Ravunjalat ovat taivaallinen herkku kaikille merenelävien ystäville. Heillä on niin selvä makeus ja arkuus, vain niiden näky riittää saamaan suuni vedeksi.

Lisäksi ei ole parempaa tapaa syödä niitä kuin käyttämällä kätesi – mikä tekee siitä niin hauskan ruokailukokemuksen! Kasta ne kirkastettuun voita ja saat kuninkaalle sopivan aterian.

Mutta todellisen merenelävien juhlaa varten sinä Tarvitsen maukkaita lisukkeita mennäsi taskurapujasi pitkin. Olemme saaneet sinut cheddarlahden kekseistä maissiin.

Jos et ole varma, mitkä puolet valitset, älä huoli, koska olen täällä auttamassa. Katamme parhaat kastelukastikkeet, klassiset sivut, viiniparit ja lopetamme sen dekadenttisella jälkiruoalla!

Muuta rapujalka-illallinen suolaiseksi juhlaksi näiden kanssa kokeiltuja annoksia.

Kirkastettu voi

Aloitetaan yksinkertaisimmasta mutta ikonisimmasta rapujalkapartnerista: voista! Ravunliha ei todellakaan tarvitse enempää kuin tämä runsas ja maukas maitotuote.

Rapujalat, niiden päällä omat, ovat makeita ja meheviä. Mutta voihin kastettuina ne muuttuvat aivan uudelle hyvyystasolle.

Voin tyypillä on merkitystä, vaikka. Älä tyydy margariiniin! Oikea voi on avain rapujen jalkojen tekemiseen entistä ilmiömäisemmäksi – erityisesti kirkastetuksi voiksi.

Voit tehdä vain sulattamalla tavallisen voin pannulla ja antamalla sen jäähtyä vähän. Tämän avulla voissa olevat maidon kiinteät aineet uppoavat pannun pohjaan. Kirkas neste on kirkastettu voi – lusikka, joka palvelee kulhossa.

Haluatko nostaa asioita lovella? Tarvitaan vain tuoretta puristettua sitruunamehua ja valkosipulia. Lisää nämä elementit kirkastettuun voihisi ja saat kastettavan kastikkeen. Sitruunamehu antaa sille virkistävän maun, kun taas valkosipuli antaa sille potkun.

Jos haluat nostaa pulahtaa entisestään, lisää hieman Worcestershire-kastiketta ja erilaisia yrttejä ja mausteita, kuten rosmariini, persilja, suola ja pippuri. Älä kuitenkaan laita liikaa! Haluat silti pitää upotuksen yksinkertaisena etkä ylivoimaisena.

Viimeinen vinkki: Kirkastettu voi on parasta yhdistää lämpimiin rapujalkoihin. Jos tarjoat heitä kylmänä, voi kiinteytyy, joten kannattaa ehkä käyttää toista kastelua.

kastikekastikkeet

Vaikka voi on parasta, voit vaihtaa asioita myös tarjoilemalla muita kastikkakastikkeita taskurapujasi varten. Yksi herkullinen vaihtoehto on yhdistää Worcestershire-kastike, ketsuppi, sitruuna, piparjuuri ja pippuri. Se on makea, virkistävä ja helppo tehdä!

Tässä on toinen idea: majoneesi, dijon-sinappi, tilli, sitruunamehu, suola ja pippuri. Se on paksu, kermainen ja hämmästyttävä rapuilla.

Cheddar Bay -keksit

Mikään äyriäisjuhla ei ole täydellinen ilman Cheddar Bay -keksit. juustot, rikkaat keksit näyttävät sulavan suussasi. Ja yksi ei koskaan riitä.

Lisäksi voit tehdä tämän perheen suosikin alle 20 minuutissa. Se on upea joukko-miellyttävä, joka jättää kaikki erityisen tyytyväisiksi.

Sitruunarice Pilaf

Tässä on lohdullinen lisuke, joka lisää virkistävän otteen ateriaasi. Valmistettu jasmiiniriisistä, munankeltuaisista, raskasta kermavaahdosta, kanaliemestä, sitruunamehusta, parmesaanijuustosta ja tuoreesta persiljasta.

Sitruuna riisipilaf on täydellinen kumppani melkein kaikille meren antimille. Herkullinen, kermainen ja kaksinkertainen virkistävä.

Tuore salaatti

Toisella virkistävällä puolella salaatti tekee aina temppun. Jos haluat jotain makeaa, mehukasta ja virkistävää, suosittelen mandariini-appelsiinisalaattia.

