Hay dos tipos de personas en el mundo, las que aman el café y las que beben cualquier cosa mientras ya que contiene cafeína. Si es el primero, probablemente sea como nosotros en el sentido de que quiere probar tantos cafés excelentes como sea posible. El problema es que las empresas de café realmente han mejorado su juego de café artesanal durante las últimas dos décadas. Puede ser muy difícil mantenerse al día con el país, su región, cómo se procesa y si es una mezcla o un solo origen.

Gracias a la tecnología y la gran demanda de servicios basados en suscripción, ahora es como si hubiera un maestro asador en tu casa. Ahora, la parte difícil no es determinar cuál es su tipo de café favorito de su tostador favorito, sino cómo determinar qué servicio de entrega de café es mejor para usted. Algunas empresas tuestan granos que obtienen de todo el mundo, y algunas lo conectan con cientos de tostadores diferentes.

Las vacaciones están aquí y hay pocos regalos mejores que el café. Ya sea que se trate de una suscripción a un café o de un buen paquete de vacaciones, muchas empresas ofrecen excelentes ofertas de vacaciones. Sin embargo, querrás tomar una decisión rápidamente si quieres que llegue algo antes del día de Navidad. Gracias a la pandemia, las entregas de regalos navideños ya están inundando todos los principales servicios de entrega de paquetes. Con suerte, nuestra lista a continuación te ayudará a elegir cómo recibir tu café directamente en tu puerta (o en la de otra persona).

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Stumptown Coffee Roasters

Stumptown es una institución, no solo en Portland sino en todo Estados Unidos. Es famosa por sus granos de muy alta calidad y sus exquisitos métodos de tostado. y mezclas ricas en matices. El servicio de suscripción quincenal de Stumptown solo ofrece sus mezclas más vendidas, como su mezcla Hair Bender. Si quieres sorprenderte, puedes elegir su Roster’s Choice para probar lo que les gusta a los tostadores en este momento. Los granos se tuestan y se envían cada dos lunes, lo que garantiza la frescura y el sabor duradero. Las tarifas comienzan en $ 11 por envío. Si necesita algunos beans de origen único de primera línea, aún puede obtenerlos; solo tienes que hacer un pedido directamente en la tienda.

La marca también lanzó recientemente una nueva colaboración de cold brew con OATLY, ofreciendo cajas de su clásico Cold Brew mezclado con leche de roble OATLY. Los sabores habituales son regular, chocolate y horchata. Puede comprar un paquete variado y probarlos todos por $ 24. Además, asegúrese de ver sus divertidos sabores navideños de horchata y cerveza fría.

Blue Bottle

Blue Bottle es uno de los pioneros del movimiento del café de la tercera ola. Con sede en Oakland, California, su enfoque láser en usar solo los mejores granos de un solo origen y trabajar directamente con los agricultores ayudó a cambiar la narrativa del café. Ayudan a educar a sus consumidores sobre el origen de los frijoles, quién los cultiva y cómo se procesan. Al hacerlo, Blue Bottle hace que las personas se sientan más conectadas con lo que están bebiendo, dándole una sensación menos de comodidad y más de un ambiente de mercado de agricultores.

Suscripción de Blue Bottle El servicio también es quincenal, pero ofrece un poco más de variedad en lo que obtienes. Ofrece suscripciones de surtido de espresso, mezcla orgánica o de origen único. No puedes recoger exactamente tus frijoles, eso queda en manos de los maestros tostadores. Siguen la rotación de la Tierra y obtienen frijoles de los principales productores durante los mejores tiempos de cosecha. Luego los tuestan a la perfección y se los entregan en óptimas condiciones. Las suscripciones oscilan entre $ 11 y $ 52 por envío, según el tipo y la cantidad de café. Todas las suscripciones se preparan y tuestan bajo pedido y se entregan en 48 horas para garantizar la máxima frescura. Además, Blue Bottle te dará tu primera bolsa de frijoles si te registras ahora.

Atlas Coffee Club

Suponga que quiere sentirse como si hubiera viajado a todos los diferentes granos -regiones en crecimiento en todo el mundo y las probé directamente desde la fuente. En ese caso, Atlas Coffee Club es una excelente opción. Su servicio de suscripción le permite elegir el tipo de tueste (claro / medio, medio / oscuro o todo), tipo de molido (molido o entero), cantidad (6-24oz) y frecuencia (cada 2 o 4 semanas) de su café. Envíos. Con cada caja, te envían una postal describiendo el país de origen y la región. También se incluyen consejos para los mejores métodos de preparación, que pueden variar según el tipo de café.

Al igual que Blue Bottle, los tostadores de Atlas Coffee Club seleccionan sus granos de regiones selectas durante la mejor época del año. Entonces, no solo obtendrá una variedad de regiones, obtendrá frescura garantizada. Las suscripciones oscilan entre $ 9 y $ 28 por envío. En este momento, están ofreciendo una oferta navideña que le ofrece $ 10 de descuento en su primer envío.

