Cookie Pie – Jättimäinen pehmeä ja pureskeltava Chocolate Chip Cookie, joka on paistettu piirakka-astiassa ja koristeltu suklaakuorrutuksella. Täydellinen mihin tahansa juhlaan, ja helpompaa kuin kakun tekeminen!
Juhlimme tänään! Suloinen Jakeemme täyttää seitsemän!
Jakeellä on useita syntymäpäiväjuhlia tänä vuonna, ja tämä Cookie Pie ilmestyy ainakin yhden aikana. Sekä lapset että aikuiset hulluivat tämän asian takia. Eikö se ole hauskaa ?!
Huomaa: Saatan myös elää lapsuuteni mielikuvituksestani siitä, että haluaisin aina yhden syntymäpäivän ”evästekakkuista” ostoskeskuksen evästekaupasta. Tiedätkö mitä minä puhun, eikö? Tämä on minun versioni niistä, mutta kotitekoinen … koska kotitekoinen on aina parempi.
Eväste Pie
Onko se piirakka? Onko se eväste? Se on kakun muotoinen eväste! Pssst … se on itse asiassa helpompaa kuin evästeiden tekeminen. Näin teet sen:
Sekoita perusevästekakku, lisää sekoituksesi (käytämme suklaalastuja, mutta voit käyttää myös M & M- tai karkkipalkkeja) ja paina se sitten piirakka-astiaan ja paista se. Kun se on jäähtynyt, koristele ulkopinta suklaan kuorrutuksella ja heitä sateenkaariripottimilla.
Voit palvella tätä evästepiirasta sellaisenaan, tai voit lisätä jokaisen siivun kauhalla jäätelöä ja kuumaa pirunaa. Joko niin, se on herkullista!
Jos olet pehmeiden evästeiden fani tämä resepti on sinulle. Lisään taikinaan hieman maissitärkkelystä pehmentämään sitä, ja paistan myös evästeen vain vähän. Reunat ovat kullanruskeita ja tuskin teräviä, ja keskusta sulaa käytännöllisesti katsoen suussa.
Ainoa mitä on jäljellä, on ajattele syytä tehdä tämä evästekakku. Sanoisin, että tosiasia, että tänään on perjantai, on riittävä syy. Tee se!
ÄLÄ KOSKAAN PUDOSTA RESEPTIÄ! TILAA ilmainen uutiskirjeemme – Tykkää meistä Facebookissa – seuraa INSTAGRAM
Rakastatko evästeitä? Minä myös! Katso nämä COOKIE-RESEPTIT:
CHOCOLATE CHIP COOKIE BARS
M & M COOKIES
KEITTIÖN SINK-evästeet
porkkanakakku-evästeet
Chocolate Chip Cookie Pie
Tulosta merkki
Ainesosat
COOKIE PIE:
- ▢ 10 rkl suolatonta voita pehmennetty
- ▢ 1/2 cup ruskeaa sokeria
- ▢ 1/4 cup rakeistettua sokeria
- ▢ 1 iso muna
- ▢ 1 teelusikka oon puhdasta vaniljauutetta
- ▢ 1 1/2 kupillista jauhoa
- ▢ 1 1/2 teelusikallinen maissitärkkelys
- ▢ 1/4 tl ruokasoodaa
- ▢ 1/8 tl suolaa
- ▢ 1 kuppi puolimakeaa suklaalastua
SUKLAAJÄÄTELY:
- ▢ 3 rkl suolatonta voita pehmennetty
- ▢ 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta seulottu
- ▢ 1 1/4 kuppia seulottua jauhettua
- ▢ 1/2 tl puhdasta vaniljauutetta
- ▢ 1–2 ruokalusikallista maitoa
- ▢ sprinkles koristeluun
Ohjeet
COOKIE PIE:
-
Esikuumenna uuni 350 ° F. Rasvaa 9 1/2 tuuman piirakka-astia runsaasti ja vuoraa pohja pyöreällä pergamenttipaperilla. Aseta sivuun.
-
Vatkaa voita ja sokereita käsisekoittimella tai jalustalla sekoittajan kanssa useita minuutteja. , kunnes valo ja pörröinen. Lisää muna ja vaniljauute, vatkaa yhdistääksesi, kaavi kulhon sivut tarvittaessa.
-
Yhdistä erillisessä kulhossa jauhot, maissitärkkelys, sooda ja suola.Kun sekoitin on alhaalla, lisää kuiva-aineosat hitaasti sekoittamalla, kunnes ne ovat sekoittuneet.
-
Käyttämällä kumi lastalla tai puulusikalla, sekoita kaikki paitsi 1 rkl suklaalastuja. Paina taikina tasaisesti valmistettuun astiaan (kostuta sormesi tarvittaessa vedellä). Ripottele jäljellä oleva 1 rkl suklaalastuja taikinan päälle ja paina ne kevyesti alas.
-
Paista 23-25 minuuttia, kunnes reunat ovat vaalean kullanruskeat., ja keskikohta on edelleen hieman aliarvostettu. Jäähdytä täysin.
SUKLAAJÄÄTYMINEN:
-
Voita voita, kaakaojauhetta, jauhesokeria, vaniljauutetta ja 1 rkl maitoa useita minuutteja. Lisää tarvittaessa ylimääräinen ruokalusikallinen maitoa huurteen ohentamiseksi.
-
Leivonnaisen pussin käyttäminen putki koristekärjellä kuorrutus jäähdytetyn evästeen ulkoreunan ympärille. Koristele sprinkleillä.
Ravitsemus
Yrititkö tätä reseptiä? Jätä kommentti ja arvio alle! 