Se on täydellinen yhdistelmä makeaa, rapeaa ja ilahduttavan virkistävää. Tarjoile tämä ennen pääruokaa herättääksesi makuhermosi.

Tiedän, että useimmat salaatit ovat tavallisia Jane, mutta tämä saa aina ylistäviä arvosteluja. Joten älä ihmettele, kun vieraasi kysyvät reseptiä.

Paahdetut vihannekset

Paahdetut vihannekset ovat täydellinen lisuke rapuraville.Heillä on mietoja, maanläheisiä ja virkistäviä makuja, jotka täydentävät makeaa lihaa.

Hyviä paahtamisen kasviksia ovat porkkanat, parsa, kesäkurpitsa, paprikat, kurpitsa ja sipulit. Näiden kavereiden paahtaminen karamellisoi heidät ja tuo esiin heidän luonnollisen makeutensa, mikä tekee niistä uskomattoman namia. Mikä vielä parempaa on, että paahdetut vihannekset maistuvat hämmästyttäviltä sekä lämpimillä että kylmillä rapuilla.

Paahdettu parsa on toinen vaihtoehto, joka yhdistyy täydellisesti. Lisäksi, samoin kuin taskurapujalat, ne voidaan syödä käsilläsi! Tai upota ne hollandaise-kastikkeeseen saadaksesi rikkaan ja kermaisen herkun.

Perunat

Lisäruokien osalta perunat ovat kuningas. Riippumatta siitä, miten keität perunaa, se maistuu hämmästyttävältä melkein minkä tahansa yrittäjän kanssa, ja rapujen jalat eivät ole poikkeus.

Tarjoatpa sitten paahdettuja sipuliperunoita, jotka on koristeltu timjamilla ja rosmariinilla, tai yksinkertaista, kermaista perunamuusia perunat, et voi mennä pieleen.

Jos teet perunamuusia, tässä on ehdotus: infusoi perunat hapan kerma, juusto ja valkosipulivoi. Nämä pienet lisäykset tekevät tavallisesta perunamuusistasi poikkeuksellisen!

Voi, ja tässä on epätavallinen idea – entä jotkut juustoperunapannukkeet? Nämä ovat täynnä ja sopivat erityisen hyvin taskuravun jalkoihin!

Sokerimaissi tynnyrissä

Syynä on se, että rapu ja maissi ovat klassinen yhdistelmä. Molemmat elementit ovat suloisia, virkistäviä ja maistuvat yhdessä ilmiömäisesti.

On kaksi asiaa, joita rakastan maississa. Se on helppo valmistaa ja hauskaa syödä. Aivan kuten taskurapujen jalat, ei ole parempaa tapaa nauttia maissista merimerkissä kuin käsien avulla!

Voit valmistaa maissintähteä monella tapaa – kaikki helppoa, ja kaikki tuottavat upeita tuloksia. Grilli, höyry, kiehuu tai mikroaaltouuni, maissintähkä maistuu aina hämmästyttävältä.

Älä unohda levittää tätä upeaa satoa voilla! Yup – sen kaipuu voille on toinen asia, joka on yhteistä taskurapujen kanssa!

Viini

Etsitkö viiniä, joka sopii täydellisesti taskurapujasi kanssa? Chardonnay, Pinto Gris tai kuiva Riesling ovat kaikki erinomaisia vaihtoehtoja.

Oma suosikkini on valkoinen, voinen Chardonnay. Tiesitkö? Chardonnay on maailman suosituin viini. Ja hyvästä syystä se on raikas, puhdas viini, joka sopii hyvin erilaisten ruokien kanssa. Rapujalat eivät ole poikkeus!

Se on tyylikäs viini, joka sopii melkein mihin tahansa tilanteeseen.

Valkoviini sopii yleensä parhaiten taskurapuun. Mutta kuten mikä tahansa, anna makuhermojesi johtaa tietä!

Jälkiruoka

Jos etsit jotain kevyttä ja virkistävää, voit valmistaa sitruunajuustokakkua, kermaisia sitruunan neliöitä tai mansikkakakkuja.

Jotain hieman enemmän rikas ja dekadentti, suklaakakku, mousse tai brownies tekevät aina temppun minulle. Suklaata on vaikea voittaa.

Valitse siis oma seikkailusi. Miellyttävän virkistävä tai syntisen suloinen.