Hace unas semanas, la editora en jefe de la revista Prevention, Liz Vaccariello, me invitó a su programa «In the Kitchen Con Liz ”para responder a la pregunta de cómo elegir un melón maduro en el supermercado.

Para melones melón y melón, es una prueba de tres pasos: olfatear, agitar & Aprieta. Déjame explicarte.

Dales un olfato rápido.

Especialmente para los melones de rocío de miel, debes olerlos rápidamente. Deben oler como flores fragantes , así es como sabes que están maduros. Si no huelen, aún puedes comprarlos y dejarlos reposar en el mostrador durante unos días hasta que estén bien.

Dales un agite.

Cuando sacuda un melón rocío de miel o un melón cantalupo, preste atención si las semillas están sueltas; si lo están, entonces el melón está maduro.

Apriételas.

Cuando aprietas un melón a un lado, no debería ser tan duro como una piedra, debería ceder un poco. Ahora, obviamente, no quieres t es un melón en mal estado, por lo que tampoco debería ser demasiado «exprimible».

¿Cómo se prueban las sandías? Una cosa que puede hacer es darle un golpe rápido. Si suena como un golpe sordo, entonces probablemente sea agradable, jugoso y maduro. Para obtener consejos más específicos, vea el video de prevención …