode de vie sans viande et sans produits laitiers serait sa plus grande chance de rester en vie. Au début, il a dit: «Parce que je perdais du poids, les gens pensaient que j’étais en train de mourir. Mais j’étais juste sous un régime vegan hardcore. Jackson a transformé sa santé, affirmant qu’il «a perdu du poids, abaissé ma tension artérielle, abaissé mon taux de cholestérol et mon indice de masse corporelle». Parce qu’il était obligé de prendre du poids pour le film Tarzan, l’acteur n’est plus végétalien. Mais cela ne veut pas dire qu’il mange de la viande à chaque repas. «Je prends des repas protéinés deux à trois fois par semaine et je mange végétarien les quatre autres jours», dit-il. Jackson sait-il qu’il existe des dizaines de collations végétariennes riches en protéines?

Le couple marié Ellen Degeneres et Portia De Rossi sont végétaliens depuis 2008. Ils ont même lancé un site Web en 2011 pour aider les gens à abandonner leur consommation de viande. Dans une interview avec Katie Couric sur son émission-débat, Ellen a déclaré qu’elle « adorait les cheeseburgers et les steaks. Je me suis forcé à regarder un documentaire intitulé Earthlings et il est à l’intérieur des images de fermes industrielles et de fermes laitières et vous voyez juste ça allez, « je ne peux pas participer à ça. » « Au lieu de boeuf et de poulet, le couple mange des aliments à base de plantes comme des sandwichs végétariens grillés à base de portabella, de courgettes, de poivrons et de pesto de chanvre – selon une photo Instagram de Portia. L’actrice de Arrested Development est également une grande fan d’aliments germés riches en nutriments comme le pain Ezekiel!

Il se désigne parfois comme un « chegan » (vegan tricheur), mais le Le chanteur et acteur est principalement végétarien depuis 20 ans et est passé au régime végétalien en 2013. Il a également construit sa masse musculaire en tant que végétalien, affirmant que « j’essaie de prendre beaucoup de poids » dans un magazine Billboard intervi ew. Jetez un œil à son Instagram et vous verrez: Leto adore les haricots. En tant que l’une des principales sources végétales de protéines et de fibres, les haricots sont un aliment bon marché et riche en nutriments.

Bien qu’elle ait abandonné ses 5 ans de vegan au cours de sa grossesse en 2013, l’actrice Olivia Wilde est végétarienne de longue date. Elle a déclaré au Huffington Post, « ce n’est pas toujours facile et accessible, mais c’est « un mode de vie et je me sens en tant que personne vraiment bien et physiquement plus belle. Ma peau était meilleure, l’énergie était meilleure. » Après la naissance, Olivia se considère comme une pescatarienne et aime toujours ses légumes. Elle a partagé l’une de ses recettes préférées avec Women « s Health pour une bolognaise végétalienne à base d’herbes fraîches, de courgettes, d’aubergines, de champignons et de tempeh. Offrant 21 grammes de protéines par 4 onces, le tempeh est un produit de soja riche en protéines qui « regorge également de probiotiques sains pour les intestins, car il s’agit d’un aliment fermenté.

Célèbre pour son rôle de Kelly Bundy dans la sitcom Married… with Children et en tant que présentatrice Veronica Corningstone dans la comédie Anchorman, Christina Applegate a réfléchi sur ses habitudes alimentaires à Origin. – un magazine de «culture consciente» – en 2013: « Je » suis végétarienne depuis si longtemps maintenant que je ne me souviens de rien de différent, il est donc facile pour moi de préparer des repas et de m’assurer que ma famille mange sainement aussi. « Un de ses plats préférés est » le quinoa pâtes avec des tonnes de légumes et feta. « Son corps tonique n’est pas seulement le résultat de son régime à base de plantes, cependant. Applegate dit également qu’elle s’intègre « dans un peu de cardio pendant la semaine. Bien que courir et jouer avec mon enfant de trois ans me garde assez actif comme ça ». Christina a raison: vous n’avez pas besoin d’une salle de sport pour vous entraîner! Jetez simplement un œil à ces 31 façons sournoises de vous entraîner sans aller à la salle de sport.