- Yummly
Les grillades d’été s’améliorent avec ce sandwich au pastrami chaud . En combinant le grillage en aluminium & l’amour du sandwich au pastrami, c’est délicieux & facile!
Le temps ici a été si beau ces derniers temps. Les températures sont comprises entre 70 et 80, ce qui signifie que le temps est idéal pour être à l’extérieur & pour profiter de l’endroit où nous vivons.
Les étés ici sont en quelque sorte la récompense pour les 4 mois de neige que nous recevons en hiver. Cela en vaut la peine quand nous pouvons avoir ces jours glorieux qui nous appellent pour emballer le camion & aller au lac pour passer du temps en famille.
Nous planifions toujours à l’avance & préparer un bon déjeuner que nous pourrons savourer pendant que nous sommes au bord du lac. Parfois, nous emballons des sandwichs froids & des collations.
Cette semaine, j’ai ramassé du provolone & pepper jack (les favoris de cette maison) avec l’idée que nous le ferions aller pique-niquer à un moment donné.
Faites défiler vers le bas pour la recette imprimable
Pendant que je préparais les sandwichs pour notre sortie je pensais que ce serait tellement agréable de les apprécier chaud.
Comme il y a des zones de cuisson autour du lac, j’ai décidé d’envelopper les sandwichs dans du papier d’aluminium, plutôt que du papier de boucherie.
Nous aimons faire des grillades super simples lorsque le temps le permet, car c’est si facile.
Faire des sandwichs emballés dans du papier d’aluminium à griller sur la plage était parfait pour notre sortie.
Nous les avons jumelés avec des chips & cornichons. Certainement le déjeuner parfait au bord du lac.
Pastrami Sandwich
Ce message contient des liens d’affiliation. Cliquez ici pour lire ma politique de divulgation complète.
C’est un déjeuner & rapide et facile qui rend les repas amusants. Ils sont également parfaits pour le camping.
Alors que les nuages se déplaçaient dans & nous poussaient sous le pavillon, nous étions certainement heureux d’avoir un bon sandwich chaud pour déjeuner.
Voici quelques questions fréquemment posées questions
Que puis-je ajouter à ce sandwich?
La plupart du temps, vous trouverez un sandwich au pastrami sur du pain de seigle. Vous pouvez certainement le faire sur du pain de seigle si vous préférez. Parce que nous voulions que ce soit plus de style hoagie, nous avons opté pour un pain français moelleux &. Vous pouvez également ajouter des tranches de cornichon, du fromage havarti & moutarde.
Qu’est-ce qui va bien avec pastrami?
Si vous souhaitez changer les choses , essayez cette recette avec de la vinaigrette russe au lieu de la mayonnaise ou de la moutarde. C’est phénoménal.
Comment conserver le pastrami chaud?
Lorsque vous les emportez pour le camping ou avant votre randonnée, assurez-vous qu’ils sont emballé hermétiquement & placé dans un sac isotherme avec un nombre suffisant de blocs réfrigérants. Vous devez conserver ces ingrédients au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à préparer ces sandwichs.
Si vous avez des restes après les avoir cuits sur le gril, il vous suffit de reconditionner le sandwich & réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à en profiter à nouveau. L’important ici est de ne pas laisser la viande rester & se réchauffer pendant plus d’une heure.
De plus, vous ne voulez pas que la viande refroidisse trop lentement après la cuisson. Ces deux situations sont celles où les bactéries commenceront à se développer. Alors gardez-les au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à en profiter.
Ces sandwichs peuvent-ils être dégustés froids?
En général, oui. Si vous voulez simplement assembler ces & tout de suite, c’est très bien aussi.
La raison de les faire cuire au feu est de faire fondre le fromage & fournir un bon déjeuner chaud – même lorsque dans le désert.
Mais ceux-ci sont toujours délicieux lorsqu’ils sont servis froids.
COMMENT FAITES-VOUS DES Sandwichs grillés au pastrami?
- Ajoutez 1 couche de plusieurs tranches de pastrami sur la moitié de votre rouleau.
- Ajoutez ensuite 2 tranches de fromage provolone suivi d’une autre couche de pastrami.
- Garnir de 2 tranches de fromage pepper jack & plus de pastrami.
- Enfin, ajoutez 2 tranches de fromage provolone & Oignons français séchés.
- Envelopper de papier d’aluminium & conserver au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à griller.
- Apportez votre gril à env. 350 degrés.
- Une fois chauffé, baissez le feu & ajoutez des sandwichs emballés dans du papier d’aluminium sur le gril.
- Fermez le couvercle & « cuire » pendant environ 15 minutes – en retournant une fois à mi-cuisson.
- Une fois le fromage fondu & la viande est chaude, retirez, déballez soigneusement & profitez-en!
Sandwich au pastrami chaud grillé
Qu’est-ce qu’un Pas trami Sandwich?
Le pastrami sur seigle est un sandwich classique qui consiste simplement en du pastrami tranché, placé sur du pain de seigle et garni de moutarde brune épicée.
Il a été rendu célèbre dans les épiceries fines juives casher de New York. Il a été créé pour la première fois en 1888 par Sussman Volk, qui l’a servi dans son épicerie sur Delancey Street à New York.
