Nämä Vadelma-peukalon evästeet ovat herkullisia suussa sulavia evästeitä, joissa yhdistyvät murokeksien ja vadelmien maut ja jonka päällä on herkullinen mantelilasite. Katso nämä Turtle Thumbprint -evästeet, joissa käytetään samaa murokeksiä! Jos etsit lisää evästereseptejä tai ehkä jopa kuuluisaa Snickerdoodle-reseptiäni, olen saanut sinut mukaan.

Vadelma peukalon evästeet

Tämän hämmästyttävän yksinkertaisen (mutta herkullisen) perusta eväste on murokeksi. Olen aina rakastanut murokeksievästeitä, mutta jonkin tutkimuksen jälkeen minulla on uusi löydetty arvostus heille! Murokeksi on peräisin monta vuotta Skotlannista. Murokeksi oli tuolloin herkku, ja se oli varattu vain erikoistapahtumiin. Joten mikä on murokeksi? Voi. Murokeksi alkoi itse asiassa keksileivänä, mutta lisäämällä suureen määrään voita astia muuttui murenevaksi. Tuolloin termi ”lyhyt” tarkoitti ”murenevaa” (ainakin silloin, kun sitä sovellettiin leivonnaisiin). Tässä sormenjälkireseptissä käytimme siemenettömää vadelmahilloa keskipisteenä. Voit kuitenkin vaihtaa valitsemasi säilyttämisen. Omena tai mansikkasäilö maistuu myös hämmästyttävältä.

Vadelma-peukalon evästeiden valmistaminen

Nämä evästeet ovat vaikuttavia. He näyttävät ottavan melko vähän vaivaa. Spoileri-ilmoitus! He eivät. Nämä evästeet ovat niin yksinkertaisia ja piiskaavat yhteen muutamassa minuutissa! Tämän Vadelma-peukalon eväste-reseptin tekemiseksi yksinkertaisesti kerma kerrataan voita ja sokeria, lisätään manteliuutetta ja jauhoja. Kaada tämä 1 1/2 evästepalloksi ja täytä hillolla. Kova työ on tehty! Pudotat niitä uunissa noin 14 minuutin ajan. Kun evästeet paistavat, heität lasite yhteen. Vatkaa makeiset sokeri, manteliuute ja maito. Kun evästeet tulevat ulos uunista, tippu vain kevyesti ylhäältä. Voit syödä näitä vadelma-sormenjälkikeksejä lämpimänä tai kylmänä. Pidän parempana lämpimästä versiosta!

Peukalon evästeet

Täydellisen peukalon tekemisen temppu on olla käyttämättä peukaloa. Shh, älä kerro kenellekään. Haluan käyttää lusikan reunaa. Pidän pienen jauholevyn ulkona ja kastan lusikan sisään tarttumisen estämiseksi ja paina sitten kevyesti pyöreän keskipisteen muodostamiseksi. Nyt peukalon käyttäminen toimii myös, älä pelkää. Toinen vihje, jonka annan sinulle näillä evästeillä, on todella rullata pallo kädelläsi. Jos käytät evästekuppia, saat oikean koon, mutta älä ohita kädessä. Tämä liike tiivistää evästeen taikinan yhteen ja estää pohjan halkeilemisen kuumuudessa.

Peukalonkeksievästeiden säilyttäminen

Oletko todella huolissasi siitä, että sinulla on ylimääräistä? Kiusoittelen vain. Kyllä, voit jäädyttää ja tallentaa Turtle Thumbprint -evästeitä. Et ehkä halua, että koko erä makaa talon ympärillä pelosta tai nielee ne kaikki. Anna paistamisen jälkeen evästeiden jäähtyä kokonaan ja aseta ne sitten pakastimeen turvalliseen astiaan. Ehdotan, että ne asetetaan tasaisiksi ja lisätään sitten kerros pergamenttipaperia päälle.

Sivuhuomautus säilytyksestä: Jos aiot käyttää niitä evästevaihdossa, niiden jäädyttäminen on paras vaihtoehto! Näiden evästeiden kuljettaminen saattaa osoittautua hieman haastavaksi jam-keskuksen vuoksi.

4.89 17 äänestä

Vadelman peukalon evästeet

Prep Time

10 minuuttia

Kypsennysaika

18 minuuttia

Kokonaisaika

28 minuuttia

Nämä vadelma-peukalon evästeet ovat herkullinen sulaa suussa -eväste, joka yhdistää murokeksien ja vadelmien maut ja päällä herkullinen mantelilasite.

Kurssi: Jälkiruoka

Keittiö: Amerikkalainen

Avainsana: Vadelma Peukalonjälki

Annokset: 24

Kalorit: 104 kcal

Kirjoittaja: Amanda Rettke

Ainekset

Peukalon eväste

• 1 kuppi (226 g) voita, pehmennetty
• 2/3 kuppi (150 g) rakeistettua sokeria
• 1 / 2tspal mond -uute
• 1 iso munankeltuainen
• 2 kuppia (256 g) jauhoja

täytteet

• 1 / 2kuppi siemenetön vadelmahillo
• 1/2 kuppi (63 g) makeiset sokeri
• 3/4 tl manteliuute, valinnainen
• 1 teelusikamaito

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 350 ° F: seen.

2. Sekoita 1/2 tl manteliuutetta, munankeltuainen ja jauhot, kunnes taikina tulee yhteen.

3. Jäähdytä taikinaa 15-30 minuuttia.

4. Rulla taikina 1 1/2 tuuman palloksi ja aseta se pergamenttipaperilla vuorattuun evästearkkiin. Tee lusikalla pieni vaikutus jokaisen pallon keskelle. Täytä vaikutelma hillolla.

5. Paista 14-18 minuuttia esikuumennetussa uunissa tai kunnes se on kevyesti ruskeaa.

6. Sekoita keskipitkässä kulhossa makeiset sokeria, 3/4 tl manteliä ja maitoa tasaiseksi.

7. Ripottele lämpimillä evästeillä.

Reseptivideo

Saat lisää upeita evästeiden reseptejä tutustumalla seuraaviin:

Maple Oatmeal Raisin Cookies

Pekaanipähkinä Sandies

Leikkaa -Out Sugar Cookie Recipe