Suave y crujiente esta receta de cena de paquetes de papel de aluminio con pollo y papas ¡Es una idea saludable y saludable para la cena en paquetes de aluminio que es ideal para asar a la parrilla, hornear en el horno o cocinar sobre una fogata!
¡Nos hemos subido al tren de las comidas en paquetes de aluminio! Recientemente publicamos nuestra receta de paquete de papel de aluminio de camarones a la parrilla, así como nuestra receta de paquete de papel de maíz y pollo. ¡Hoy, compartimos nuestra receta de paquetes de papel de aluminio de pollo y papas italianos que es tan sabrosa como nuestra receta de pollo a la sartén italiana!
¿Qué es un paquete de aluminio?
¿Alguna vez se preguntó qué es un paquete de aluminio? Es posible que haya visto campistas asando comida en bolsas de papel de aluminio y pensó: «¡Oye, eso es genial!», Sin darse cuenta de que puede continuar este proceso en casa en la parrilla o en su horno.
Paquetes de papel de aluminio son comidas cocinadas en papel de aluminio. Muy utilizadas por los campistas cuando cocinan sus comidas en paquetes de papel de aluminio sobre una fogata, las comidas en paquetes de papel de aluminio son recetas fáciles de «una sartén» que son convenientes para una limpieza rápida.
Solo recuerde que el paquete de papel de aluminio no es una bandeja, y si está demasiado lleno, puede romperse o gotear.
¿Qué puedo poner en un paquete de papel de aluminio?
Los paquetes de papel de aluminio se pueden personalizar a tu gusto. Puede elegir temas como italiano, chino o mexicano simplemente cambiando los condimentos o marinándolos ligeramente en una salsa. Algunos ingredientes populares para usar en paquetes de papel de aluminio son:
- camarones
- papas
- verduras picadas (especialmente, pimientos y maíz)
- bistec
- pollo deshuesado
- salmón / mariscos
Cómo hacer paquetes de papel de aluminio con pollo y papas
Advertencia rápida ! No llene en exceso sus paquetes de aluminio. Si es necesario, extienda esta receta de pollo y papa sobre algunos paquetes de papel de aluminio.
- Primero, sazone su pollo con condimento italiano. ¡Puede usar nuestra receta casera de condimentos italianos!
- Agregue su pollo al centro del papel de aluminio y agregue papas picadas gruesas y rodajas gruesas de cebolla. (En su lugar, puede optar por rociar su papel de aluminio para evitar que el papel se pegue a la comida).
- Rocíe aceite de oliva sobre todos los ingredientes y espolvoree más condimento italiano y un poco de sal y pimienta sobre las verduras.
- Cubra y selle los paquetes de papel de aluminio de pollo y hornee durante 25-30 minutos.
¿Qué tipo de pollo ¿Puedo usar en recetas de paquetes de papel de aluminio de pollo?
Estamos usando pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para esta receta de paquetes de papel de aluminio de pollo y papas. Puede usar muslos de pollo deshuesados o incluso alitas pequeñas, si lo desea.
Los muslos de pollo son una excelente opción porque tienden a no secarse tan rápido como las pechugas de pollo.
¿Puedo usarlos? pollo enlatado para comidas en paquetes de papel de aluminio de pollo?
¡Sí! ¡Puede usar pollo enlatado para esta receta de paquete de papel de aluminio de pollo y papas! Ajuste su tiempo de cocción al tiempo que sea necesario para cocinar las papas.
Incluso puede precocinar las papas en el microondas para que estén un poco más blandas … entonces no tardarán mucho en la parrilla.
¿Qué tipo de papas debo usar para los paquetes de papel de aluminio?
Estamos usando papas rojas para esta receta porque son más cerosas y mantienen bien su forma incluso después de cocinarlas.
Puedes usar cualquier tipo de papa que desees. Asegúrese de cortar las papas en trozos de 1/2 a 1 pulgada para que se puedan cocinar rápidamente en los paquetes de papel de aluminio.
¿Debo dejar la piel en las papas?
Esto es completamente opcional. Mientras frote las patatas, puede dejar las cáscaras si lo desea. , La piel de la papa contiene los nutrientes que todos queremos en nuestra dieta, así que no dude en dejarlos.
La mayoría de nuestras recetas, como nuestras papas rojas asadas y las papas dos veces horneadas, todas tienen piel. Si tiene ganas de pelar las patatas, ¡puede hacerlo!
Cómo doblar paquetes de papel de aluminio
Como la primera vez que dobla un burrito, averiguar cómo doblar un paquete de papel de aluminio puede ser intimidante.
Para doblar un paquete de papel de aluminio, tomará un trozo largo de papel de aluminio y lo doblará por la mitad (a lo ancho) para que tenga una doble capa. Coloque el pollo, la cebolla y las papas en el centro del papel de aluminio, luego doble un lado, doble los bordes y presione para sellar.
Doble los 2 bordes restantes para hacer un paquete pequeño. No empaque el papel de aluminio con demasiada fuerza. Quieres espacio para que escape el vapor.
Cómo cocinar pollo en paquetes de papel aluminio
Cuándo Para hacer paquetes de papel de aluminio de pollo y papas en el horno, primero debe precalentar el horno o la parrilla a 400 grados Fahrenheit.
Después de que su paquete de papel de aluminio esté empaquetado y sellado, debe hornear o asar el pollo y la papa paquete de aluminio durante 25-30 minutos.
Nota … este tiempo es para pollo deshuesado.Si está usando pollo con hueso, tendrá que agregar un poco de tiempo de cocción adicional a sus paquetes de papel de aluminio.
** Consejo profesional: si está asando pollo en paquetes de papel de aluminio, el tiempo puede cambiar según el tipo de parrilla que esté usando y qué tan caliente esté. Sugeriría 20-25 minutos a fuego medio a medio alto. **
Aderezos para paquetes de papel de aluminio
Para esta receta de paquetes de papel de aluminio de pollo y papas italianos, es posible que desee agregue una cucharada de crema agria y un poco de mantequilla a cada porción cuando sea el momento de comer, ¡es tan bueno!
Recetas de papa favoritas de la familia
¡Aquí hay algunas recetas de papa favoritas de la familia que sabemos que te encantarán!
- Cazuela de papas con judías verdes
- Papas gratinadas con jamón
- Papas con pollo y nachos con queso
- Sopa de papa con albóndigas
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Paquetes de papel de aluminio de pollo y papa
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo (en cubos)
- 2 papas rojas pequeñas (lavadas y en rodajas)
- 1 cebolla pequeña (en rodajas)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano (dividido)
- 2 hojas de papel de aluminio de 30 cm
- sal y pimienta (al gusto)
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit o precaliente la parrilla a fuego medio alto.
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En un tazón, mezcle la pechuga de pollo con 1 cucharadita de Condimento italiano.
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Extiende una pieza de papel de aluminio. Rocíe el papel de aluminio con aceite en aerosol.
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Coloque el pollo en el centro y coloque las verduras a un lado del pollo. Rocíe aceite de oliva sobre las verduras y espolvoree el condimento italiano restante.
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Cubra el resto del papel de aluminio la comida y junte los extremos enrollándolos 2-3 veces.
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Empuje un agujero en una esquina y hornee / cocine a la parrilla durante 25-30 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y el pollo esté bien cocido.
Notas
Nutrición