Cette version est une variante du classique – les deux valent la peine d’être faites souvent.
Que servir avec un sandwich au pastrami?
Pastrami va avec tant de choses. Vous pouvez le servir avec du concombre, du cornichon ou du concombre mariné frais.
Associez-le également avec un mélange de salade, une salade de chou, des croustilles, une salade de pâtes, du chou rouge mariné ou mariné, une salade de pommes de terre ou des rondelles d’oignon.
Quelle soupe accompagne le sandwich au pastrami?
Le pastrami est vraiment merveilleux lorsqu’il est associé à une soupe à l’oignon française. Donc, si vous appréciez ce sandwich à la maison, cuit sur le gril de votre jardin – ou si vous campez dans un camping-car &, ayez la possibilité de préparer de la soupe à l’oignon avec ceci sandwich – c’est un excellent accord.
Pouvez-vous mettre du pastrami au micro-ondes?
Oui, vous pouvez absolument. Le pastrami est meilleur lorsqu’il est « cuit à la vapeur ». Pour donner cet effet de vapeur, vous pouvez réchauffer le pastrami au micro-ondes.
Il suffit de placer le pastrami réfrigéré pour votre sandwich sur un assiette allant au micro-ondes. Couvrir d’une serviette en papier humide.
Cuire à 25% de puissance pendant environ 3 minutes, en ajustant légèrement la durée au besoin.
Quelle moutarde pour un sandwich au pastrami?
Il y a un débat à ce sujet. Sandwichs au pastrami traditionnels sont généralement faites avec de la moutarde jaune ordinaire.
Mais vous les trouverez aussi à base de moutarde brune épicée, presque aussi souvent. Donc, c’est vraiment personnel préférence.
Profitez-en comme VOUS l’aimez. J’ajoute de la moutarde pour ma famille, mais comme je n’aime pas particulièrement la moutarde du tout, je la laisse de côté sandwich complètement.
Pour faire cette recette, vous aurez besoin de…
- rouleaux de style hoagie
- pastrami en tranches
- Fromage – Provolone
- Fromage en tranches – Pepper Jack
- Oignons français séchés
- Oignon violet en dés
Les produits que j’aime lorsque je prépare un sandwich au pastrami chaud grillé…
Ceci Le sandwich au pastrami chaud grillé est si facile et délicieux – et vous avez probablement déjà beaucoup de ces articles sous la main, comme moi! OU Si vous n’avez jamais fait de sandwich au pastrami fait maison auparavant, vous pourriez être un peu hésitant – mais vous allez adorer la facilité avec laquelle il est facile de prendre un bon déjeuner comme celui-ci avec vous pour une journée en famille amusante. J’ai fait une liste ci-dessous des choses dont je ne peux absolument pas vivre quand il s’agit de préparer cette délicieuse recette de sandwich.
- moutarde
- papier d’aluminium résistant
- oignons frits
- sac isotherme
- packs isothermes
- cure-dents
- moutarde brune
- cure-dents réutilisables
C’est absolument le déjeuner parfait pour le camping!
MEILLEURE RECETTE DE SANDWICH PASTRAMI
Si vous aimez cette recette de sandwich au pastrami maison, vous y allez aimer ces recettes pour accompagner ce sandwich aussi. Veuillez cliquer sur chaque lien ci-dessous pour trouver la recette facile et imprimable!
Salade de pommes de terre allemande
Rondelles d’oignon en pâte à la bière
Salade de chou italienne
Sauce à frire
Recette de sandwich au pastrami
Si vous aimez cette recette de sandwich au pastrami autant que moi, écrivez un commentaire cinq étoiles et soyez Aidez-moi à partager sur Facebook et Pinterest!
CONNECTER AVEC KLEINWORTH & CO!
Assurez-vous de me suivre sur mes réseaux sociaux, pour ne jamais manquer un message!
FB, Pinterest, IG, Em Abonnement à tous
Sandwich au pastrami chaud grillé
Ingrédients
- 6 petits pains de style hoagie ou pain français – coupés en portions de taille sandwich
- 2-3 lb de pastrami tranché
- 1 Fromage Provolone tranché plusieurs tranches par sandwich
- 1 tasse d’oignons français séchés
- 1 / 2 oignons violets en dés
1 fromage Jack Pepper en tranches
Instructions
-
Ajoutez 1 couche de plusieurs tranches de pastrami sur la moitié de votre rouleau
-
Ajoutez 2 tranches de fromage provolone suivies d’une autre couche de pastrami
-
Garnir de 2 tranches de fromage pepper jack & plus de pastrami
-
Enfin, ajoutez 2 tranches supplémentaires de fromage provolone & oignons séchés
-
Emballer dans du papier d’aluminium & conserver au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à griller
-
Apportez votre gr malade à environ 350 degrés
-
Une fois chauffé, baissez le chauffage & ajoutez des sandwichs emballés dans du papier d’aluminium sur le gril
-
Fermez le couvercle & « cuire » pendant environ 15 minutes – en tournant une fois à mi-chemin
-
Une fois le fromage fondu & la viande est chaude, retirez-la, déballez soigneusement & savourez!
- Yummly
