Valitse oma seikkailusi tällä (jättiläinen) One Chocolate Chip Cookie for Two, joka on valmistettu kolmella eri tavalla: klassinen, karamelli- ja merisuola sekä kolminkertainen suklaa.

Hei, ystävät, on aika saada uusi lukijan pyytämä viesti kyselystä, jonka juoksin jonkin aikaa sitten. Aterian suunnittelua (kirjoitin kaksi) ja siitä, mistä ostaa pienieräisiä leivontatyökaluja, koskevien pyyntöjen jälkeen kolmanneksi suosituin pyyntö oli monikäyttöisiä reseptejä.

Jälleen tämä yllätti minut! Valitse omat-seikkailutyyppiset reseptisi eivät olleet edes jotain, jonka ajattelin lisätä blogiin, mutta nyt, kun niin monet teistä ovat sanoneet jotain, saan sen täysin.

Vaihtoehtojen käyttäminen on hauskaa, joten hemmottele itseäsi, koska tämän päivän resepti antaa sinulle vähintään kolme.

Yksi jättiläinen eväste, kolme tapaa

Kyllä, tämä on yksi iso, kaunis eväste, ja se on valmis ja se voidaan räätälöidä millä tahansa haluamallasi tavalla.

Perusresepti on muokattu versio jatkuvasti suositusta pienen erän suklaastani. Chip-evästeet, joten tässä reseptissä on kaikki hienot asiat, nopea, tarvittava nolla valmistelu ja Herkullinen.

Vain tämä on noin kuuden tuuman leveä. Nosta kättäsi, levitä sormesi, ja se on noin kuinka suuri tämä eväste on. Se on täydellinen koko kahdelle ihmiselle, jotka voivat leipoa ja napostella koko iltapäivän tai jakaa lämpimän uunista jälkiruokana.

Katso myös: Yksi maapähkinävoi-eväste kahdelle

Pudota evästeitä näin voidaan tehdä loputtomilla muunnelmilla, koska kyse on vain lisäosien valitsemisesta ja siitä, kuinka paljon voit pakata yhteen evästeeseen, mutta tänään, jotta pääset alkuun, jaan kolme.

Yksi suklaa-siru-eväste

Ensimmäinen vaihtoehto on klassinen suklaa-siru-eväste. Se on täynnä suklaalastuja, reunat ovat rapeat ja keskiosa on hanhi.

Se on syötävä korkean lasin kylmän maidon kanssa ja se on melko täydellinen. Et voi mennä pieleen klassikon kanssa.

Jatketaan.

Yksi kolminkertainen suklaakeksi

Vaihtoehto 2 on kaikille siellä oleville suklaahoitajille, Triple Chocolate Cookie. Pieni kaakaojauhe taikinassa muuttaa evästepohjaisen suklaan, ja kompensoidaksesi sen hieman katkera rikkaus, lisäät kaksi erityyppistä suklaalastua, puolimakea ja kirkas ja kermainen suklaa.

Se maistuu vähän kuin risteytys evästeen ja tontun välillä, ja kuten brownie-ruoanlaittojen kohdalla, onkin suositeltavaa kypsentää sitä vain vähän ylimääräisen suklaan mukavuuden vuoksi.

Yksi karamelli- ja merisuolasuklaa-pikkuleipä

Ja lopuksi vaihtoehto 3 saa vain hieman luokituksen, suklaalastut sekä karamellin ja rapean merisuolan.

Se on klassinen suklaahake, johon on lisätty karamellipurua ja suolaista hienostuneisuutta. Se on eräänlainen pakko.

Huomautuksia ainesosista

• Munankeltuainen: Koska tämä on erittäin pieni erä resepti, tarvitset vain yhden keltuaisen. Jos haluat ideoita siitä, mitä tehdä jäljelle jääneen munanvalkuaisen kanssa, tutustu viestiin Mitä tehdä jäännösmunanvalkuaisten kanssa (suosittelen pientä erää himmeitä sokerikeksejä !!).
• Voi: joko suolattu tai suolaamaton voi toimii näissä evästeissä. Jos käytät suolattua voita, leikkaa reseptissä oleva suola puoleen.

Kuinka tehdä yksi suklaa-siru-eväste

1. Vatkaa voita ja ruskeaa ja rakeistettua sokeria . Lisää munankeltuainen ja vanilja ja vatkaa, kunnes seos on hyvin sekoitettu.
2. Sekoita jauhot (kaakaojauhe, jos teet Triple Chocolate Cookie), ruokasoodaa ja suolaa.
3. Taita suklaa sisään sirut tai muut sekoitukset.
4. Kaada taikina leivinpaperille ja paista kunnes se on kovettunut.
5. Tarjoile ja nauti!

Muut muunnelmat

• Tee oma: Luo oma evästevaihtoehto sekoittamalla jopa 1/4 kuppia lisäosia, kuten hienonnettuja suklaakarkkeja, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä.
• S ’mores cookie: Mene katsomaan S’mores-evästereseptini ohjeet kuinka murskaa s’more-suklaa-evästeen sisällä. Se on niin hyvä !!
• Suklaa-siru-keksejä: Tee valitsemasi eväste ja lisää se jäätelö- ja suklaakastikkeella, kuumalla fudge-kastikkeella tai maapähkinävoi-kastikkeella ja vaikka se on vielä lämmin ja hanhenmakuinen kermavaahto.

