¡Este es el mejor glaseado de crema de mantequilla de vainilla! Es rico y cremoso, y es muy fácil de batir. ¡Cae maravillosamente y es la manera perfecta de rematar todos sus pasteles y magdalenas!
Celebramos el quinto de nuestra hija cumpleaños la semana pasada e incluso mientras escribo esto, ¡todavía me encuentro aquí sentado en un estado de negación!
Parece que ayer estaba compartiendo un tutorial sobre cómo hacer su primer cumpleaños. Pero en realidad, ¡fue hace CUATRO años!
Cuando la gente dice «los días son largos pero los años cortos», esa es la verdad absoluta. Seguro que desearía que el tiempo se ralentizara con estos bebés míos.
La solicitud de nuestra princesa para su pastel de cumpleaños fue un «pastel rosa con una bailarina encima».
Pude proporcionar el glaseado rosa muy bien, pero después de darme cuenta de que mis esfuerzos de construcción son bastante insatisfactorios, recurrí a Etsy en busca de una decoración para tartas de bailarina. ¡Lo cual fue MAGNÍFICO por cierto! Si está interesado, este es el que pedí.
En cuanto al glaseado, hice este (y teñido de rosa). Esta es mi receta de glaseado y, en mi opinión, ¡es el MEJOR glaseado de crema de vainilla de todos los tiempos!
¡Lo he estado preparando durante EDADES, así que me sorprende no haberlo compartido antes!
Tengo otra receta de crema de mantequilla aquí en mi sitio que también uso mucho, pero esta de aquí es mi favorito porque no requiere manteca, ¡y es TAN TAN delicioso!
Le agrego mucha vainilla para darle un sabor realmente bueno y se vierte sobre pasteles y cupcakes tan bien, ¡y mantiene su forma maravillosamente! ¡Creo que a todos les va a encantar!
Si comparten este glaseado de vainilla y crema de mantequilla o cualquier otra receta de mi sitio en Instagram, etiqueten #belleofthekitchen para que yo puede ver lo que ha hecho! ¡Y sígueme a @thebelleofthekitchen también!
La mejor crema de mantequilla de vainilla Glaseado
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Ingredientes
- ▢ 1 taza de mantequilla sin sal (2 barras), ablandada
- ▢ 4.5 tazas de azúcar en polvo
- ▢ 1 cucharada de extracto de vainilla pura t
- ▢ 4-5 cucharadas de crema espesa o leche entera
Instrucciones
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Batir la mantequilla ablandada a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremosa. Continúe batiendo a velocidad media mientras agrega gradualmente el azúcar en polvo. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón con una espátula según sea necesario para incorporar completamente todo el azúcar.
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Una vez que la mantequilla y el azúcar se hayan unido, agregue la vainilla. Batir la crema espesa o la leche 1 cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada. ¡Este glaseado es perfecto para decorar o simplemente untar en pasteles y cupcakes!
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