Kukaan ei voi kieltää maissikoiran rapeaa, hieman makeaa, täydellisesti paistettua houkutusta. Onneksi maissikoiria on todella helppo tehdä kotona. Taikina paistuu nopeasti ja erittäin rapeaksi – aivan kuten minkä tahansa hyvän maissikoiran pitäisi olla!

Anna taikinasi istua.

Maissi-koiran taikinalle on hyötyä istumisesta muutaman minuutin ajan ennen päällystämistä. hot dogit. Se sakeutuu istuessaan, mikä auttaa pitämään hot dogin mahdollisimman perusteellisesti. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tee taikina ensin ja anna sen sitten istua öljyn lämmittämisen aikana. Hot dogin kastaminen taikinaan juuri ennen paistamista toimii parhaiten!

Valmista hot dogit.

Tämä vaihe on ratkaiseva. Varmista, että hot dogit ovat täysin kuivuneet, ennen kuin kastat taikinaan. He tarvitsevat vain yksinkertaisen pyyhkimisen paperipyyhkeellä. Jos sinusta tuntuu, että taikinasi ei vielä tartu kunnolla, voit rullata hot dogeja pienessä maissitärkkelyksessä.

Pidä öljy kuumana.

Kuten useimmissa paistoprojekteissa, öljyn lämpötila on avain, joten muista käyttää lämpömittaria. Ihanteellinen paistolämpötila maissikoirille on 375 °. Varmista, että annat öljyllesi aikaa palata 375 °: seen jokaisen erän välillä, ja laske lämpöä vähän, jos öljy alkaa tulla liian kuumaksi.

Niin kauan kuin öljysi on valmis, voit myös lisätä ateriaasi lisää paistettuja herkkuja. Yhdistä nämä maissikoirat suosikkiranskalaisiemme kanssa ja lisää kaikki dekadenttisten paistettujen malmien kanssa. Vatsasi kiittää sinua.