UKK

Voinko tehdä tämän useiksi evästeiksi yhden suuren sijaan?

Kyllä. Voit jakaa taikinan kahtia ja tehdä kaksi pienempää evästettä. Vähennä paistoaikaa 9-12 minuuttiin.

Voinko käyttää vain kokonaisia munia tässä reseptissä?

Ei !! Joskus ihmiset kertovat minulle, että he ovat käyttäneet kokonaisia munia, kun reseptissä vaaditaan vain keltuainen tai munanvalkuainen, ja joskus se toimii hyvin.

ÄLÄ tee niin tällä reseptillä. Se on aivan liian paljon nestettä ja päädyt evästekuuroon.

Voinko kaksinkertaistaa tämän reseptin?

Mene siihen. Resepti kaksinkertaistuu ilman valmistusmuutoksia.Muuta reseptin tuottoa viemällä hiiri alla olevan reseptikortin annoskoon päälle tai napsauttamalla mobiililaitetta ja liu’uttamalla liukusäädintä.

Reseptit

• Jotta vältetään koko munan jakaminen, tämä eväste valmistetaan yhdestä munankeltuaisesta. Jos olet herkkä munankeltuaisen makulle leivonnaisissa, voit korvata munankeltuaisen 1 rkl vispilättyä kokonaista munaa.

Lisää pienen erän jälkiruokia

• Buckeye Brownie -evästeet
• Kuuma suklaa yhdelle
• Helppo vedenkeitin maissi
• Pieni suklaakakku

Yksi suklaa-pikkuleipä kahdelle (kolmella tavalla)

Valitse oma seikkailusi tällä (jättiläisellä) One Chocolate Chip Cookie for Two -tuotteella, joka on valmistettu kolmella eri tavalla: klassinen, karamelli- ja merisuola sekä kolminkertainen suklaa.

5 14 äänestä

Tulosta pin

Kurssi: Jälkiruoka

Keittiö: amerikkalainen

Valmistusaika: 5 minuuttia

Kypsennysaika: 12 minuuttia

Lepoaika: 5 minuuttia

Yhteensä Aika: 22 minuuttia

Annokset (muuttaaksesi hiiren osoitinta tai napsauttamalla): 2

Kalorit: 428kcal

Kirjoittaja: Tracy

Ainesosat

• ▢ 2 rkl (1 oz) voita sulatettu ja hieman jäähtynyt
• ▢ 2 rkl (25 g) ruskeaa sokeria
• ▢ 1 kasa rkl (18 g) kidesokeria
• ▢ ¼ teelusikallinen vaniljauutetta
• ▢ 1 iso munankeltuainen TAI 1 rkl vispilä kokonaista munaa
• ⅓ ⅓ kuppi (40 g) painona mitattuna jauhoa lusikka- ja pyyhkäisymenetelmä *
• ▢ ⅛ tl ruokasoodaa
• ▢ ⅛ teetä punnitse suolaa, jos käytät suolattua voita, leikkaa suola puoleen

Klassiset lisäosat

• ▢ ¼ kuppi (1,5 oz) puolimakeaa suklaalastua

merisuola & karamelliseos

• ▢ ¼ kuppi (1,5 oz) puolimakeaa suklaalastua
• ▢ 2 rkl hienonnetut leivonnaiset karamellit
• ▢ ripaus merisuolaa täytteenä

kolmoissuklaa-lisäykset

• ▢ 1 rkl (5 g) kaakaojauhetta
• ▢ 2 rkl (0,75oz) puoliksi – makeat suklaalastut
• ▢ 2 rkl (0,75 oz) valkosuklaahaketta

Ohjeet

• Esilämmitä uuni 350 ° F: seen ja vuori leivinlevy pergamenttipaperi tai silikoninen leivinmatto.
• Vatkaa pienessä kulhossa sulanut ja hieman jäähdytetty voi, ruskea sokeri ja rakeinen sokeri. Lisää vaniljauute ja munankeltuainen ja sekoita hyvin.
• Lisää jauhot (kaakaojauhe jos valmistamalla Triple Chocolate Cookie), ruokasoodaa ja suolaa ja sekoita, kunnes se on sekoitettu.
• Sekoita valitsemissasi sekoituksissa ja kaada eväste taikina valmiille leivinpaperille. (Ylös ripottele merisuolaa, jos valmistat merisuolaa & karamellikeksi.)
• Paista 11–14 minuuttia, kunnes evästeen yläosa näyttää enimmäkseen asetetulta ja reunat alkavat rusketa. Anna jäähtyä leivinpaperilla 5 minuuttia ja nauti!

Huomautuksia

* Oikea jauho mittaus on erittäin tärkeää tässä reseptissä. Saadaksesi parhaat tulokset, mittaa painon tai lusikka- ja pyyhkäisymenetelmän avulla (sekoita astiassa olevat jauhot nukkaamaan ja lusikka sitten mittakupillesi, pyyhkäise ylimääräinen pois veitsellä).

Teitkö tämän reseptin? Haluaisin nähdä sen! Merkitse tunnisteella @BakingMischief tai lisää se hashtagilla #BakingMischief.

Tämä viesti saattaa sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että saan pienen palkkion, jos teet ostoksen niiden avulla. Sinulle ei ole mitään lisäkustannuksia.