Voiko proteiinijauhetta käyttää vanhentumisen jälkeen päivämäärä?
Kyllä, vanhentunut proteiinijauhe on turvallista käyttää. Koska proteiinijauhe on niin kuiva aine, bakteerien kasvun riski on hyvin pieni. Tämä pätee sekä heraproteiiniin että kaseiiniproteiiniin.
Proteiinijauheella on parasta ennen -päivämäärä eikä käyttö päivämäärän mukaan. Tämä tarkoittaa, että se on todettu turvalliseksi syödä määritetyn päivämäärän jälkeen. Vältä syömistä vain päivämäärän jälkeen tuotteista, joiden käyttö on päättynyt päivämäärän jälkeen. Lisätietoja parhaan ennen ja käytön välisestä erosta on täällä.
Jos proteiini on avattu suositelluksi, kuluta se kuusi – kahdeksan kuukautta viimeisen käyttöpäivän jälkeen.
Kuinka kauan avaamaton proteiinijauhe kestää?
Avaamaton proteiinijauhe voi kestää vuosia parhaan ennen -päivän jälkeen. Avaamaton proteiinijauhepatruuna, jota pidetään viileässä ja kuivassa ympäristössä (esimerkiksi keittiön kaappi, joka ei ole lieden yläpuolella) voi helposti kestää jopa kaksi vuotta alkuperäisen parasta ennen -päivän jälkeen. Maku ei todennäköisesti vaarannu kuuden ja 18 kuukauden kuluttua viimeisestä käyttöpäivästä; se voi kuitenkin alkaa heikentyä tämän ajanjakson jälkeen. Jos huomaat muutoksia maussa, voit lisätä jauheen ruokaan sen sijaan, että kulutat sitä itsenäisenä ravisteena. Turvallisuuden kannalta, jos jauhetta varastoidaan viileässä ja kuivassa paikassa, se voi kestää kaksi vuotta, joskus kauemmin. Kuten edellä on selitetty, paras tapa arvioida proteiinisi on tehdä haju- ja makutesti.
Onko vanhentunut proteiini edelleen tehokas?
Vaikka vanhentunutta proteiinia on turvallista käyttää, tärkeä proteiinin aminohappo voi alkaa hajota ajan myötä, mikä tekee siitä vähemmän tehokkaan.
Lysiini on proteiinijauheista löytyvä aminohappo, joka auttaa lihasten rakentamisessa. Ajan myötä lysiini voi alkaa hajota prosessilla, joka tunnetaan nimellä Maillard-reaktio. Kun näin tapahtuu, proteiini voi olla vähemmän tehokas lihasten rakentamisen edistämisessä.
Maku huononee, että Maillard-reaktio on tapahtunut. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että se olisi täysin tehoton, ja koska se on turvallista syödä, voit silti haluta käyttää sitä tai sekoittaa uudempaan proteiinijauheeseen tuhlaamisen välttämiseksi.
Kuinka tiedätkö, onko proteiinijauheesi huono?
On merkkejä, jotka osoittavat, että tuotteeseen on päässyt kosteutta, mikä lisää bakteerikasvun riskiä. Jos huomaat, että jauheessa on paljon kokkareita, tämä voi olla kyse. Tämä ei tarkoita, että jauhe on ehdottomasti vaarallinen syödä, mutta se voi lisätä riskiä.
Muita merkkejä siitä, ettet halua kuluttaa jauhetta, ovat värinmuutos ja epämiellyttävä haju tai maku. Koska tuotteella on edelleen hyvin pieni riski vahingoittaa sinua, paras tapa arvioida jauheesi on katsoa, haistaa ja maistaa sitä. Käytä tervettä järkeäsi – jos väri on muuttunut paljon, ja jos se tuoksuu ja maistuu hauskalta, voi olla parasta jättää se. Jos olet tyytyväinen makuun, sitä on hyvä käyttää.
Hyväksytty ennen ja lyhytaikaisena myytävänä proteiinijauhe
Monet proteiinijauheen harrastajat etsivät tarjouksia proteiinista, koska se voi olla kallista, ja yksi parhaista tavoista säästää on ostaa lyhytaikaisia proteiineja tai proteiineja, jotka ovat saavuttaneet parhaansa aikaisemmin. alennettuun hintaan. Tutustu proteiinivalikoimaamme nähdäksesi nykyiset tarjouksemme.
