Kotitekoinen jäätelö on olennainen kesän herkku, eikö olekin?
Tämä kotitekoinen jäätelöreseptiä voidaan kutsua myös helpoimmaksi (ja parhaaksi!) jäätelöksi, jonka koskaan valmistat tai maistat. Olen valmistanut tätä jäätelöä ainakin kerran kuukaudessa yli 5 vuoden ajan.
Voiko kukaan koskaan hylätä kauhan rikasta ja kermaista vaniljajäätelöä? Tämä jäätelöresepti on helpoin, kun olen tekemässä, ja se on mukautettavissa mihin tahansa lisäosiin, jota kaipaat.
Yritän pitää paketin murskattuja evästeitä, brownieja ja muita herkkuja pakastimessa, jotta Voin heittää muutaman kourallisen aina, kun teen tuoretta jäätelöerää.
Älä missaa Ice Cream Maker Review -katsaustamme kaikista tiedoista, joita tarvitset PARAS-jäätelökoneen löytämiseen. tarvitsee! Spoilerivaroitus – huippuluokan koneemme alle 50 dollaria saattaa yllättää sinut. Se yllätti minut varmasti!
HOMEMADE JÄÄTELÖ
Vaikka jäätelö on katkottua pakastimessamme ympäri vuoden, kyseisen jäätelön lisämahdollisuudet ovat rajattomat. Olen täyttänyt tämän jäätelön paloilla brownie-palasia, keksejä taikinaa, kaurahiutaleiden paloja ja pyörteitä suolattua karamellikastiketta.
Olen myös lisännyt tämän jäätelön päälle lämpimää suklaakastiketta ja suosikkini tästä yksinkertaisesta marjakastikkeesta. Yhdistelmää, jota emme rakastaneet, ei ole vielä ollut.
Minun ei tarvitse edes mainita sitä, mutta tämä kotitekoinen vaniljajäätelö on melkein totta unelma eteläisen persikka-cobblerin täyttämisestä. , Isoäidin kirsikkafloppia, vanhanaikaista Apple Crispia tai tätä mansikkaraparperi-kouraa.
Kuinka tehdä kotitekoista jäätelöä
Vain viidellä yksinkertaisella ainesosalla saat tämän sileän ja kermaisen vaniljajäätelön myös käden ulottuville.
un aloitin kotitekoisen jäätelön valmistamisen, seurasin aluksi suositeltuja reseptejä ja kokeilin useita vaniljakastikeisia jäätelöitä. Perinteisesti monet jäätelöt alkavat munakastikkeesta.
Vaikka vaniljakastike pohja tekee mahtavasta jäätelöstä, älä ymmärrä minua väärin, vaniljakastike jäätelö on runsaasti mahdollista ja huomasin nopeasti, että se ei vain ole minun asiani.
Lisäksi olen rehellinen, haluan tehdä asioista yksinkertaisempia eikä monimutkaisempia keittiössä aina kun mahdollista.
Kun löysin Philadelphian -tyyppinen jäätelö, se oli täydellinen pelinvaihtaja. Philadelphia-tyylinen jäätelö on yksinkertaisesti jäätelöä, joka ei sisällä munia.
Olen pelannut perussuhteiden ja menetelmän kanssa viime vuosina ja kerron nyt, että tämä resepti on kädet alas, PARAS yksinkertainen vaniljajäätelö, jonka olen koskaan tehnyt.
Suosituin kysymys on, onko mahdollista valmistaa jäätelöä ilman konetta. Vastaus on kyllä. Voit tehdä jäätelöä ilman konetta. Löydät täydelliset ohjeet täältä!
Kotitekoinen vaniljajäätelö
Tämä jäätelö on yksinkertainen. Sekoita kaikki yhdessä kattilassa, hauduta, sekoita, jäähdytä ja pakasta; alle 10 minuuttia todellista valmisteluaikaa.
Jos laitan seoksen yhteen aamulla, jäähdytän sen ja sitten sekoitan sen iltapäivällä, meillä on tämä helposti jälkiruokana samana iltana. p>
Jos kuitenkin kiire, voit yksinkertaisesti sekoittaa kaiken kylmänä ja kaataa sen koneeseen. En voi kieltää, että sen kiehuminen riittävän kauan sokerin liuottamiseksi ja sitten jäähdyttäminen uudestaan tekee siitä vieläkin paremman.
Totta kyllä, olen kärsimätön noin puolet ajasta, joten ohitan kiehumisen askel usein. Tämä on fantastinen jäätelö, vaikka teetkin sen.
Tämä jäätelö toimii kauniisti jokaisessa kokeillussa jäätelökoneessa. Käsi kampi, sähköinen kampi, pakastinkulho ja jäätelökompressori. Kotitekoinen jäätelö osoittautuu erinomaiseksi jokaisessa!
(Ja kyllä, minulla voi olla pieni asia jäätelölle, koska minulla on jokainen näistä koneista ja rakastan niitä kaikkia!)
Jäätelöreseptit
Kun keittiössäsi on jäätelökone, valmistaudu kaikkiin käsittelemiisi jäätelöresepteihin.
Nämä Rocky Road Ice -reseptit Kerma, kanelijäätelö, mustikat ja kermajäätelö sekä Cafe con Leche -jäätelö täytyy olla listallasi kokeilla.
Vadelma Ripple -jäätelö, The View from Great Island ja maapähkinävoi-jäätelö kirjoittanut Pint Sized Baker. Molemmat näyttävät myös herkullisilta.
Kotitekoinen jäätelöresepti
- Kaada 1 kuppi kermaa kattilaan ja lisää sokeri, suola. Kaavi vaniljapapun siemenet kattilaan ja lisää sitten vaniljakapseli kattilaan.
- Lämmitä seos keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee. Poista lämmöltä ja lisää loput kerma, maito ja vanilja. Sekoita yhdistääksesi ja jäähdytä jääkaapissa.
- Kun olet valmis sekoittamaan, poista vaniljakapseli, vispilä seos uudelleen ja kaada jäätelökoneeseen. Sekoita valmistajan ohjeiden mukaan.
- Siirrä valmis jäätelö ilmatiiviiseen astiaan ja aseta pakastimeen, kunnes se on valmis tarjoamaan.
Paras (ja helpoin) jäätelö Tulet koskaan tekemään
Ainekset
- ▢ 1⁄4 kuppia raskasta kermaa
- ▢ 1¼ kuppi täysmaitoa
- ▢ ¾ kuppi sokeria
- ▢ ⅛ tl hienoa merisuolaa
- ▢ 1 rkl vaniljauutetta tai 1 vaniljapapu, joka on jaettu pituussuunnassa kahtia tai
- ▢ Valinnainen: 2 kuppia lisäosia – pehmeät brownie, evästeet ja blondit toimivat hyvin
Ohjeet
-
Kaada 1 kuppi kermaa kattilaan ja lisää sokeri, suola. Kaavi vaniljapapun siemenet kattilaan ja lisää sitten vaniljakapseli kattilaan. Lämmitä seos keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee. Poista lämmöltä ja lisää loput kerma, maito ja vaniljauute (jos käytät uutetta). Sekoita sekoittaaksesi ja jäähdytä jääkaapissa.
-
Kun olet valmis rypyttämään, poista vaniljakapseli, vatkaa seos uudelleen ja kaada jäätelöön luoja. Churn valmistajan ohjeiden mukaan. Siirrä valmis jäätelö ilmatiiviiseen astiaan ja aseta pakastimeen, kunnes se on valmis tarjoilemaan. Nauti!
Muistiinpanoja
Ravitsemus
Kiinnitä tämä resepti0
