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La parrilla de verano mejoró con este sándwich de pastrami caliente a la parrilla . Combinando asar a la parrilla & el amor por un sándwich de pastrami, es delicioso & ¡fácil!
El clima aquí ha sido tan agradable últimamente. Las temperaturas oscilan entre los 70 y los 80, lo que significa que es un clima excelente para estar & disfrutando del lugar donde vivimos.
Los veranos aquí son una especie de recompensa por los 4 meses de nieve que tenemos en el invierno. Todo vale la pena cuando podemos tener estos días gloriosos que nos llaman a empacar el camión & ir al lago para pasar un rato en familia.
Siempre planificamos con anticipación & empacar un buen almuerzo que podamos disfrutar mientras estamos en el lago. A veces empacamos bocadillos fríos & bocadillos.
Esta semana compré unos provolone & pepper jack (los favoritos de esta casa) con la idea de que estar saliendo a hacer un picnic en algún momento.
Desplácese hasta la parte inferior de la receta imprimible
Mientras preparaba los sándwiches para nuestra salida pensé que sería tan agradable disfrutarlos calientes.
Como hay áreas para cocinar alrededor del lago, decidí envolver los sándwiches en papel de aluminio, en lugar de papel de estraza.
Nos encanta cocinar a la parrilla con papel aluminio cuando hace buen tiempo porque es muy fácil.
Hacer sándwiches envueltos en papel de aluminio para asar en la playa fue perfecto para nuestra excursión.
Los emparejamos con algunos chips & encurtidos. Definitivamente el almuerzo perfecto junto al lago.
Pastrami Sandwich
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Es un almuerzo rápido & fácil que hace que la hora de la comida sea divertida. Estos también son ideales para acampar.
Mientras las nubes se movían en & nos empujaban debajo del pabellón, estábamos felices de tener un buen sándwich caliente para almuerzo.
Estas son algunas de las preguntas más frecuentes preguntas
¿Qué puedo agregar a este sándwich?
La mayoría de las veces encontrarás un sándwich de pastrami en pan de centeno. Definitivamente puedes hacer esto con pan de centeno si lo prefieres. Como queríamos que fueran más estilo hoagie, optamos por un pan francés suave & masticable. También puede agregar rodajas de pepinillos, queso havarti & mostaza.
¿Qué va bien con pastrami?
Si desea cambiar las cosas , prueba esta receta con aderezo ruso en lugar de mayonesa o mostaza. Es fenomenal.
¿Cómo almacenar el pastrami caliente?
Cuando esté empacando estos para acampar o antes de su caminata, asegúrese de que estén envuelto herméticamente & colocado en una bolsa más fría con una cantidad adecuada de paquetes fríos. Debe mantener esos ingredientes fríos hasta que esté listo para hacer estos sándwiches.
Si tiene sobras después de cocinarlas en la parrilla, simplemente vuelva a envolver el sándwich & refrigere hasta que esté listo para volver a disfrutarlo. Lo importante aquí es no dejar que la carne se sienta & y se caliente durante más de una hora.
Además, no querrás que la carne se enfríe demasiado lentamente después de cocinarlos. Ambas situaciones son cuando las bacterias comenzarán a crecer. Así que mantén estos fríos hasta que estés listo para disfrutarlos.
¿Se pueden disfrutar estos sándwiches fríos?
Generalmente, sí. Si solo desea ensamblar estos & disfrútelos de inmediato, también está bien.
La razón para cocinarlos sobre el fuego es para derretir el queso & proporcionar un buen almuerzo caliente, incluso cuando en el desierto.
Pero definitivamente siguen siendo deliciosos cuando se sirven fríos.
¿CÓMO SE PREPARA Sándwich de pastrami caliente a la parrilla?
- Agregue 1 capa de varias rebanadas de pastrami en la mitad de su rollo.
- Luego agregue 2 rebanadas de queso provolone seguidas de otra capa de pastrami.
- Cubra con 2 rebanadas de queso pepper jack & más pastrami.
- Finalmente, agregue 2 rebanadas más de queso provolone & Cebollas secas a la francesa.
- Envuelva en papel de aluminio & manténgalo frío hasta que esté listo para asar.
- Lleve la parrilla a aprox. 350 grados.
- Una vez calentado, baje el fuego & agregue sándwiches envueltos en papel de aluminio a la parrilla.
- Cierre la tapa & «hornee» durante aproximadamente 15 minutos, volteando una vez a la mitad.
- Una vez que el queso se derrita & la carne está caliente, retire, desenvuelva con cuidado & ¡disfrútelo!
Sándwich de pastrami picante a la parrilla
¿Qué es un Pas? ¿Sándwich de trami?
El pastrami con centeno es un sándwich clásico que consiste simplemente en rebanadas de pastrami, colocado sobre pan de centeno y cubierto con mostaza marrón picante.