Trade Coffee

La variedad es la sal de la vida, y Trade Coffee te la da (cuando se trata de café de todos modos). ¡Con Trade, te registras para obtener una suscripción gratis! Luego, completa una breve encuesta para determinar su perfil de sabor preferido y métodos de preparación. Después de eso, Trade configurará su cola de suscripción con cafés de los cientos de listas de socios que creen que le gustarán. Pero, si no confía en nadie más que en usted mismo cuando se trata de su gusto por el café, puede crear su propia cola de suscripción. Nunca cobran el envío, y puede establecer la frecuencia de su envío cada 1 a 4 semanas.

Otra gran ventaja de Trade es que si encuentra que su suministro de granos está disminuyendo, puede pedir su café programado para el día siguiente. Sin embargo, cuando lo obtenga dependerá de cuándo ese tostador específico tueste sus granos. Lo mismo ocurre con si le regalan toneladas de café, puede retrasar su próximo envío hasta 6 semanas antes. Una desventaja del comercio es que si necesita ceñirse a un presupuesto de café mensual específico, eso puede ser difícil, ya que cada tostador varía en precio. Si te registras ahora mismo, Trade te dará un 30% de descuento en tu primera bolsa.

MistoBox

MistoBox tiene que ver con la experiencia personalizada. Prácticamente hacen de todo menos enviar un barista a tu casa. Al igual que Trade, MistoBox le pregunta sobre sus preferencias de café. Según esas preferencias, luego se le asigna un curador de café que se especializa en su perfil de sabor específico. A partir de ahí, su curador le envía café según su plan. Una cosa que ofrece MistoBox que otros no ofrecen es una opción de plan de rotación de café. Es decir, puede pagar por bolsa de café (que es la opción más cara), o puede rotar entre 6 o 12 cafés preseleccionados diferentes al año, lo que le permite ahorrar un 10% o un 15%, respectivamente.

MistoBox se enorgullece de los tostadores con los que se asocia. Los tostadores deben cumplir con sus estrictos requisitos de calidad, ética y sostenibilidad para ser considerados. Entonces, si eres un tostador en MistoBox, es un gran problema. En este momento, se asocia con 52 tostadores, que ofrecen 590 tipos diferentes de café. Las suscripciones en MistoBox comienzan en $ 11 más gastos de envío.

Intelligentsia Coffee

Cuando se habla del movimiento del café de la tercera ola, Intelligentsia debería respirar lo mismo que Blue Bottle. A mediados de los noventa, los propietarios Doug Zell y Emily Mange sacaron el café de las manos corporativas excesivamente comercializadas de empresas que no mencionaremos * cough Starbucks cough *. Hicieron que la gente se interesara en el origen de su café, cómo se cultiva y cómo se tuesta. Por lo tanto, hace que el café vuelva a ser interesante y fresco. Hay pocos aficionados al café que no hayan oído hablar de Intelligentsia.

Su servicio de suscripción es bastante sencillo. Intelligentsia ofrece 3 tipos diferentes de suscripciones con envío gratuito; mezclas / espresso, orígenes únicos y Intelligentsia’s Choice. Intelligentsia’s Choice es una tarifa fija de $ 19 por envío. Sus expertos le envían una mezcla artesanal basada en sus preferencias cada vez; simplemente elige la frecuencia y la cantidad. Con las otras 2 opciones, usted elige la frecuencia y luego llena su cola con los granos de su elección.

Wandering Bear

Si estás en el sur, siempre es temporada de cerveza fría. Pero realmente, no tiene que dejar que el clima dicte la temperatura de su café. Si quieres café frío en un día frío, nadie te detendrá. Cold-brew no es solo «café frío». Crear café frío es un proceso complejo y lento que es mejor dejar en manos de los expertos. Ahí es donde entra en juego Wandering Bear. No solo es delicioso su café frío, sino que también se distribuye en cajas fáciles de verter que lo convierten en tan simple como abrir el refrigerador y servir un vaso.

Además de las cajas pequeñas que son perfectas para llevar, la especialidad de la marca son las cajas gigantes de 96 onzas de bebida fría refrescante para patear los pantalones, ya sea negra o con sabor a vainilla. Una sola caja cuesta $ 30, y hay opciones de suscripción de 2 o 3 meses. El envío es gratuito en pedidos superiores a $ 25.

Puerto de Mokha

Un buen café siempre vale la pena invertir. Es lo que marca la pauta para su día, por lo que vale la pena derrochar un poco en el mejor café disponible que lo ayudará a comenzar el día con la nota correcta. Si está buscando experimentar algunos de los mejores cafés del mundo desde su sala de estar, entonces definitivamente debería probar Port of Mokha.

Los fanáticos de la literatura probablemente reconocerán el nombre de The Monk of Mokha . Este libro de Dave Eggers que narra la verdadera historia de Mokhtar Alkhanshali, un yemení-estadounidense decidido a resucitar el café yemení a los ojos del mundo. Bueno, lo hizo y ahora ofrece Port of Mokha, una galardonada selección de café yemení de alta gama. La suscripción mensual de la compañía es una bolsa de cinco onzas de frijoles enteros que rinde alrededor de diez tazas. Sabemos que no parece mucho, pero una vez que lo pruebes, serás un creyente. Una suscripción cuesta $ 28 al mes y puede pagar por adelantado durante seis meses o un año completo. En este momento, Port of Mocha ofrece un 15% de descuento en todos los paquetes de regalo.

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