Se hizo famoso en las delicatessen judías kosher de la ciudad de Nueva York. Fue creado por primera vez en 1888 por Sussman Volk, quien lo sirvió en su deli en Delancey Street en la ciudad de Nueva York.
Esta versión aquí es un giro en el clásico, ambas vale la pena hacerlas a menudo.
¿Qué servir con un sándwich de pastrami?
Pastrami combina con muchas cosas. Puedes servirlo con pepino, pepinillo o pepino fresco en escabeche.
Combínalo también con mezcla de ensalada, ensalada de col, papas fritas, ensalada de pasta, col lombarda marinada o en escabeche, ensalada de papa o aros de cebolla.
¿Qué sopa va con el sándwich de pastrami?
El pastrami es realmente maravilloso cuando se combina con una sopa de cebolla francesa. Entonces, si está disfrutando este sándwich en casa, cocinado en la parrilla de su patio trasero, o si está acampando en una casa rodante, & tiene la capacidad de hacer sopa de cebolla francesa junto con este sándwich – es un excelente maridaje.
¿Puedes cocinar pastrami en el microondas?
Sí, absolutamente puedes. El pastrami es mejor cuando está «al vapor». Para darle ese efecto de vapor, puede recalentar el pastrami en un microondas.
Simplemente coloque el pastrami frío para su sándwich en un plato apto para microondas. Cúbralo con una toalla de papel húmeda.
Cocine al 25% de potencia durante unos 3 minutos, ajustando el tiempo ligeramente según sea necesario.
¿Qué mostaza para el sándwich de pastrami?
Existe cierto debate sobre esto. Sándwiches tradicionales de pastrami suelen estar hechos con mostaza amarilla normal.
Pero también los encontrarás hechos con mostaza marrón picante, casi con la misma frecuencia. Por lo tanto, es realmente cuestión de preferencia.
Disfrútalo como TÚ te guste. Añado mostaza para mi familia, pero como no me gusta nada la mostaza en particular, lo dejo fuera de mi sándwich en total.
Para hacer esta receta necesitarás…
- panecillos estilo hoagie
- pastrami rebanado
- Queso- provolone
- Queso rebanado- pepper jack
- Cebollas secas a la francesa
- Cebolla morada- cortada en cubitos
Productos que me encantan cuando hago sándwich de pastrami picante a la parrilla…
Esto El sándwich de pastrami caliente a la parrilla es tan fácil y delicioso, ¡y probablemente ya tenga muchos de estos artículos a mano como yo! O si nunca antes ha hecho un sándwich de pastrami casero, es posible que tenga algunas dudas, pero le encantará lo fácil que es llevar un gran almuerzo como este para pasar un divertido día en familia. He hecho una lista a continuación de las cosas sin las que absolutamente no puedo vivir cuando se trata de hacer esta deliciosa receta de sándwich.
- mostaza
- papel de aluminio resistente
- cebollas fritas
- bolsa más fresca
- paquetes más frescos
- palillos de dientes
- mostaza marrón
- palillos de dientes reutilizables
¡Este es absolutamente el almuerzo perfecto para acampar!
MEJOR RECETA DE SANDWICH DE PASTRAMI
Si te encanta esta receta de Sandwich de Pastrami casero, vas amar estas recetas para acompañar este sándwich también. ¡Haga clic en cada enlace a continuación para encontrar la receta fácil e imprimible!
Ensalada de patata alemana
Aros de cebolla rebozados con cerveza
Ensalada de col italiana
Salsa para freír
Receta de sándwich de pastrami
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Sándwich de pastrami picante a la parrilla
Ingredientes
- 6 panecillos estilo hoagie o pan francés, cortado en porciones del tamaño de un sándwich
- 2-3 libras de pastrami rebanado
- 1 queso provolone rebanado varias rebanadas por sándwich
- 1 taza de cebollas secas a la francesa
- 1 / 2 Cebolla morada en cubitos
1 Queso Pepper Jack en rodajas
Instrucciones
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Agrega 1 capa de varias rebanadas de pastrami en la mitad de tu rollo
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Agrega 2 rebanadas de queso provolone seguidas de otra capa de pastrami
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Cubra con 2 rebanadas de queso pepper jack & más pastrami
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Finalmente, agregue 2 rebanadas más de queso provolone & cebollas secas
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Envuelva en papel de aluminio & manténgalo frío hasta que esté listo para asar
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Traiga su gr a unos 350 grados
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Una vez calentado, baje el calor & agregue sándwiches envueltos en papel de aluminio a la parrilla
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Cierre la tapa & «hornear» durante aproximadamente 15 minutos, volteando una vez a la mitad
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Una vez que el queso se derrita & la carne esté caliente, retire, desenvuelva con cuidado & ¡disfrútelo!
- Yummly
